Рулетики из песочного теста с повидлом

Рулетики с яблочным повидлом – простая домашняя выпечка к чаю, с приготовлением которой справится даже начинающая хозяйка. Главное, использовать густое варенье, джем или повидло, чтобы минимизировать потери лакомства при выпекании печенья.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 350 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сливочное масло – 150 г

Сметана (10%) – 90 г

Сахар – 90 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Повидло яблочное – 150 г

Сахарная пудра – 40 г

355 кКал
0 ч. 40 мин.
1 ч.
1 ч. 40 мин.

Б: 4.65
Ж: 15.31
У: 49.2

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для рулетиков из песочного теста с повидлом.

Яйцо вбить в глубокую посуду, всыпать сахар, венчиком или миксером смешать до однородности с образованием небольшой пены.

Добавить размягченное сливочное масло, растереть вилкой или миксером.

Добавить сметану, вымешать массу.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Собрать тесто в комок. Забивать тесто мукой и замешивать его тугим не нужно, иначе изделия получатся твердыми. Обернуть тесто пищевой пленкой, убрать на час в холодильник.

Отдохнувшее тесто вынуть из холодильника, при необходимости подмесить, если оно липнет к ладоням. Разделить его на десять частей или больше-меньше, в зависимости от желаемого размера рулетиков.

Каждый кусочек раскатать в прямоугольник, края подровнять ножом. Толщина пласта должна быть около 0,5 см.

На край заготовки выложить немного повидла.

Свернуть тесто в рулетик.

Выложить рулетики из песочного теста с повидлом на противень, отправить в духовку, прогретую до 200 градусов, на 20 минут. Печенье должно слегка порумяниться, но долго держать его в духовом шкафу не стоит, чтобы тесто не стало твердым.

Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой и подать к столу с чаем, кофе или молоком. Приятного чаепития!

Рулетики из песочного теста с повидлом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Песочное печенье

Подборка рецептов

Песочное ореховое тесто

Песочное печенье с орехами и изюмом

Ореховые рожки

Печенье с арахисовой пастой

Подборка рецептов

Рогалики дрожжевые с повидлом

Печенье с начинкой

Подборка рецептов

Рулетики с корицей и сахаром (из теста на сметане)

Печенье «Эсмеральда»

Творожные рогалики с яблочной начинкой

Песочное печенье с яблоками

Песочное печенье на сливочном масле

Подборка рецептов

Печенье «Ромашка»

Печенье «Курабье» с какао

Слоеное печенье в сахаре

Печенье «Жучки»

Песочное печенье на сметане

Подборка рецептов

Мраморное печенье с какао

Слоеное печенье в сахаре

Печенье медовое на скорую руку

Печенье орешки со сгущенкой

Песочное тесто для печенья

Подборка рецептов

Творожное тесто без яиц

Рисовое песочное тесто без глютена

Полупесочное тесто для печенья

Классический рецепт песочного теста для печенья (+печенье)

Песочное печенье на сливочном масле в духовке

Подборка рецептов

Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле

Печенье имбирное с глазурью

Шоколадное печенье с орехами

Песочное печенье с клюквой

Песочное печенье на сметане и сливочном масле

Подборка рецептов

Печенье из рисовой муки без яиц

Кифлики (печенье)

Печенье имбирное с глазурью

Трубочки с повидлом

Песочное печенье с джемом

Подборка рецептов

Кифлики (печенье)

Песочное печенье с вареньем

Печенье «Ёлочки» с джемом

Курабье бакинское

Песочное печенье с вареньем на сливочном масле

Подборка рецептов

Кифлики (печенье)

Варшавское печенье

Печенье с джемом

Печенье «Курабье» по ГОСТу

Другие полезные подборки по теме

Печенье (1275)Выпечка из песочного теста (563)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Песочные пироги (304)Простое печенье (294)Песочное печенье (281)Печенье (241)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье без яиц (222)Песочное печенье на сливочном масле (220)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Безлактозное печенье (204)Печенье без растительного масла (197)Вегетарианское печенье (185)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кукурузный суп с беконом	Щи из свежей капусты в афганском казане	Суп с зеленой гречкой	Салат с говядиной су-вид	Вареники с жареной квашеной капустой	Рулетики из песочного теста с повидлом	Свинина в духовке с морковью и луком
Карамельный чай	Овсяная каша в аэрогриле (на молоке и воде)	Селедочное масло с морковью	Рис с ветчиной и яйцом	Песочное печенье в мультипекаре	Куриные голени с картошкой на сковороде	Салат «Мурманский» с селедкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулетики из песочного теста с повидлом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты