Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 17:39:12 Tastr
Страница рецепта
28.06.2026 в 9:56:58
Анастасия, нужно разрыхлитель добавлять в муку и количество муки контролировать по густоте теста. Пропорции муки и молока должны быть почти равны.
Страница рецепта
28.06.2026 в 9:48:33
Гость, прочтите список ингредиентов. Там написано, что лимонная кислота добавляется по вкусу и желанию. Пробуйте и если нужно, добавляйте щепотками
Страница рецепта
27.06.2026 в 22:13:28
В, видимо, у вас тесто было очень густым и вы плохо разогрели сковороду.
Страница рецепта
27.06.2026 в 14:56:08
Екатерина, в герметичном контейнере в холодильнике при температуре от 0 до +4 °C домашний сливочный сыр обычно сохраняет свежесть от 3 до 5 дней. Если в сыр добавлены наполнители (зелень, чеснок, лосось), срок сокращается до 3–4 дней.
Страница рецепта
27.06.2026 в 14:51:54
Гость, рецепт называется - морковно-яблочный кекс. То есть, автор пекла с этим составом продуктов. И никто вам не ответит, а что если так или этак?
Хотите с морковью? Найдите такой рецепт на сайте, который без яблок.
Любые изменения рецепта вы делаете самостоятельно и сами отвечаете за полученный результат.
Страница рецепта
26.06.2026 в 23:16:12
Татьяна, на топленом масле готовят обычно азербайджанский плов, а ташкентский готовят на курдюке или на хлопковом масле.
В крайнем случае, масло может быть просто подсолнечным без запаха, как в рецепте
Страница рецепта
26.06.2026 в 23:09:23
Вера, соль же всегда добавляется по вкусу.
Добавьте пару щепоток
Страница рецепта
26.06.2026 в 23:06:47
Наталья, на агаре рецепт другой. Ищите на сайте https://www.iamcook.ru/advsearch
Рецептов на агаре много
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:56:45
Алина, они сдулись, потому что не допеклись. Им нужно дать подсушиться при более низкой температуре или выпекать дольше по времени. Если видите, что по времени рецепта булочки горят - снижайте температуру, но не спешите их доставать. Если видите, что не зарумянились - выпекайте дольше.
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:52:39
Александр, солить на этапе приготовления мяса и на этапе добавления риса.
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:50:44
Олег, дрожжевое тесто всегда липнет к рукам. Уменьшить липкость можно только долгим замесом. Чем дольше вы вымешиваете тесто, тем меньше оно липнет. Но тесто должно быть очень мягким, не как для пельменей. Можно еще слегка смазывать руки маслом при замесе, тогда получается легче месить и не забивать тесто мукой.
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:47:16
Алексей, тем не менее, они получаются у людей. Второе яйцо можно добавить, если блины у вас не переворачиваются
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:45:28
Мари, возможно, вы замесили очень плотное тесто, а оно должно быть очень мягким. Степень готовности контролируется по своей духовке. У вас она печет слабо, если за 15 минут печенье не успело дойти до готовности. Кроме того, оно еще и зарумяниться должно, а у вас оно бледное. Зачем же вы вытащили его из духовки?
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:40:55
Екатерина, а зачем?
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:39:36
София, вы что-то не так сделали. Как может быть много муки, если ее 150 г, а жидкости - 200 мл (молоко и масло) Да еще яйца добавляются, они тоже - жидкость. По всем пропорциям получается тесто, как у автора. А вы проверьте свои действия.
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:59:26
Татьяна, хворост - выпечка сладкая и всегда была сладкой.
Если вы не любите сладкое, зачем готовить его?
Рецепт перед вами, вы можете контролировать количество сахара по своему вкусу.
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:44:14
Ольга, очень жаль. Не нужно торопиться добавлять столько воды. Это делают постепенно, контролируя консистенцию. Пока вас все устроит.
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:42:08
Гость, в самом начале рецепта написано, что духовку нужно разогреть до 180 градусов. Можно запекать и при 190 градусах.
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:39:42
Наталья, ничего. Добавляйте)))
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:37:00
Posp, а зачем? Этот пирог позиционируется, как постный, поэтому готовится на воде.
Советую в воду добавить чайную ложку обычного уксуса - получится вкуснее и пирог будет более рыхлым
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:32:20
Куку, она и должна размокнуть, а как иначе? Без соуса кусочки курицы получаются сухими в духовке. А при добавлении соуса и тушении в нем, кусочки становятся мягкими и это нормально. Панировка дает свой вкус, а соус- свой.
Страница рецепта
26.06.2026 в 21:28:14
Наталья, можно добавлять замороженные ягоды. Размораживать их не нужно. Но вы должны понимать, что ягоды при выпечке дадут больше сока.
Страница рецепта
26.06.2026 в 20:44:17
Hannah, поменяйте марку творога. Возьмите, на ваш взгляд, самый натуральный творог. Сейчас это задача не простая, казалось бы, даже из хорошего творога сырники не получаются. А подвох в производителе. Попробуйте!
Страница рецепта
26.06.2026 в 15:21:18
Гость, если у вас рвется тесто, значит оно недостаточно эластичное получилось - муки много положили или не дали ему отлежаться. Склоняюсь к большому количеству муки.
Тесто должно быть очень мягким, тогда оно рваться не будет и его можно тонко раскатать.
Страница рецепта
26.06.2026 в 15:18:01
Гость, рыба жарится на среднем огне и за 20 минут она в угли превратится. Нужно видеть, что вы делаете, а не слепо отмерять время секундомером.
Написано же, что корочка должна быть румяной, а это значит, что все прожарилось. Если вам для корочки нужно 20 минут и ваша плита не тянет, то, пожалуйста, делайте так.
Страница рецепта
26.06.2026 в 11:32:00
Гость, внимательно прочтите процесс приготовления.
Глисты бывают совсем от другого, никак не от желтков с молоком.
Мойте тщательно яйца перед приготовлением. Желтки подвергаются высокой температуре, они вместе с молоком доводятся до кипения. Процесс похож на приготовление заварного крема.
Кстати, заразиться чем либо гораздо легче от домашних яиц, так как они не подвергаются обработке ультрафиолетом, в отличие от фабричных.
С магазинными яйцами это исключено, главное - залог чистоты.
Если есть страх, просто не готовьте))
Страница рецепта
25.06.2026 в 21:42:48
Татьяна, можно же посмотреть и на фото ингредиентов. Вы же видите, что цукини очень маленькие, чуть больше яйца. Какая разница, сколько кабачков, указан же вес, им и руководствуйтесь.
Страница рецепта
25.06.2026 в 19:38:10
Алия, консистенция теста видна на фото.
Перед выпечкой нужно хорошенько разогреть вафельницу и смазать ее маслом. Почему-то через одного выходит: у кого-то все прекрасно получается, а у кого-то - прилипает. Ищите причину не в рецепте.
Страница рецепта
25.06.2026 в 19:33:13
Антон, скорее, как желе консистенция или как кисель.
Страница рецепта
25.06.2026 в 19:31:30
Гость, вы или не привыкли к подобным маринадам, или сделали что-то не так. Он предназначен для духовки и, конечно же, в сладком всегда будет сильная корочка, на это и рассчитывается.
Чтобы не горело, накрывайте фольгой или уменьшайте температуру.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
