Паста орзо с фаршем

Паста орзо - это маленькие макаронные изделия, по форме похожие на рис. Орзо можно использовать для салатов, гарниров, в супах и для приготовления вторых блюд.

Орзо с фаршем на сковороде - сытное блюдо, в котором макароны пропитываются мясо-овощным соусом и получаются очень вкусными.

Фарш для блюда возьмите по вкусу. К указанным моркови и луку можно добавить томаты или томатную пасту, зеленый горошек, брокколи, сладкий перец и специи по вкусу.

Ингредиенты

Фарш говяжий - 200 г

Паста орзо - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Вода ~ 300 мл

Получилось 2 порции

163 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 7.87
Ж: 8.35
У: 13.38

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку продукты для приготовления пасты орзо с фаршем на сковороде. Морковь и лук почистите.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите мясной фарш.

Сразу же лопаткой разбейте комочки фарша, чтобы получился однородным. Жарьте говяжий фарш 10-12 минут на среднем огне.

Положите в сковороду нарезанный лук и натертую на средней терке морковь.

Перемешайте, посолите, жарьте еще 5-6 минут на среднем огне.

Всыпьте в сковороду орзо.

Влейте теплую воду. Закройте сковороду крышкой и доведите до кипения.

Уменьшите огонь до минимального и готовьте блюдо 13-15 минут. Макароны должны стать мягкими, но держать форму, вода должна полностью впитаться. Если вода впиталась, а макароны не готовы, добавьте еще немного горячей воды.

Перемешайте готовое блюдо.

Подавайте пасту орзо с фаршем горячей. По желанию посыпьте блюдо натертым сыром, чтобы успел расплавиться.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с фаршем на сковороде

Подборка рецептов

Спагетти болоньезе (классический итальянский рецепт)

Спагетти с куриными фрикадельками

Гречневая лапша с фаршем

Лингвини болоньезе

Вторые блюда с пастой Орзо

Подборка рецептов

Ризотто из макарон

Орзо с овощами

Паста ризони с креветками

Паста орзо с креветками в сливочном соусе

Ужин из макарон с фаршем

Подборка рецептов

Макароны с фаршем и соевым соусом

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с куриным фаршем

Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе

Обед из фарша и макарон

Подборка рецептов

Макароны с фаршем и фасолью

Макароны по-флотски с фасолью

Спагетти с тефтелями в томатном соусе

Макароны с фаршем и грибами на сковороде

Макароны с говяжьим фаршем

Подборка рецептов

Вермишель по-флотски

Макаронные гнёзда с фаршем в томатном соусе

Спагетти с фаршем в одной кастрюле (one pot)

Спагетти Болоньезе с фаршем

Макароны с фаршем на второе

Подборка рецептов

Макароны трубочки с фаршем в духовке

Жареная вермишель с фаршем

Макароны с фаршем и соевым соусом

Голубцы с макаронами

Блюда с пастой Ризони

Подборка рецептов

Суп с пастой орзо

Ризотто из макарон ризони

Паста ризони с креветками

Паста орзо с фаршем и стручковой фасолью

Макароны по-флотски

Подборка рецептов

Спагетти с фаршем и сванской солью

Жареные макароны с тушенкой

Вермишель по-флотски

Макароны по-флотски с куриной грудкой

Макароны с фаршем

Подборка рецептов

Макароны в духовке с фаршем и сливками

Макароны по-флотски в казане на костре

Макароны с фаршем под соусом бешамель

Макароны с фрикадельками в духовке

Другие полезные подборки по теме

Фарш мясной (1287)Блюда из фарша на каждый день (954)Макароны (828)Вторые блюда из фарша (754)Макароны (709)Обед из фарша (687)Запеканки без фарша (603)Вторые блюда из макарон (525)Вторые блюда из мясного фарша (480)Блюда из фарша на сковороде (468)Блюда из фарша на ужин (393)Фарш куриный (385)Суп без картошки и макарон (375)Фарш говяжий (327)Обед из макарон на каждый день (321)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

OxanaDokuchaeva

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Моя любимая паста!)))

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, и моя с недавнего времени))

ответить

OxanaDokuchaeva

Интересный рецепт, спасибо большое за идею! Как раз есть немного фарша и орзо - приготовлю на ужин.

ответить

AnnI_G Автор рецепта

OxanaDokuchaeva, готовьте с удовольствием, надеюсь, что вам понравится!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста орзо с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты