Подготовьте все продукты и будем кашеварить.
Варить гречневый продел на воде можно как на гарнир, так и в качестве просто самостоятельной каши к завтраку. В зависимости от назначения рекомендую использовать разное ...
Ингредиенты
Гречневый продел - 150 г
Вода - 300 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 30 г
Чтобы приготовить гречневую кашу на молоке в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Гречневую крупу хорошо промойте в холодной воде. Затем всю воду с неё слейте.
Молоко соедините с ...
Ингредиенты
Гречка - 1 стакан
Молоко 2,5% - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Сливочное масло - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите продукты для приготовления постного салата из макарон с овощами. Макароны отварите на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Готовые макароны переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Оливки ...
Ингредиенты
Макароны вареные - 150 г
Помидоры вяленые - 10 шт.
Огурец длинный - 0,5 шт.
Помидоры свежие - 1 шт.
Оливки - 50 г
Соус песто - 1-2 ст.л.
Масло растительное - по вкусу
Соберём продукты для приготовления постных дрожжевых булочек с чесноком и укропом.
Дрожжи измельчаем руками и кладём в тёплую воду (36-40 градусов).
Добавляем сахар, муку, перемешиваем и оставляем ...
Ингредиенты
Опара:
Дрожжи прессованные - 20 г
Сахар - 2 ч. л.
Вода - 200 мл
Мука - 2 ст. л.
Тесто:
Мука - 250 г
Соль - 1 ч. л
Масло растительное - 2 ст. л.
Начинка:
Чеснок - 5 зубчиков
Укроп - 3-4 веточки
Масло растительное - 1 ст. л.
А также:
Масло растительное для смазывания формы - по необходимости
Все ингредиенты для тарта татен с клубникой соберите по списку. Тесто разморозьте заранее, если есть необходимость.
Клубнику очистите от хвостиков, переберите - отложите в сторону порченые ягодки, тщательно помойте.
Клубнику ...
Ингредиенты
Клубника - 700 г
Тесто слоеное (дрожжевое) - 300 г
Сахар - 120 г
Масло сливочное - 50 г
Вода - 20 мл
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления салата с чукой и айсбергом.
Салат чука откинуть на сито и дать стечь маслу и лишней жидкости.
Салат айсберг нарезать соломкой и выложить в глубокий ...
Ингредиенты
Салат айсберг - 300 г
Салат чука с кунжутным малом - 360 г
Свежий огурец - 250 г
Ореховый соус - 40 г
Семена кунжута - 1 ч.л.
Собрать необходимые ингредиенты для приготовления коктейля "Снежная королева". Напитки заранее хорошо охладить.
В бокал со льдом влить 60 мл водки.
Добавить ананасовый сок и сироп. Хорошо перемешать барной ложкой.
Украсить ...
Ингредиенты
Водка - 60 мл
Ананасовый сок - 160 мл
Сироп Блю Кюрасао - 15 мл
Лёд
Лайм
Соберите продукты для приготовления лепешек роти с яблоками. В этот раз я взяла красные яблоки. От их сладости и зависит количество сахара.
Яблоки почистить, нарезать кубиками.
...
Ингредиенты
Лепешка роти - 2 шт.
Яблоко - 3 шт.
Сахар - 50 г (или по вкусу)
Корица молотая - 1/3 ч.л.
Масло сливочное - 20 г
Рецепт овсяной каши для тех, кому лень утром стоять у плиты и ждать, когда она сварится. На приготовление у вас уйдет 2-3 минуты.
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 30-40 г
Мед - 1-2 ст.л.
Соль - щепотка
Сливки 35% - 50 мл
Йогурт густой - 100 г
Продукты для заготовки маринованного чеснока по-армянски на зиму - перед вами.
Чеснок вымойте, очистите от шелухи и разберите на зубчики. Зубчики промойте еще раз.
Небольшие баночки и крышки ...
Ингредиенты
Чеснок очищенный - 500 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Перец горошек - 10 шт.
Уксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.
Вода - примерно 1,5 стакана
Продукты для приготовления лимонного сахара - перед вами.
Лимоны выбирайте пахнущие, ароматные. Вскипятите воду в чайнике и ошпарьте цитрусы примерно 1 минуту, чтобы удалить воск с их поверхности. ...
Ингредиенты
Лимон - 2 шт.
Сахар - 150 г
Соберите продукты для приготовления пшенично-ржаного хлеба с кукурузной мукой на ржаной закваске в духовке.
С вечера необходимо подготовить закваску из следующих продуктов.
Смешать все ингредиенты, накрыть пленкой и оставить ...
Ингредиенты
Закваска:
Закваска ржаная (стартер) - 10 г
Вода - 100 г
Мука ржаная 100 г
Смесь кукурузной муки и воды:
Кукурузная мука - 120 г
Вода 150 г
Дополнительно:
Пшеничная мука - 300 г
Соль - 8 г
Мед - 30 г
Сливочное масло - 35 г
Для ароматного масла можно взять любые приправы и травы, которые вам нравятся. Мой выбор пал на паприку и майоран.
Для приготовления понадобятся деревянные шпажки.
Чтобы приготовить картошку спиралью на мангале, ...
Ингредиенты
Картофель - 4 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Травы сушёные - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из капусты с хреном.
Корень хрена очистите от шкурки овощечисткой и сполосните. Яблоко вымойте. У капусты удалите вялые и подсохшие листья.
Капусту нашинкуйте соломкой.
