Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 14:20:25 Подписаться
Алена ПрикаОткажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2953 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыЯдра грецких орехов - 100 г Вода - 200 мл Соль или сахар - по вкусу
Молоко из грецких орехов - отличный напиток для вегетарианцев на замену коровьего или козьего молока.
ИнгредиентыГовядина - 350 г Перец болгарский красный - 1 шт. Перец болгарский зеленый - 1 шт. Свекла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 1 шт. (крупный) Петрушка (зелень) - 15 г (пучок) Соль и перец - по вкусу Сметана - 100 мл Масло растительное - 30 мл Уксус 9 % - 20 мл
Татарский салат с говядиной - яркое блюдо, которое можно приготовить в будни или же подать на праздничный стол.
ИнгредиентыНа 1 кг мяса:Лук крупный - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Лимон - 0,5 шт.
Луковый маринад для шашлыка - самый быстрый и бюджетный классический маринад для любого сорта мяса.
ИнгредиентыЯдра грецких орехов - 60 г Листья салата - 4-5 шт. Петрушка - 4-5 стеблей (5 г) Соль - по вкусу Чеснок - 1-2 зубчика Масло растительное - 30 мл
Бюджетный соус Песто идеален для подачи с отварной пастой, макаронами, отварным или запеченным молодым картофелем.
ИнгредиентыКреветки черноморские - 250 г Лимон - 0,25 шт. Соевый соус - 40 мл Растительное масло - 20 мл Соль и перец - по вкусу Зелень - по вкусу
Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном - идеальная закуска под бокальчик пенного светлого или темного пива.
Заморозка для зеленого борща - ароматная и полезная заготовка для создания первого блюда в зимний период.
ИнгредиентыУтиная грудка - 1 шт. Масло растительное - 30 мл Соль и перец - по вкусу Конфитюр ягодный - 40-50 г Зелень и ягоды - для подачи
Жареная утиная грудка, поданная с конфитюром, является деликатесом и популярным блюдом во многих ресторанах.
ИнгредиентыСвекла - 2 шт. Морковь - 2 шт. Лук зеленый - 4-5 стеблей Чеснок зеленый - 2-3 стебля Ботва свекольная - 5-7 листьев Зелень - по вкусу
Приготовленная на зиму заморозка для борща - универсальная заготовка, которая выручит вас в зимний период (и не только).
ИнгредиентыЗаяц - 1 шт. Картофель - 4-5 шт. Лук - 0,5 шт. Зеленый лук - 5-6 стеблей Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 40 мл Вода горячая - 700 мл Лавровый лист - 2 шт.
Тушеный домашний заяц с картошкой - блюдо, которое можно подать и в праздник, и на будничный стол.
Смузи из кабачков - вкусный и полезный перекус между основными приемами еды.
ИнгредиентыФиле индейки - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук - 0,5 шт. Масло растительное - 50 мл Сухари панировочные - 100 г Соль - по вкусу
Котлеты из грудки индейки - идеальное диетическое мясное блюдо под любой гарнир!
Смузи с манго и бананом - любимый напиток не только взрослых, но и детей.
ИнгредиентыФиле куриное - 2 шт. (400-450г) Сыр "Мраморный" - 80 г Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочные - 70 г Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 20 мл Лук репчатый - 0,5 шт.
Запеченные в духовке куриные котлеты с сыром - вкусное блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.
ИнгредиентыФиле индейки - 350 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Петрушка - 10 г (4-5 стеблей) Соль и перец - по вкусу
Паровые котлеты из индейки в мультиварке получаются не только вкусными, но и полезными!
ИнгредиентыСельдерей стеблевой - 120 г Кабачок - 120 г Шпинат - 1 пучок (20 г) Картофель крупный - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль и перец - по вкусу Зелень - для подачи Масло растительное - по желанию
Овощной суп с сельдереем и шпинатом - вкусное и полезное обеденное блюдо. Его можно подать со сметаной или майонезом. Или нет.
ИнгредиентыЯдра фундука (лещины) - 250 г
Урбеч из фундука - натуральная паста из лесного ореха (лещины), которую вы сможете приготовить и у себя на кухне.
ИнгредиентыМука - 2,5 стакана Вода - 1 стакан Дрожжи сухие - 5 г Соль - 2 щепотки Сахар - 2 щепотки Кунжут - по вкусу Растительное масло - для смазывания
Испеченная в духовке пресная лепёшка - идеальная замена магазинному хлебу. Ее очень легко создать в домашних условиях.
ИнгредиентыГрейпфрут - 1 шт. Бекон - 4-5 полосок Шпинат - 1 пучок (15-20 г) Фундук - 40 г Соль и перец - по вкусу Лимонный сок - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 0,5 ч.л.
Салат с грейпфрутом, беконом, шпинатом и фундуком - идеальное блюдо для ужина, ведь оно не прибавит вам лишних килограммов.
