Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Камбала с сыром (запеченная в

Камбала с сыром (запеченная в духовке)

Рецепт очень простой, с ним справится даже неопытная хозяйка. Сыр берите любой твердый, у меня пармезан. Майонез можно заменить сметаной, но это не принципиально - камбала постная рыба, да и майонеза нужно 2 чайных ложки. Из специй я взяла только соль и перец, но можете использовать любимые приправы. Лимонный сок тоже на любителя. Удачи!

Ингредиенты

Камбала тушка - 500 г

Пармезан - 80 г

Майонез - 2 ч.л.

Лимонный сок - по вкусу

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 156 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 19.03
  • Ж: 8.58
  • У: 0.12

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для запекания камбалы с сыром в духовке.


У меня были уже готовые, разделанные куски камбалы. Целую рыбу нужно обработать - удалить голову, плавники и внутренности. Рыбу помойте, высушите бумажным полотенцем и выложите в форму для запекания с пергаментом. Полейте лимонным соком (при желании), посолите и поперчите.


Запекайте в духовке при температуре 180-185 градусов 15-20 минут.


А пока камбала запекается, пармезан натрите на терке с маленькими ячейками.


Добавьте майонез или сметану.


Перемешайте сыр с майонезом.


Запеченную камбалу достаньте из духовки и покройте смесью сыра с майонезом.


Верните в духовку еще на 5 минут.


Запеченная в духовке камбала с сыром готова к подаче. При желании посыпьте нарезанной зеленью.



Камбала с сыром (запеченная в духовке), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Дамплинги с говядиной

Онигири с огурцом и творожным сыром

Сосиски в тесте с сыром в аэрогриле

Хрустящие маринованные огурцы с луком и горчицей (быстрые)

Мятная соль

Кабачки с грибами в мультиварке

Бутерброд с тунцом и маринованным луком

Тертые кабачки на зиму

Тилапия в духовке в фольге

Камбала с сыром (запеченная в духовке)

Рваная курица

Бульон из свиных ребрышек

Компот из малины и клубники на зиму

Маринованный ревень на зиму
Мобильная версия сайта