Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению завтрака, легкого перекуса или ужина - творога с зеленым луком и укропом.
Лук зеленый тщательно промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем. Мелко нашинкуйте. В этом рецепте из зелени больше преобладает зеленый лук, нежели укроп.
Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.
Укроп измельчите.
Для этого блюда лучше выбрать зерненый творог или домашний сухой творог. Если у вас влажный творог, то рекомендую откинуть его на сито, чтобы стекла лишняя сыворотка. Ну и выбирайте сладкий, не кислый творог.
Добавьте в творог зелень с чесноком.
И заправьте блюдо. Если у вас зерненый творог, то лучше заправлять оливковым маслом. Ну а если сухой, рассыпной творог, то лучше заправлять сметаной. Слегка посолите.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы зелень равномерно распределились. И подавайте творог с зеленым луком и укропом к столу.
Как по мне, это идеальный вариант для летнего завтрака.
Написать комментарий