Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 14:20:25 Подписаться
Алена ПрикаОткажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2953 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыВода теплая - 150 мл Соль - 4 щепотки Сахар - 2 щепотки Масло растительное - 1 ст.л. Разрыхлитель - 3 щепотки Мука пшеничная (высший сорт) - 300-350 г Сыр твердый натертый - 50-60 г Майонез - 2 ст.л. Прошутто - 80-100 г Помидор - 1-2 шт. Маслины или оливки - 80 г Сыр "Дор Блю" - 40 г Зелень - по вкусу
Тесто для пиццы без дрожжей на воде создается за 5-10 минут, но требует 20 минут для "отдыха", чтобы пицца получилась вкусной.
ИнгредиентыОвсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан Кипяток - 1,5 стакана Кефир - 1 стакан Какао-порошок - 1,5 ст.л. Сахар - 2-3 ст.л. Ягоды, джем - по вкусу
Шоколадная овсянка быстрого приготовления - лучшее блюдо для завтрака или полдника, его с удовольствием съедят даже закоренелые "нехочухи".
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Кефир - 1 стакан (200 мл) Мука пшеничная - 7 ст.л. Масло растительное - 80 мл Лук зеленый - 3-4 стебля Яйцо куриное отварное - 2 шт. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 4 щепотки
Оладьи с вареными яйцами и зеленым луком на кефире получаются умеренно пышными, вкусными и сбалансированными по составу. Сгодятся на любой приём пищи и даже в качестве ссобойки в дороге. Подавать можно горячими или холодными. Стандартная добавка при подаче - сметана, но можно использовать и другие соусы, в том числе майонез. 
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - 2 щепотки Молоко любой жирности - 1 стакан Мука пшеничная (высший сорт) - 150 г Кипяток - 0,5 стакана Масло растительное - 1,5 ст.л.
Заварные блины на молоке и на кипятке - одни из моих любимых, помимо заварных блинов на кефире или ряженке. Все они получаются кружевными, пористыми, с различными уникальными узорами. За такие рисунки в тесте "отвечает" кипяток. Вливая его, всегда помните главное правило - кипяток добавляют в тесто уже после пшеничной муки, иначе вы просто разбавите молоко! Только в тесто! Ведь ключевое слово в названии рецепта "Заварные", а заваривают муку и кипяток. Молоко вы можете использовать любой жирности, но чем жирнее оно будет, тем меньше растительного или сливочного масла добавляйте в тесто. И дело совсем не в соблюдении диет - жирные блины будут рваться при переворачивании на другую сторону. По желанию можно выпекать блины с хрустящими краями, а можно не дожидаться высыхания краев и переворачивать практически через 20-25 секунд, получая мягкую выпечку. 
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Молоко жирное - 2 стакана Мука пшеничная (высший сорт) - 0,5 стакана Масло растительное - 1,5 ст.л. Сахар - 3 ст. л. Соль - 2 щепотки Сливочное масло для смазывания - по желанию
По нашему рецепту и вы сможете приготовить настоящие тонкие бабушкины блинчики на молоке: вкусные, мягкие и ароматные.
ИнгредиентыКомпот - 1,5 л Крахмал картофельный - 3,5 ст.л. Сахар - по желанию
Кисель из крахмала и компота - идеальный напиток на десерт в обед или на ужин. Компот можно использовать любой.
ИнгредиентыФиле куриное копченое - 250 г Сельдерей стеблевой - 2-3 стебля Яйцо куриное - 2 шт. Мука - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ч.л. Майонез - 1,5 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Салат с яичными блинчиками и копченой курицей получается не слишком калорийным, поэтому его с легкостью можно подать и на ужин!
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Молоко любой жирности - 1 стакан (200 мл) Мука пшеничная - 5 ст.л. без верха Масло растительное - 1,5 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Соль - 2 щепотки
Сладкие тонкие блинчики на молоке создаются за 20 минут - вы вполне успеете накормить такой выпечкой свою семью на завтрак.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 4 ст.л. без верха Кефир - 100 мл Кипяток - 50 мл Масло растительное - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 2 щепотки
Ажурные блинчики на кефире с дырочками - аппетитная кулинарная выпечка с кружевом.
