Рулетики из песочного теста с повидлом

Рулетики с яблочным повидлом – простая домашняя выпечка к чаю, с приготовлением которой справится даже начинающая хозяйка. Главное, использовать густое варенье, джем или повидло, чтобы минимизировать потери лакомства при выпекании печенья.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 350 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сливочное масло – 150 г

Сметана (10%) – 90 г

Сахар – 90 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Повидло яблочное – 150 г

Сахарная пудра – 40 г

355 кКал
0 ч. 40 мин.
1 ч.
1 ч. 40 мин.

Б: 4.65
Ж: 15.31
У: 49.2

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для рулетиков из песочного теста с повидлом.

Яйцо вбить в глубокую посуду, всыпать сахар, венчиком или миксером смешать до однородности с образованием небольшой пены.

Добавить размягченное сливочное масло, растереть вилкой или миксером.

Добавить сметану, вымешать массу.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Собрать тесто в комок. Забивать тесто мукой и замешивать его тугим не нужно, иначе изделия получатся твердыми. Обернуть тесто пищевой пленкой, убрать на час в холодильник.

Отдохнувшее тесто вынуть из холодильника, при необходимости подмесить, если оно липнет к ладоням. Разделить его на десять частей или больше-меньше, в зависимости от желаемого размера рулетиков.

Каждый кусочек раскатать в прямоугольник, края подровнять ножом. Толщина пласта должна быть около 0,5 см.

На край заготовки выложить немного повидла.

Свернуть тесто в рулетик.

Выложить рулетики из песочного теста с повидлом на противень, отправить в духовку, прогретую до 200 градусов, на 20 минут. Печенье должно слегка порумяниться, но долго держать его в духовом шкафу не стоит, чтобы тесто не стало твердым.

Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой и подать к столу с чаем, кофе или молоком. Приятного чаепития!

Рулетики из песочного теста с повидлом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Песочное печенье

Подборка рецептов

Ванильно-миндальное печенье

Пепельное печенье

Сырное печенье с маком и бисквитной крошкой

Имбирное печенье с медом и корицей

Печенье с повидлом

Подборка рецептов

Рогалики на сметане и маргарине с повидлом

Кифлики (печенье)

Печенье «Медок»

Постные рогалики (на минеральной воде, с повидлом)

Печенье с начинкой

Подборка рецептов

Печенье «Сердечки» цельнозерновое с начинкой

Рогалики на сметане и маргарине с повидлом

Печенье с грецким орехом

Песочное печенье «Вулканчики»

Песочное печенье на сливочном масле

Подборка рецептов

Уголки с яблоком

Хаврекакур (шведское овсяное печенье)

Печенье «Тающий снег»

Песочное печенье с миндальной крошкой

Песочное печенье на сметане

Подборка рецептов

Фигурное печенье с кэробом

Печенье в форме на газу

Печенье из творога и сметаны

Печенье с грецким орехом

Песочное тесто для печенья

Подборка рецептов

Полупесочное тесто для печенья

Песочно-дрожжевое тесто

Песочное тесто 1:2:3

Классический рецепт песочного теста для печенья (+печенье)

Песочное печенье на сливочном масле в духовке

Подборка рецептов

Печенье песочное на маргарине

Печенье «Кремлевское»

Печенье с вареньем и тертым тестом сверху

Печенье имбирное с корицей

Песочное печенье на сметане и сливочном масле

Подборка рецептов

Печенье Земелах без яиц

Печенье на сметане на скорую руку

Печенье орешки в вафельнице

Печенье с грецким орехом

Песочное печенье с джемом

Подборка рецептов

Песочное печенье с начинкой (джемом)

Песочное печенье «Вулканчики»

Курабье бакинское

Венское печенье

Песочное печенье с вареньем на сливочном масле

Подборка рецептов

Песочная полоска с повидлом

Песочное печенье с вареньем

Курабье в мультипекаре

Трубочки с повидлом

Другие полезные подборки по теме

Печенье (1275)Выпечка из песочного теста (563)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Песочные пироги (304)Простое печенье (294)Песочное печенье (281)Печенье (241)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье без яиц (222)Песочное печенье на сливочном масле (220)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Безлактозное печенье (204)Печенье без растительного масла (197)Вегетарианское печенье (185)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Чрезвычайно аппетитные!)))

ответить

Снежана Автор рецепта

Спасибо, Алёна, за комментарий!)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулетики из песочного теста с повидлом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты