Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Мясо с красной смородиной

Мясо с красной смородиной

Мясо, запеченное с красной смородиной, получается мягким, сочным и ароматным, с приятным кисло-сладким соусом. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу или просто к ужину и подать с любым гарниром.

Ингредиенты

Свинина – 400 г

Красная смородина – 200 г

Мед – 1 ст.л.

Соевый соус – 1 ст.л.

Сладкая паприка – 1 ч.л.

Смесь перцев – 0,3 ч.л.

Соль – 1 г

Масло растительное – 1 ст.л.

  • 200 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 10.05
  • Ж: 14.63
  • У: 6.33

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для приготовления мяса с красной смородиной.


Мясо промыть и вымочить в холодной воде, оставив кусок на час в ней. Воду слить, мясо просушить. Намазать мясо маслом и натереть смесью перцев, паприкой и солью, оставив на 15 минут при комнатной температуре.


Для соуса приготовить смородину (можно свежую или замороженную, во втором случае дать ягодам разморозиться при комнатной температуре), мед жидкий и соевый соус.


Ягоды пробить блендером до состояния пюре.


Добавить соевый соус и мед, перемешать.


Нанести ягодную смесь на мясо, мясо поместить в рукав для запекания.


Запекать мясо в духовом шкафу в закрытом пакете, сделать в пленке несколько проколов ножом, чтобы выходил горячий пар, запекать свинину с красной смородиной в течение 40 минут.


Затем пакет раскрыть и дать мясу подрумяниться, отправив его в духовку еще на 20 минут.


Подать мясо с красной смородиной к столу. Приятного аппетита!



Мясо с красной смородиной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Заливной пирог с клубникой в аэрогриле

Творожно-банановый мусс

Мхали из свеклы (салат)

Лепешка с томатами и базиликом

Пирог из слоеного теста с голубикой

Конвертики из теста фило с творогом

Настойка на боярышнике

Пирожки с картошкой в аэрогриле

Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле

Хачапури из кабачков с сыром на сковороде

Пирог с творожным сыром и персиками

Малиновое конфи с крахмалом

Рулет из снежного краба

Салат из свеклы с соевым соусом
Мобильная версия сайта