ИнгредиентыМука пшеничная - 600 г Молоко любой жирности - 250 мл Масло сливочное - 150 г Яйцо куриное - 3 шт. Сахар - 120 г Дрожжи сухие - 10 г Соль - 0,5 ч.л. Изюм - по желанию
Дрожжевое тесто для пасхи в хлебопечке получается пышным, нежным и очень ароматным. Весь процесс его создания занимает около 1,5 часов, при этом техника сама слегка подогревает чашу с тестом, чтобы оно хорошо подошло. Хлебопечка значительно экономит ваше свободное время, ведь во время замеса вы можете заниматься своими делами, создавая и другие вкусные блюда к Пасхе. Не забывайте о том, что все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры, а вводимое сливочное масло - растопленным и охлажденным. Приобретайте сливочное масло высокого качества, не спред и не маргарин. Дрожжевое тесто требует двух подходов и двух замесов. Если замесов или подходов будет больше, тесто собьется и выпечка не будет пушистой, пористой. В хлебопечке происходит 1 замес и 1 подход, тесто, полученное в процессе, необходимо еще раз вымесить в пшеничной муке и сразу же разложить по смазанным жиром формочкам, добавляя по желанию изюм, мак, сухофрукты и т.д. 
ИнгредиентыЯгоды - 400 г Крахмал кукурузный - 6 ст.л. без верха Вода - 1 л Сахар - 5 ст.л.
Кисель из кукурузного крахмала - густой ароматный напиток, который у вас получится не хуже, чем в детском саду или в школе.
ИнгредиентыВиноградный сок - 0,5 л Ядра грецких орехов - 250 г Сахар - 6 ст.л. Мука - 3-3,5 ст.л.
Чурчхела - очень вкусное грузинское лакомство, которое можно приготовить и в домашних условиях.
ИнгредиентыКартофель - 6 шт. (средних) Ветчина - 150-200 г Зеленый лук - 3-4 стебля Чеснок - 2-3 зубчика или 0,5 ч.л. в порошке Паприка молотая - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Растительное масло - 3 ст.л.
Мятый картофель, запеченный в духовке с ветчиной и ароматным маслом, станет лучшим блюдом для обеда или ужина!
ИнгредиентыФиле куриное отварное - 2 шт. (250-300 г) Огурец - 1 шт. Чернослив - 8-10 шт. Ядра грецких орехов - 50-60 г Яйцо куриное отварное - 2 шт. Майонез - 1,5 ст.л. Зеленый лук - 3-4 стебля Соль и перец - по вкусу
Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом, яйцом и грецким орехом - сочное и вкусное блюдо для праздника.
ИнгредиентыМука пшеничная - 5-6 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт. Минеральная вода (сильногазированная) - 1,5 стакана Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль - по вкусу
Тонкие блинчики с дырочками на минеральной воде обязательно получатся и у вас, если вы решите их приготовить на своей кухне!
ИнгредиентыНа форму диаметром 20 см:Пудинг ванильный - 1 пакетик Глазурь - 1 пакетик Печенье песочное - 250 г Молоко - 400 мл
Торт «Эклер» из печенья (без выпечки) - идеальный вариант приготовления десерта для тех, у кого совсем нет времени!
ИнгредиентыМолоко - 1,5 стакана Банан - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 7 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 3 щепотки
Тем, кто обожает банановую выпечку, рекомендуем приготовить блинчики из банана и яйца! Они получаются вкусными, аппетитными, с невероятным банановым ароматом. Блинчики не черствеют в течение суток, их можно брать с собой на работу или в поездку. Особенно вкусны эти изделия с шоколадной или ореховой пастой. Помните о том, что бананы являются связующим фруктом, то есть их зачастую добавляют в тесто, заменяя куриные яйца. В этом рецепте добавляются и фрукты, и яйца, поэтому блины при переворачивании не порвутся, но чтобы они получились тонкими, необходимо придерживаться указанного количества жидкости (молока).
ИнгредиентыВода теплая - 150 мл Масло растительное - 1 ст.л. Соль - 3 щепотки Сахар - 2 щепотки Дрожжи сухие - 4 г Мука пшеничная - 2 стакана (250 г) Сыр твердый натертый - 50 г Кетчуп - 3 ст.л. Сыр Бри - 40 г Ветчина - 100 г Маслины б/к - 8-10 шт. Помидор - 1-2 шт. Зелень - по вкусу
Тесто для пиццы за 5 минут создать вполне реально, особенно если у вас в холодильнике есть все продукты для такого блюда!
ИнгредиентыМолоко любой жирности - 400 мл Крахмал картофельный - 1,5 ст.л. Сахар - 1,5 ст.л.
Молочный кисель из картофельного крахмала - тягучий и вкусный напиток, который легко готовится в домашних условиях.
ИнгредиентыЯйца куриные - 3 шт. Молоко - 250 мл Крахмал картофельный - 6 ст.л. без верха Масло растительное - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Соль - 3 щепотки Бананы - 2-3 шт. (для начинки)
Налистники на крахмале получаются практически такими же тонкими, как пергаментная бумага, и абсолютно не прилипают к сковороде!
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
