E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
Была на сайте
сегодня в 6:44:08 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан! * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автораИнгредиентыНачинка:Фарш говяжий - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Рис - 150-200 г Соль, перец - по вкусу Для обмазки пирожков:Желток яичный - 1 шт. Молоко - 1 ст.л. Для теста:Мука пшеничная - 480-500 г Дрожжи сухие - 10 г Сахар - 65 г Соль - 1 ч.л. (неполная) Молоко - 250 мл Рафинированное подсолнечное масло - 110 мл Яйца куриные - 2 шт.
Нет ничего лучше домашней выпечки! Приготовлено с любовью, вкусно, сытно, ароматно!
Сегодня готовим пирожки с начинкой из риса с мясом ...
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 100 г Соль - щепотка Сахар - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 70 г Мука пшеничная - 220-250 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Начинка:Капуста - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 1-2 ст.л. Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 20 г Соль, перец - по вкусу Дополнительно:Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Вода - 1 ч.л.
Для приготовления быстрых пирожков с капустой в духовке подготовьте продукты по списку.
Вместо сметаны можно взять йогурт, собственно, у меня ...
ИнгредиентыМакаронные изделия - 350 г Перец болгарский красный - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло оливковое для жарки - 2 ст.л. Масло оливковое для соуса - 3-5 ст.л. Маскарпоне - 150 г Базилик свежий - 5 листьев Сыр дор блю или горгонзола - 100-150 г Соль, перец - по вкусу
Рецепт из разряда быстрых ужинов. Быстрый во всех смыслах: готовится быстро и съедается так же.
Паста, приготовленная таким способом, получается очень ...
ИнгредиентыТесто:Дрожжи сухие - 8 г Ванилин - на кончике ножа Мука пшеничная - 420 г Молоко - 250 мл Сливочное масло - 30 г Сахар - 4 ст.л. Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Дополнительно:Сахар - 4 ст.л. Корица молотая - 3 ст.л. Для обмазки:Яйцо куриное - 1 шт.
Булочки, рецептом которых я хочу поделиться с вами, очень любимы в моей семье. Готовятся просто и быстро. "Где же быстро?" ...
ИнгредиентыДля теста:Молоко - 120 мл; Кефир - 120 мл; Дрожжи сухие - 7 грамм; Сахар - 1 ст.л; Соль - 1 ч.л; Мука пшеничная - 480 грамм; Яйцо куриное - 1 шт; Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл. Фарш:Фарш любой - 400 грамм; Лук репчатый - 0,5 шт; Чеснок - 1 зубчик; Соль, перец - по вкусу; Сыр - 100 грамм. Для обмазки:Желток - 1 шт; Молоко - 2 ст.л. Дополнительно:Масло сливочное - 25 грамм.
Предлагаю вам испечь вкусный и красивый пирог "Хризантема". Он вполне может заменить вам хлеб. Запасаемся терпением и приступаем! :-)
Для приготовления ...
ИнгредиентыСвинина мякоть - 600 г Шампиньоны - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Сметана - 400 г Паприка копченая - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Любое мясо, приготовленное с грибами - это всегда вкусное, сытное, да и не особо затратное блюдо. Особенно, если грибы - ...
ИнгредиентыКуриное филе - 800 г Яйца куриные - 3 шт. Соль, перец - по вкусу Хмели-сунели - 2 ст.л. Мука пшеничная - для панировки
Хочу поделиться с вами рецептом куриного филе, приготовленного в кляре из взбитых белков. Мясо в такой "шубке" получается нежным, сочным, ...
ИнгредиентыКоржи вафельные - 8 шт. Сгущенное молоко - 200 г Масло сливочное - 250 г Ликер "Шериданс" - 3 ст.л. Шоколад темный - 150 г
Такой торт выручит, когда сладкое нужно "здесь и сейчас!" А вафельные коржи - это такая находка для хозяйки! Они нейтральны ...
ИнгредиентыКартофель вареный - 2 шт. Яйца вареные - 2 шт. Помидоры свежие - 2 шт. Тунец консервированный - 150 г Лук красный - 0,5 шт. Соль, перец, оливковое масло - по вкусу
Я уже писала о том, что в моем холодильнике всегда есть запеченные в духовке овощи. Картофель, морковь, свекла - заворачиваю ...
ИнгредиентыПечень говяжья - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Коньяк - 30 мл Сливки 33%-35% - 200-250 мл Соль, перец - по вкусу Мускатный орех - по вкусу
Говорить о пользе печени, будь то говяжья, свиная, куриная, утиная, не приходится. Продукт, безусловно, полезный! Вкусный ли? Тут на любителя, ...
ИнгредиентыТортилья - 2 шт. Сметана - 1 ст.л. Чеснок - 1 долька Паприка молотая - по вкусу (см. описание рецепта)
Хочу предложить вам еще один вариант закуски для вечеринки, да и просто похрустеть во время просмотра любимого фильма.
Вновь готовим чипсы ...
ИнгредиентыОсновное:Картофель - 800 г Молоко - 100 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 0,5 стакана Соль - по вкусу Начинка:Шампиньоны - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Укроп Соль, перец - по вкусу Подсолнечное масло - для жарки
Для приготовления подготовим продукты по списку.
Грибы нарежем, обжарим на подсолнечном масле. Добавим ...
ИнгредиентыФасоль консервированная - 1 банка (250 г) Яйцо куриное - 3 шт. Огурцы маринованные/соленые - 2-5 шт. Лук красный - 0,5 шт. Зелень - 10 г Майонез - по вкусу Соль, перец - по вкусу
Я очень хорошо помню, когда застолья во времена СССР включали в себя майонезные салаты. А к ним подавалось запеченное или ...
ИнгредиентыСвинина - 700 г Шампиньоны - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Мука пшеничная - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Вода - по потребности (смотрите рецепт)
Для приготовления гуляша из свинины с шампиньонами подготовьте продукты по списку ингредиентов.
Мясо нарежьте как вам удобно.
Присыпьте перцем. Перемешайте, чтобы ...
ИнгредиентыТесто:Кефир - 100 мл Яйцо куриное - 1 шт. Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл Сахар - 1 ст.л. Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Дополнительно:Сахар - 1-2 ст.л.
Для приготовления простого мягкого печенья на кефире в духовке подготовьте продукты по списку.
Смешайте яйцо, сахар, соль и ванилин.
Перемешайте.
Добавьте ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 180 г Сахар - 110 г Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Сода - 3 г Разрыхлитель - 5 г Сок апельсиновый - 70 мл Мука пшеничная - 330-350 г
Я не очень люблю бублики и сушки за их "тяжесть". Лично мне кажется, что тесто тяжелое. Поэтому для себя нашла ...
ИнгредиентыТесто:Яйца куриные - 4 шт. Сахар - 180 г Соль - щепотка Масло сливочное - 100 г Молоко - 130 мл Мука пшеничная - 300 г Разрыхлитель - 8 г Какао - 40 г Лимон (только цедра) - 1 шт. Крем:Молоко - 250 мл Яйца куриные (только желток) - 2 шт. Сахар - 50 г Кукурузный крахмал - 30 г Ванилин - на кончике ножа
Уже давненько я засматривалась на торт "Нуа". Очень много рецептов в интернете есть на эту тему, много вариаций приготовления этого ...
ИнгредиентыСливочное масло - 80 грамм; Мука пшеничная - 30 грамм; Мука гречневая - 80 грамм; Мука цельнозерновая - 50 грамм; Соль - щепотка; Сахар - 80 грамм; Яйца куриные - 1 шт; Шоколадные капли - 80 грамм; Сода - 0,5 ч.л.
Хочу предложить вам интересный рецепт - печенье с гречневой мукой. Безусловно, печенье на любителя. Но, как известно, кто не рискует, ...
ИнгредиентыТунец консервированный - 1 банка Лук репчатый - 1/4 шт. Помидоры вяленые - 3-5 шт. Майонез - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лук зеленый - по желанию Хлеб тостовый - 4-6 шт.
