Для приготовления постного салата с тофу и киноа вам понадобятся все ингредиенты, что на фото.
Овощи, салатную смесь и петрушку помойте, вытрите бумажными полотенцами.
Всыпьте киноа в маленький казанчик, ...
Ингредиенты
Сыр тофу - 100 г
Киноа - 50 г
Огурец свежий - 100 г
Помидоры - 100 г
Салатный микс - 50 г
Петрушка - 3-4 веточки
Масло оливковое - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Чтобы приготовить безе без яиц (постное, веганское), надо взять банку консервированного горошка, слить жидкость, процедив её через ситечко.
На высокой скорости миксера взбить жидкость горошка до пышной белой пены.
Продолжая ...
Ингредиенты
Жидкость консервированного горошка - 100 мл
Сахар - 160 г
Лимонная кислота - на кончике ножа
Ванилин - на кончике ножа
Для приготовления вареной свеклы с чесноком и маслом соберите все необходимое. Как видите, продукты самые простые и их немного.
Свеклу вымойте и положите в кастрюлю, не очищая от кожуры. Залейте ...
Ингредиенты
Свекла вареная - 300 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло подсолнечное ароматное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Макароны под соусом бешамель в духовке готовим из любых макарон и остальных ингредиентов.
Макароны отварить в подсоленной кипящей воде, помешивая, почти до готовности.
Переложить в смазанную маслом ...
Ингредиенты
Макароны - 130 г
Вода - для варки макарон
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная - 15 г
Молоко - 170 мл
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Мускатный орех - щепотка
Сейчас самое время, чтобы заготовить ароматные, полезные травы, листья, цветы для чая: цветы липы, листья черной смородины, земляники, малины, вишни, мяту, мелиссу, чабрец, полевой чай, кипрей, душицу. Насушите, чтобы хватило ...
Ингредиенты
Вишневые листья
Коктейль матча тоник готовится просто, и всего из нескольких ингредиентов.
Матчу залить горячей водой и хорошенько перемешать. Дать остыть.
В стакан положить лёд.
Налить холодный тоник.
Вылить ...
Ингредиенты
Тоник - 150 мл
Матча - 0,5 ч.л.
Вода - 50 мл
Лёд - по вкусу
Соберём по списку ингредиентов продукты для приготовления соуса из горгонзолы (у меня количество указано приблизительно на одну порцию). Классическое сочетание - сыр и сливки в равном количестве. Однако в тех ...
Ингредиенты
Горгонзола - 50 г
Сливки - 50 г
или Молоко - 50 г
Ингредиенты для эстонского хлеба подготовьте по списку к рецепту.
В миске для замешивания теста смешайте ржаную и пшеничную муку, добавьте соль, сахар, сухие дрожжи.
Добавьте в мучную смесь ...
Ингредиенты
Мука ржаная - 300 г
Мука пшеничная - 200 г
Вода - 125 мл
Молоко - 125 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Патока (или мед) - 1 ст.л.
Сливочное масло - 20 г
Тмин - 2 ч.л.
Отруби - 1 ч.л.
Продукты для приготовления рисового пудинга на кокосовом молоке - перед вами!
Промойте рис в воде и вскипятите воду. Молоко тоже желательно прогреть. Насыпьте промытую крупу в казан или кастрюлю с ...
Ингредиенты
Рис - 100 г
Молоко кокосовое - 200 мл
Вода горячая - 200 мл
Сироп кокосовый - 20-30 мл
Соль - 1 щепотка
Какао-порошок - 1 ст.л. (по желанию)
Мед - для подачи
Ягоды - для подачи
Подготовьте ингредиенты для приготовления лепешек роти с зеленью. Роти мне попадались всего от трёх производителей, продаются они в замороженном виде. Зелень подходит самая разная, т.е. в ассортименте и в сочетаниях ...
Ингредиенты
Роти – 2 шт.
Зелень ассорти – 50 г
Перцы – по вкусу
Соль – 1 щепотка
Возьмите ингредиенты для приготовления постных булочек с вареньем.
В миску для замешивания теста влейте воду комнатной температуры, всыпьте дрожжи, добавьте сахар, смешайте до растворения.
Всыпьте 2-3 ст.л. ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 500 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Дрожжи сухие - 7 г
Вода - 250 г
Масло растительное - 70 г
Начинка:
Варенье - 300 г
Крахмал - 2 ч.л. (с горкой)
Вода - 30 г
Мак - 1 ч.л. (для посыпки)
Блюда из тыквы готовлю довольно часто. А вот пастилу с яблоками приготовила впервые. Пастила удивила своим вкусом, поэтому сегодня у меня очередной десерт - цукаты из тыквы с лимонной ...
Ингредиенты
Тыква - 1 кг
Сахар - 400 г
Лимонная кислота - 1 ч.л. (без горки)
Ингредиенты для приготовления манника с бананом в мультиварке на кефире - перед вами.
Бананы почистим и измельчим блендером в пюре.
К банановому пюре добавим растопленное на маленьком огне ...
Ингредиенты
Манная крупа - 150 г
Мука - 150 г
Сахар - 100 г
Банан - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кефир - 500 мл
Масло сливочное - 30 г
Продукты для приготовления компота из вишни и сливы на зиму - перед вами!
Сливы промойте в воде, удалите стебельки и косточки, располовиньте фрукты. Выложите их в кастрюлю или казан.
Из ...
Ингредиенты
На 1 л банку:
Вишня - 100 г
Слива - 250 г
Сахар - 80 г
Вода горячая - 700 мл
Продукты для приготовления квашеной капусты с грибами - перед вами!
Грибы выбирайте по своему вкусу. Очистите морковь и промойте вместе с грибами, используйте половинку моркови.
Снимите верхние листья с части вилка ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 500 г
Морковь - 0,5 шт.
Шампиньоны - 4-5 шт.
Соль - 1,5 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления огурцов по-польски в сметане.
Для салата требуется всего несколько ингредиентов, и огурцы, как вы понимаете, здесь играют главную роль. В Европе чаще всего в ...
Ингредиенты
Огурцы - 350 г
Соль - 3 щепотки
Для заправки:
Сметана - 120 г
Сахар - 1 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Укроп свежий - 5 г
Черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления варенья из клубники с голубикой на зиму соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции ягод можно взять любые. Мне нравится брать голубики меньше, чем клубники, чтобы она сильно не ...
Ингредиенты
Клубника - 1 кг
Голубика - 350 г
Сахар - 700 г
Для приготовления салата из хурмы с орехами соберите все необходимые ингредиенты по списку.
Промойте листья руколы под проточной водой и просушите на бумажном полотенце.
Хурму разрежьте пополам, затем на ...
Ингредиенты
Хурма - 1 шт.
Рукола - 50 г
Зерна граната - 50 г
Грецкие орехи - 20 г
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Растительное масло (оливковое или подсолнечное) - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления пюре из батата и картофеля. Соотношение батата к картошке в пюре - примерно 60 на 40 (батата я добавляю чуть больше, чем картофеля). Так как ...
Ингредиенты
Батат - 400 г
Картофель - 300 г
Масло сливочное - 20 г
Молоко - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Постный чиа пудинг можно приготовить на любом растительном молоке: кокосовом, миндальном, рисовом или, как у меня, на овсяном. Овсяное молоко можно купить или приготовить самостоятельно из овсяных хлопьев. Фрукты - ...
Ингредиенты
Овсяное молоко - 250 мл
Семена чиа - 40 г
Банан - 1 шт.
Киви - 1 шт.
Мандарин - 1 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления салат из черемши с капустой.
Капусту нарежьте тонкой соломкой, выложите в салатник. Немного посолите и пожмите руками.
Огурец помойте. Если шкурка толстая, то очистите. ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 150 г
Огурец свежий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яблоко - 1 шт. (небольшое)
Черемша - 50 г
Майонез - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению спагетти с сыром в духовке. Сегодня я готовлю это блюдо со свежими томатами. В сезон урожая не стала их заменять консервированными, ...
Ингредиенты
Спагетти - 150 г
Помидоры - 350 г
Сыр моцарелла - 70 г
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления джема из голубики с агар-агаром вам понадобятся эти продукты.
Голубику переложите в дуршлаг, промойте под проточной водой. Переберите ягоды, уберите остатки плодоножек и сухие носики.
Переложите ...
Ингредиенты
Голубика - 500 г
Сахар - 300 г
Агар-агар - 3 г
Все необходимые продукты для приготовления печенья из нутовой муки без сахара - перед вами. Семена льна и кунжута можете дополнить или заменить другими, например, семенами чиа, а семечки подсолнуха можно ...
Ингредиенты
Нутовая мука - 1 стакан
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Вода - 3-4 ст.л.
Семена льна - 1 ч.л.
Семена кунжута - 1 ч.л.
Семечки подсолнуха (очищенные) - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления жареной моркови с чесноком - перед вами!
Морковь очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте либо кружочками, либо средними брусочками.
Прогрейте на сковороде растительное масло без ...
Ингредиенты
Морковь - 3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка - 4-5 г
Соевый соус - 30 мл
Соус манго - 2 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Перец острый - по желанию
Перец черный молотый - 1 щепотка
Основные ингредиенты для приготовления хумуса во всех рецептах остаются неизменными - нут и тахина (тхина). К ним можно добавить вяленые помидоры, авокадо, печеные перцы, грибы. А также ...
Ингредиенты
Нут консервированный - 250 г
Оливки - 100 г
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Аквафаба - 2 ст.л.
Кунжутная паста - 2 ст.л.
Зира, соль, паприка - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления макарон с замороженными овощами на сковороде соберём по списку. Замороженные овощи предварительно размораживать не надо. У меня достаточно крупные соцветия цветной капусты и брокколи, но потом ...
Ингредиенты
Макароны - 200 г
Стручковая фасоль замороженная - 100 г
Брокколи замороженная - 200 г
Цветная капуста замороженная - 200 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Специи для овощей - 1 ч.л.
Томатный соус - 3 ст.л.
На фото ниже - набор продуктов для джема из замороженной чёрной смородины.
Сахара я беру меньше, чем ягод, так как длительного хранения не предусматриваю. Смородину размораживать не требуется перед варкой джема.
...
Ингредиенты
Смородина чёрная (замороженная) - 300 г
Сахар - 200 г
Вода - 50 мл
Продукты для смузи из клубники и шпината на кефире - перед вами!
Листья шпината тщательно промойте в воде, срежьте стебли. Клубнику промойте и удалите хвостики с ягод. Разрежьте ягоды на ...
Ингредиенты
Клубника - 100 г
Шпинат - 15 г
Кефир любой жирности - 150 мл
Мед цветочный - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления закуски из кабачков и огурцов.
Кабачки нарежьте кружками толщиной 1 сантиметр.
Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.
После ...
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт.
Сметана - 150 г
Огурец - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 10 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать
