Давайте соберем все продукты и приступим к приготовлению кабачков с помидорами и сыром в аэрогриле.
Для начала тщательно промываем все овощи и даем им обсохнуть.
Если кабачки у ...
Ингредиенты
Кабачок - 350 г
Сыр - 32 г
Помидоры - 200 г
Соль - по вкусу
Прованские травы - 1 щепотка
Масло оливковое (растительное) - 1 ст. л.
Продукты для приготовления заливного мяса «Провансаль» из говядины соберите по списку ингредиентов.
Говядину берите без кости и желательно не сильно жирную. Я взяла мякоть говяжьей лопатки.
Чтобы бульон был ...
Ингредиенты
Говядина (мякоть) - 500 г
Вода - 1 л
Морковь (средняя) - 1 шт.
Горошек зеленый - 2 ст.л.
Желатин - 25-50 г
Майонез провансаль - 100 г
Соль - по вкусу
Для декора:
Петрушка - по вкусу
Розовый перец - по вкусу
Тофу на гриле готовим из данного набора продуктов.
Тофу нарезать прямоугольниками.
В масло добавить соевый соус, паприку и перец.
Залить сыр маринадом. Оставить на 15 минут.
Выложить сыр на разогретый ...
Ингредиенты
Сыр тофу - 250 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Продукты для приготовления мидий в масле - перед вами!
Так как у меня мидии свежие морские, а не из питомника, то по размеру они слегка уступают вторым, как в ракушках, так ...
Ингредиенты
Мидии - 6 кг
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 150 мл
Уксус 6% - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 4 щепотки
Подготовить продукты для закусочного чизкейка Мимоза. Картошку и морковь сварить в кожуре до готовности и остудить. Яйца сварить вкрутую. Лук почистить.
Для начала замариновать лук. Лук почистить и мелко нарезать. ...
Ингредиенты
Картошка - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сыр - 100 г
Рыбные консервы (горбуша) - 1 банка
Лук - 1 шт.
Майонез - для слоев
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Соль - по вкусу
Майонез - 150 г
Уксус 9% (в маринад) - 30 мл
Вода (в маринад) - 30 мл
Сахар (в маринад)- 0,5 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления суши-вафель.
Приготовим рис, я взяла рис Камолино. Рис нужно очень хорошо промыть. Я промываю его 7-8 раз, пока вода не станет прозрачной.
Заливаю ...
Ингредиенты
Для приготовления риса:
Рис Камолино - 100 г
Вода - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Рисовый уксус - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Нори - 2 листа
Масло (для смазывания вафельницы) - 10 г
Начинка:
Творожный сыр - 100 г
Свежий огурец - 2 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Слабосоленая семга - 125 г
Семена кунжута - по вкусу
Соус Терияки (Унаги) - для подачи
Продукты для приготовления форшмака из скумбрии - перед вами!
Заранее отварите в течение 12 минут куриные яйца и охладите их в ледяной воде. Я использовала слабосоленую скумбрию, но вы можете добавить ...
Ингредиенты
Скумбрия соленая - 400 г
Яйцо куриное отварное - 3 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Яблоко зеленое (мелкое) - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 40 г
Перец черный молотый - 2 щепотки
Соберите все ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с сыром и помидорами.
Кабачки сполосните и нарежьте тонкими пластинами. Лучше, если овощи будут молодые, чтобы не срезать кожуру.
Разогрейте ...
Ингредиенты
Кабачки - 300 г
Помидоры - 100 г
Плавленый сыр - 70 г
Майонез - 40 г
Растительное масло - 40 г
Базилик - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления бургеров с креветками.
Булочки разрезаем пополам. Внутренние стороны обжариваем на сухой сковороде до золотистости.
Для соуса смешиваем майонез, соевый соус, горчицу и кавказские травы. Тщательно ...
Ингредиенты
Булочки для бургеров - 6 шт.
Креветки королевские - 18 шт.
Лук красный - 1 шт.
Сыр плавленый - 6 слайсов
Листья салата - 6 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Соус:
Майонез - 70 мл
Соевый соус - 3 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Специи - по вкусу
Продукты для приготовления томатного масла (сливочного) - перед вами!
Я использую небольшие помидоры сорта «Сливка» и сливочное масло 82%, а также - смесь молотых сушеных итальянских трав. Вы можете использовать любые ...
Ингредиенты
Помидор(мелкий) - 6-7 шт.
Масло сливочное - 100 г
Итальянские травы - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Все ингредиенты для приготовления картофельных шариков из пюре во фритюре соберите по списку. Картофель почистите и помойте.
Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
Слейте с картофеля всю жидкость, ...
Ингредиенты
Картофель (очищенный) - 500 г
Мука - 2 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 3-4 ст.л.
Растительное масло (для фритюра) - 300 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления ленивых роллов в аэрогриле. Нам понадобится рис, который подходит для приготовления суши. Я взяла рис Камолино, но если такого нет, то замените его на круглозернистый ...
Ингредиенты
Для приготовления риса:
Рис Камолино - 150 г
Вода - 150 мл
Рисовый уксус - 20 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Начинка:
Икра мойвы - 100 г
Майонез чесночный - 2 ст.л.
Сыр - 100 г
Крабовые палочки - 200 г
Нори - 2 листа
Панировка:
Сухари Панко - 100 г
Куриные яйца - 2 шт.
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению сыра с инжиром в духовке.
Включите духовку и разогрейте ее при 200 градусах. Подготовьте подходящую посуду для запекания. Форму можно застелить ...
Ингредиенты
Сыр бри - 1 шт. (примерно 125-130 г)
Инжир - 4 шт.
Мёд - 2 ст. л.
Оливковое масло - 10 мл
Травы по вкусу - 1 щепотка
Горячие бутерброды с беконом в микроволновке готовить будем из такого набора продуктов.
Мелко нарезать бекон.
Так же мелко и помидор.
Натереть на мелкой терке ...
Ингредиенты
Батон (небольшой) - 1 шт.
Бекон сырокопченый - 50 г
Помидор - 1 шт.
Сыр - 20 г
Майонез - 1 ст.л.
Чтобы приготовить заливное из сома, вам понадобятся все продукты, представленные на фото. Овощи почистите, помойте.
Влейте в сотейник или кастрюлю воду, сразу положите в нее лук, морковь, петрушку, лавровый ...
Ингредиенты
Тушка сома - 600 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 50 г
Петрушка - 5-8 веточек
Перец горошком - щепоть
Приправа универсальная - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Желатин - 1,5 ст.л.
Вода - 600 г
Для засолки форели с коньяком можно купить готовое филе, что упростит задачу, или целую тушку рыбы, как у меня. Если форель была заморожена, то перед засолкой полностью разморозьте её, обернув ...
Ингредиенты
Форель радужная - 1 шт. (вес готового филе - 500 г)
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец - щепотка
Коньяк - 1,5-2 ч.л.
Продукты для овощного террина подготовьте по списку к рецепту. Овощи помойте и обсушите, лук почистите.
Вскипятите в сотейнике воду, положите в нее овощную приправу, лавровый лист, нарезанный репчатый лук, ...
Ингредиенты
Болгарский перец - 3 шт.
Кабачок - 1 шт.
Баклажан мелкий - 2 шт.
Агар-агар - 1 ч.л.
Вода - 1 стакан
Соль и перец - по вкусу
Приправа овощная - 1 ч.л.
Лук репчатый - 30 г
Лавровый лист - 1 шт.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Для приготовления яиц на пару в мультиварке нам понадобятся только яйца. Их нужно хорошо вымыть, удалить с них возможные загрязнения.
В чашу мультиварки налейте 2 стакана воды.
Установите поддон ...
Ингредиенты
Куриные яйца - 4 шт.
Тортилья с творогом готовится из таких ингредиентов.
Сливочное масло можно заменить на растительное.
В творог добавить натёртый сыр и рубленую зелень.
Немного подсолить и перемешать начинку.
Выложить начинку на ...
Ингредиенты
Лепёшка тортилья - 2 шт.
Творог пастообразный - 100 г
Сыр - 10 г
Зелень (лук, укроп, петрушка) - 10 г
Сливочное масло - 10 г
Соль - по вкусу
Подготовим продукты для приготовления скумбрии с жидким дымом в духовке. Я готовила только одну рыбу, но в данном количестве рассола можно приготовить 2-3 скумбрии. Если у вас замороженная рыба, то ...