ИнгредиентыЯйца куриные - 3 шт. Мёд - 1,5 ст.л. Сахарный песок - 1 ст.л. Соль - 2 щепотки Мука пшеничная - 5 ст.л. без верха Молоко любой жирности - 200 мл Масло растительное - 1,5 ст.л.
Сладкие блины приготовить - проще простого, особенно на своей кухне!
ИнгредиентыЯйца куриные - 3 шт. Мука пшеничная - 5 ст. л. без верха Молоко - 150 мл Вода - 50 мл Соль - 0,5 ч. л. Фарш мясной - 400 г Лук зеленый - 3-4 стебля Томатная паста - 1 ст. л. Масло растительное - 3 ст. л.
Фаршированные блинчики с фаршем - сочное блюдо как для обеда, так и для ужина!
ИнгредиентыКефир - 150 мл Кипяток - 100 мл Яйца куриные - 3 шт. Мука пшеничная - 5 ст. л. без верха Масло растительное - 1,5 ст. л. Сахар - 1,5 ст. л. Соль - 3 щепотки
Заварные ажурные блинчики на кефире с кипятком - это самый лучший рецепт выпечки на кефире!
ИнгредиентыМидии консервированные - 50-60 г Салат листовой - 1 пучок Яйцо куриное отварное - 2 шт. Сыр твердый - 50 г Майонез или сметана - 2 ч.л. Соль и перец - по вкусу Зеленый лук - 2-3 стебля
Салат с консервированными мидиями можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин - он вкусный и сочный.
ИнгредиентыБаранина без костей - 1,5 кг Чеснок - 4-5 зубчиков Лук - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Тимьян сушеный - 0,5 ч.л. Мята свежая - по желанию Кишки соленые - 1-1,5 м Масло растительное - 2 ч.л. для жарки
Домашняя колбаса из баранины - настолько вкусное блюдо, что ваши родные и гости обязательно попросят добавки!
ИнгредиентыМидии в масле - 0,5 банки (100 г) Помидор - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Лук красный - 0,5 шт. Салат листовой - 1 пучок Оливки зеленые - 5-7 шт. Соль и перец - по вкусу Зеленый лук - для украшения
Салат с мидиями в масле - идеальный ужин для тех, кто не любит есть на ночь сложные и "тяжелые" блюда.
ИнгредиентыСливки домашние (более 35%) - 200 г Какао-порошок - 1,5 ч.л. Сахарная пудра - 2 ст.л. Соль - 1 щепотка
Шоколадное масло - идеальный вариант для завтрака или полдника. Его можно подать как с соленой выпечкой, так и со сладкой!
ИнгредиентыЖелудки куриные - 400 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Соль и перец - по вкусу Сметана - 100 г Бульон - 1 стакан Мука пшеничная - 1,5 ст.л. Томатная паста - 1,5 ст.л. Зелень - по вкусу
Гуляш из куриных желудков с подливкой - безумно вкусное блюдо из субпродуктов, которому будут рады даже дети. Если же вы готовите гуляш только для взрослых, то можете добавить при его создании очищенные и спрессованные зубчики чеснока, молотый острый перец и другие пикантные на вкус пряности и приправы.