Всевозможные бутерброды и их производные - неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. Первое наше достижение в этой области - пожалуй, бутерброд ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 60 г Мука пшеничная - 50 г Крахмал - 15 г Масло сливочное - 15 г Мусс:Клубника - 500 г Сахар - 50 г Лимон (сок) - 1-2 ч.л. Желатин (порошок) - 15 г Сливки 35% - 240 г Сахарная пудра - 20 г
Для приготовления муссового торта с клубникой подготовьте продукты по списку.
Взбейте яйца с солью и сахаром до состояния пышной ...
ИнгредиентыПеченье - 200 г Творог - 250 г Сливки - 50 мл Сахар - 100 г Ванилин - на кончике ножа Желатин - 9 г (1 ст.л.) Вода - 60 мл Сметана - 250 г Малина - 100 г
Творог должен быть мягким, вязким.
Желатин заранее залейте водой, дайте набухнуть, а затем распустите либо на водяной бане, ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 200-220 г Сахар - 40 г Масло сливочное - 90 г Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Заварной крем:Молоко - 250 мл Сахар - 50 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Сливочное масло - 40 г Яйцо куриное - 1 шт. Крахмал кукурузный - 25 г Вишневый слой:Вишня - 300 г Сахар - 50 г Желатин - 8 г Вода - 30 мл
Для приготовления вишневого тарта с заварным кремом подготовьте продукты по списку.
Сразу хочу обратить ваше внимание на количество муки для ...
ИнгредиентыСемга филе - 500 грамм Лимонный перец - 1 ст.л. Эстрагон сухой - 2 ст.л. Бекон - 100 грамм Соль - по вкусу
Да, не самое полезное и не самое низкокалорийное блюдо, но такое вкусное!!! Все, что вкусно, всегда крайне не полезно :-)
...
ИнгредиентыЛайм - 2 шт. Масло сливочное - 60 г Сахар - 200 г Яйца куриные - 3 шт. Мука пшеничная - 125 г Молоко - 180 мл Разрыхлитель - 1 ч.л. Кокосовая стружка - 40 г
Это суфле я готовлю частенько. А все потому, что оно нам очень нравится! Нежный, воздушный, с легкой кислинкой десерт, он ...
ИнгредиентыТесто:Йогурт - 100 г Соль - щепотка Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл Мука пшеничная - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка:Капуста - 200 г Яйцо куриное - 4 шт. Укроп - 5 веточек Зеленый лук - 3-5 шт. Соль, перец - по вкусу Сметана густая - 100 г Сыр - 70 г
Для приготовления пирога с капустой, яйцом и сыром подготовьте продукты по списку.
Яйца заранее отварите и остудите.
Йогурт можете взять ...
ИнгредиентыСлоеное тесто - 500 г Начинка:Капуста свежая - 350 г Капуста квашеная - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Лук порей - 1 шт. Шампиньоны консервированные - 1 банка Тмин - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Заливка в начинку:Яйца куриные - 2 шт. Майонез - 1 ст.л. Для обмазки:Яйцо куриное - 1 шт. Кунжут белый и черный
Рецепт пирога, которым хочу поделиться с вами, я позаимствовала у своей приятельницы Ирины. Заинтересовала начинка - свежая капуста и квашеная.
Пирог ...
ИнгредиентыСметана - 110 г Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл Сахар - 40 г Соль - щепотка Мука пшеничная - 200-250 г Ванилин - на кончике ножа Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт.
Для приготовления быстрого печенья на сметане подготовьте продукты по списку.
Смешайте соль, сахар, ванилин и яйцо. Чуть взбейте ручным венчиком.
...
ИнгредиентыСметана - 200 г Сыр Фета - 150 г Сок лимонный - 1 ст.л Цедра лимона - 1 ст.л. Укроп - 3 веточки
Любой соус-дип можно подать как в нарезке из овощей, так и к мясу.
Дип, рецептом которого я хочу с вами поделиться, ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 380-400 г Дрожжи сухие - 10 г Вода - 100 мл Сметана - 120 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Масло сливочное - 20 г
За то время, что я пеку хлеб (а это уже лет шесть, если не больше...), я перепробовала много рецептов. Сегодня ...
|