E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяВареники
Вареники с картошкой и луком

Вареники с картошкой и луком

В данной теме собраны лучшие рецепты вареников с картошкой и луком с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные вареники с картофелем и луком!


Вареники с начинкой из картошки с луком - это бюджетный, но очень вкусный вариант любимого блюда. Картофель с луком можно использовать "в чистом виде", а можно дополнить другими продуктами - грибами, мясом, овощами, сыром и, конечно же, салом, без которого многие любители вареников вряд ли представляют свою жизнь. Если всё это для вас в новинку, то мы предлагаем начать знакомство с данным сочетанием продуктов с базовой версии - с самых обыкновенных вареников с картошкой и луком, а потом постепенно пробовать обогащать их тем, чем душа пожелает... Готовы приступить?

Аймкук
Аймкук

У нас не нашлось видео рецептов для данной подборки, но мы постарались найти что-то похожее ...

Ленивые вареники с бананом
Ленивые вареники с кукурузной мукой
Ленивые вареники без муки
Аймкук

Рецепты вареников с картошкой и луком

Картофель (очищенный) - 700 г

Мука - 100-140 г

Сливочное масло - 50 г

Репчатый лук (средний) - 1 шт.

Яйцо - 2 шт.

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Сливочное масло (или смесь растительного и сливочного) - для обжаривания

Очень простой и быстрый рецепт ленивых вареников с картошкой, прекрасное блюдо на каждый день.
  • 188
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина
Для начинки:

Картофель - 1 кг

Шампиньоны - 350 г

Лук репчатый - 2 шт.

Масло подсолнечное - 50 мл

Масло сливочное - 100 г

Соль - по вкусу

Укроп - 1 пучок

Для теста:

Кефир - 200 мл

Мука - 300 г

Соль - 0.5 ч.л.

Рецепт очень вкусных вареников с картошкой и грибами на кефире.
  • 170
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Мука – около 2 стаканов

Молоко – 1 стакан

Яйцо – 1 шт.

Картофель – 1 кг

Лук репчатый – 2 шт.

Сметана - по вкусу

Масло сливочное - небольшой кусочек

Масло растительное - для жарки

Соль – по вкусу

Отличный рецепт вареников с картофельной начинкой и тестом на молоке.
  • 280
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk

Картофель - 400 г

Сало - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Тесто для вареников - 300 г

Рецепт вкусных домашних вареников с начинкой из сырого картофеля и свиного сала.
  • 480
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1
Тесто:

Мука - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Желток - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Картофель - 8 шт.

Сало - 100 г

Лук репчатый - 2 шт.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.

Виртиняй - это традиционные литовские вареники с начинкой из тёртого картофеля. Подают их соусом из жареного лука, сала и сметаны.
  • 170
  • Ингредиенты
Рецепт от тома
Для теста:

Вода – около 180 мл

Мука пшеничная в/с – 500 г + подпыл

Куриное яйцо – 1 шт.

Соль – 1/2 ч.л.

Для начинки:

Картофель – 4 клубня

Лук зеленый – 3 стрелки

Сыр – 100 г

Куриное яйцо – 1 шт.

Соль – по вкусу

Проверенный рецепт домашних вареников с тёртой сырой картошкой и сыром.
  • 152
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Мука - 250 г плюс на подсыпание

Кефир - 125 мл

Яйцо - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

Картофель - 0,5 кг

Масло сливочное - 50 г

Масло подсолнечное - для жарки

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Вареники с картошкой из теста на кефире получаются мягонькими, пушистыми и необыкновенно вкусными!
  • 192
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka
Тесто:

Мука пшеничная в/с - 390 г + на подпыл

Молоко (теплое) - 130 мл

Вода (теплая) - 70 мл

Яйцо (комнатной температуры) - 1 шт.

Растительное масло - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Начинка:

Картофель (очищенный) - 650 г

Грибы (у меня белые, замороженные) - 400 г

Репчатый лук - 150 г

Растительное масло - 50 мл

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Домашние вареники с картошкой и лесными грибами хороший вариант обеда или ужина для всей семьи.
  • 160
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина
Тесто:

Вода -150 мл

Мука – 250 г

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль – 1 г

Начинка:

Грудка куриная - 300 г

Картофель отварной – 300 г

Перец чёрный молотый – 0.2 ч.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец чёрный и мускатный орех - по вкусу

Вареники бывают разными. Предлагаю рецепт вареников на заварном тесте с картофелем и куриной грудкой. Вкусно и сытно.
  • 178
  • Ингредиенты
Рецепт от Констанция
Заварное тесто:

Сметана - 2 ст.л.

Мука - 2 стакана (стакан - 250 мл)

Масло сливочное - 2 ст.л.

Кипяток - 2/3 стакана

Соль - по вкусу

Начинка:

Картофель - 400 г

Молоко - 100 мл

Грибы - 200 г

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Великолепные вареники из заварного теста с начинкой из картошки и грибов - вкусное домашнее блюдо, и готовить их можно всей семьёй.
  • 192
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1
Тесто:

Кислое молоко - 300 мл

Мука - 3 стакана (примерно)

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Сода -1/3 ч.л.

Начинка:

Картофель - 500 г

Лук - 100 г

Соль - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

Перец черный - по вкусу

Вареники можно приготовить не только на молоке, воде или на кефире. Кислое молоко придает тесту особенную нежность и мягкость, даже...
  • 180
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Мука - примерно 400 г

Вода - 100 мл

Яйца - 1 шт.

Сливочное масло - 40 г

Картофель - 2-3 шт.

Зелень - 3 ветки

Соль, перец - по вкусу

Вкусные домашние вареники с сырым картофелем и зеленью. Отличное блюдо на каждый день или на масленицу.
  • 196
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle
Тесто:

Мука - 450 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Вода - 210 мл

Начинка:

Картофель - 1 кг

Молоко - 200 мл

Масло сливочное - 50 г

Соль - по вкусу

Сало - 10 г

Лук - 2 шт.

Растительное масло - для смазки

Отличный рецепт паровых картофельных вареников, приготовленных в мультиварке на пару.
  • 144
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена
Мобильная версия сайта