ИнгредиентыГовядина (мякоть) - 500 г Сало свиное свежее - 50 г Рикотта - 70-80 г Лук - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Оливковое масло - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Панировочные сухари - 1,5 ст.л. Тимьян - по желанию Сахарный песок - 2 щепотки
Митболы в томатном соусе многие хозяйки часто путают с фрикадельками или тефтелями, но между ними не много общего. Главное различие этих блюд - в их размерах: фрикадельки и тефтели практически всегда не больше куриного яйца, тогда как митболы - объемом с теннисный мяч. Вы еще не знаете, но каждый сам определяет для себя размер такого мясного шарика, формируя его в своей ладони - именно ее объем и считается оптимальной порцией для одного приема еды для человека. Готовятся митболы только из говядины, исключая свиное, баранье мясо. Легким исключением из этого правила может стать небольшой кусочек сала, чтобы ваше блюдо не получилось слишком сухим на вкус. Кстати, вы можете добавлять различные пряности по своему вкусу и усиливать аромат мясных шариков - я добавила в томатный соус немного свежего тимьяна. 
ИнгредиентыОливки без косточек - 1 банка (180-200 г) Маслины без косточек - 1 банка Яйцо отварное 1-2 шт. Майонез - 1 ч.л. Соль - по вкусу Крекеры соленые - для подачи
Оливковый паштет - возможность прикоснуться к греческой кухне, ведь именно эта страна считается родиной таких продуктов.
ИнгредиентыСердечки куриные - 400 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Сметана - 100 г Бульон - 1 стакан Соль и перец - по вкусу Томатная паста - 1,5 ст.л. Мука - 2 ст.л. Зелень - по вкусу
Гуляш из куриных сердечек - сочное и вкусное блюдо, которое вы сможете приготовить в домашних условиях.
ИнгредиентыКуриное мясо - 600-700 г Ядра грецких орехов - 150 г Масло растительное - 3 ст.л. Лавровый лист - 2-3 шт. Лук - 1-2 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Перец красный молотый - 2 щепотки Уцхо-сунели - 3 щепотки Соль и перец - по вкусу Кинза или петрушка - 0,5 пучка
Сациви из курицы в мультиварке готовится практически без ваших усилий! Блюдо получается вкусным и очень ароматным.
ИнгредиентыЯйца куриные - 5 шт. Разрыхлитель - 2 щепотки Мука пшеничная - 130 г Сахар - 120 г Соль - 2 щепотки Джем - 300 г Крем:Сметана - 400 мл Загуститель для сливок - 1 пакетик Сахар - 80 г Фрукты и мята - для украшения Сливочное масло - для смазывания чаши
Бисквитный торт в мультиварке - самый легкий вариант приготовления этого десерта.
ИнгредиентыСвинина - 400 г Айва - 2 шт. Рис - 150 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Барбарис сушеный - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу Приправы - по вкусу Воды - 0,5 л Лавровый лист - 2-3 шт. Масло растительное - 2 ст.л.
Плов с айвой и мясом - вкусное и сочное блюдо, которым вы без труда накормите всю семью.
ИнгредиентыКартофель - 4-5 шт. Сало или грудинка - 300-350 г Лук - 2-3 шт. Паприка молотая - 1 ч.л. Перец черный молотый - 4 щепотки Соль - 1 ч.л. Соевый соус - 100 мл Майонез - 1-1,5 ч.л.
Шашлык из картофеля и грудинки - замечательное блюдо для приготовления на природе. Овощи можно заранее замариновать и привезти к мангалу.
ИнгредиентыКрасная икра - 50 г Багет - 0,5 шт. Масло сливочное - 40 г Масло растительное - 1 ст.л. Лимон и зелень - для украшения
Канапе с красной икрой - порционная закуска, идеально подходящая для любого шведского или праздничного стола.
ИнгредиентыГрудинка кабана - 1,5 кг Соевый соус - 150 мл Майонез - 100-120 мл Соль - 1 ст.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Лук - 3 шт.
Шашлык из кабана - сочное и ароматное блюдо, которое вы можете приготовить собственноручно.
ИнгредиентыКурица копченая - 150 г Помидор - 3-4 шт. (мелких) Сыр - 100 г Майонез - 50 мл Луковица - 0,5 шт. Соль и перец - по вкусу Зелень - по вкусу
Салат с копченой курицей, помидорами и сыром - идеальное блюдо для тех, кто не любит готовить сложные яства.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