Ингредиенты
Скумбрия свежая - 1 шт.
Вода - 1,5 л
Соль - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Жидкий дым - 2 ст.л.
Луковая шелуха - большая горсть
Масло растительное - для смазывания
Чтобы приготовить картофельные кексы, надо взять небольшие клубни картофеля и остальные ингредиенты.
Сыр у меня уже натертый на крупной терке.
Мясо нарезать кубиком.
Картофель отварить до готовности в ...
Ингредиенты
Картофель - 6 шт.
Кетчуп - 1,5 ст.л.
Майонез - 1,5 ст.л.
Мясо копченое или колбаса - 70 г
Сыр - 80 г
Соль - по вкусу
Соберём по списку ингредиенты для приготовления омлета с брокколи и сыром на сковороде.
У брокколи отрежем жесткую и волокнистую часть стебля.
Измельчим брокколи. Тут возможны два варианта: либо электрочоппер, либо ...
Ингредиенты
Брокколи - 120 г
Сыр - 50 г
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите по списку все продукты для приготовления квашеной капусты с имбирем. Для закваски лучше всего выбирать поздние сорта капусты весом 1,5-2 кг. Листочки у такой капусты очень светлые, кочерыжка должна ...
Ингредиенты
Капуста - 1,5 г
Морковь - 150 г
Имбирь - 50 г
Соль - 25 г
Перец черный горошком - 5 шт.
Тортилья с сосиской и сыром готовится из такого набора продуктов.
Сливочное масло можно заменить растительным.
Сосиски нарезать кружочками, сыр натереть на тёрке, яйцо взбить вилкой.
На сливочном масле поджарить ...
Ингредиенты
Лепёшка тортилья - 1 шт.
Сосиска - 2 шт.
Сыр - 30 г
Масло сливочное - 10 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Для рецепта подготовьте ингредиенты по списку. Твердый или полутвердый сыр нужен тёртый, но особенно удобно сверху раскладывать нарезанный тончайшими ломтями. Количество лука может варьироваться в зависимости от размеров луковиц. У ...
Ингредиенты
Сыр – около 100 г
Лук – 2-3 головки
Масло – для формы/бумаги
Для постного сыра а-ля Моцарелла из кокосового молока подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Первым делом смажьте формы, в которых будет затвердевать сырная масса, оливковым или другим растительным маслом. ...
Ингредиенты
Кокосовое молоко – 200 мл
Агар-агар – 2 ч.л.
Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
Соль мелкая – 0,3-0,5 ч. л.
Уксус 6% – 0,5 ч. л.
Сок лимона – 0,3 ч.л.
Оливковое масло – для формы
Для башенок из баклажанов с тыквой и сыром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 3-5 мм, посыпьте солью и оставьте до выделения капель сока (около ...
Ингредиенты
Баклажаны – 300 г/2 шт.
Тыква – 300 г
Сыр – 50 г
Соль для баклажанов – 1 ч.л.
Соль для тыквы – 1 щепотка
Масло – для жарки
Продукты для приготовления творожно-сырных палочек в духовке - перед вами.
Выложите творог в глубокую емкость и посолите, разомните его вилкой. Натрите туда же твердый сыр на терке с мелкими ...
Ингредиенты
Творог - 250 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
Соль - 3 щепотки
Чтобы приготовить праздничные тарталетки со шпротами и творожным сыром, понадобятся продукты, перечисленные выше (и изображённые ниже).
Творожный сыр выложите в глубокую посуду для смешивания начинки.
Заранее сварите яйца ...
Ингредиенты
Шпроты копченые в масле - 100 г
Тарталетки - 8-10 шт.
Творожный сыр - 70 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Укроп - 3 г
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления сэндвича с хумусом - перед вами!
Хлеб лучше всего выбирать тостовый - у него ломтики квадратной или прямоугольной формы и отлично разрезаются по диагонали на треугольники. Обмажьте ...
Ингредиенты
Хлеб тостовый - 2 ломтика
Хумус - 30 г
Помидор черри - 1-2 шт.
Огурец свежий - 0,5 шт.
Шпинат - 5-6 г
Укроп - 2 г
Соль - 1 щепотка
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|