...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 400 г
Яблоко - 1 шт. (100 г)
Корень хрена - 10 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Тмин (семена) - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Продукты для приготовления тыквы в соевом соусе на сковороде - перед вами!
Выберите самую сочную тыкву и срежьте ее часть. Очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте крупными кубиками. ...
Ингредиенты
Тыква - 350 г
Соевый соус - 40 мл
Масло растительное - 40 мл
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Кунжут - 1 ч.л.
Перед вами все ингредиенты, которые необходимы для приготовления спагетти со шпинатом в сливочном соусе.
В этом рецепте я использовала домашние спагетти.
Готовить соус и отваривать спагетти будем одновременно. Заполните ...
Ингредиенты
Спагетти - 120 г
Шпинат - 30 г
Сыр Пармезан - 30 г
Сливки - 200 мл
Масло для жарки - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Для салата «Алазани» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Брынза нужна плотная, и в салате она может быть и жареная, и не жареная. Салатные травы – это шпинат, мангольд, фризе, ...
Ингредиенты
Баклажан – 1 шт.
Шампиньоны – 100 г
Помидоры – 200 г
Брынза – 80-100 г
Салатные травы – 2-3 горсти
Кинза/петрушка – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Растительное масло – для заправки
Соль для баклажанов – 1 ст.л.
Чеснок – 0-1 зубчика
Соль – для подачи
Дополнительно:
Майонез – сколько душа пожелает (или не пожелает)
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из жареных кабачков на зиму.
Кабачки помойте и обсушите. Нарежьте кружочками толщиной примерно в 1 см.
Обжарьте кружочки кабачков на растительном масле с ...
Ингредиенты
Кабачок - 400 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 10 г
Уксус яблочный 5% - 25 мл
Вот те продукты, которые необходимы для приготовления рулета из лаваша с колбасным сыром.
Количество чеснока берите на свой вкус. Любите поострее - добавьте побольше. Петрушка отлично заменяется на укроп или другую ...
Ингредиенты
Сыр колбасный - 250 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Петрушка - 30 г
Майонез - 2-3 ст.л.
Лаваш - 1-2 листа
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению летней закуски из кабачков с чесноком и сыром в аэрогриле.
Кабачки промойте под проточной водой и нарежьте толстыми брусочками.
...
Ингредиенты
Кабачки - 2 шт. (примерно 400-420 г)
Чеснок - 4 зубчика
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сыр - 25 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Имбирь сушеный - 1/2 ч.л.
Кинза - 15 г
Чтобы приготовить начинку для пирожков из брусники, соберите необходимые ингредиенты по списку. Бруснику хорошо брать замороженную. После разморозки ягоды дают много сока и пропадает легкая брусничная горчинка.
\
Бруснику смешайте с ...
Ингредиенты
Брусника - 350 г
Сахар - 200 г
Крахмал - 2 ст. л.
Вода - по необходимости
Перед началом приготовления соуса для сырников из топлёной ряженки соберите необходимые ингредиенты по списку.
В миску налейте ряженку.
Добавьте сгущенку.
Для аромата добавьте щепотку ванилина.
Взбейте соус ...
Ингредиенты
Ряженка - 150 мл
Сгущенка - 2-3 ст. л.
Ванилин - щепотка
Сушка черники - это, пожалуй, наиболее щадящий метод заготовки такой замечательной ягоды на зиму! В урожайный год, когда черника наиболее доступна, кушайте ее побольше в сыром виде, а условные "излишки" ...
Ингредиенты
Черника - 400 г
Все ингредиенты для лаваша из цельнозерновой муки - перед вами.
В подходящую миску всыпьте цельнозерновую муку и добавьте соль, перемешайте. Примерно 1-1,5 столовых ложки муки отложите для подпыла.
...
Ингредиенты
Мука цельнозерновая - 200 г
Вода - 75 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Рогалики с тыквой будем готовить вот с такими продуктами.
Я заранее сделала начинку по этому рецепту. Коротко опишу и здесь... Тыкву залить водой и отварить до мягкости. Распарить ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 85 г
Сахар - 40 г
Мука пшеничная - 120 г
Начинка:
Тыква (чистый вес) - 150 г
Сахар - 35 г
Курага - 50 г
Вода - 100 мл
Сок лимона - 1 ч.л.
Цедра лимона - 2 г
Соберите продукты для приготовления молодой картошки в сметане с укропом. Молодую картошку тщательно вымойте, кожица картошки очень тонкая, нежная, поэтому она легко снимается руками под проточной водой.
Залейте картошку ...
Ингредиенты
Молодая картошка - 300 г
Сметана - 2 ст.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.
Укроп свежий - 15 г
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Нехитрый набор для приготовления овсянки со сливками - перед вами. Сливки берите по жирности на свой вкус. Мне достаточно 10% жирности, но можно и 20% - будет ещё сливочнее!
...
Ингредиенты
Хлопья овсяные - 180 г
Вода - 750 мл
Сливки (10%) - 200 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Ягоды - по желанию (для подачи)
Чтобы приготовить морковный смузи с бананом и кефиром, понадобится 4 ингредиента.
Банан и морковь очистить и нарезать.
Сложить ингредиенты в стакан блендера.
Погружным блендером измельчить до однородности.
...
Ингредиенты
Морковь (маленькая) - 1 шт.
Банан (маленький) - 1 шт.
Кефир 1% - 200 мл
Мёд - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с яблоками и брусникой из дрожжевого теста.
Замесите тесто. В миску накрошите свежие, прессованные дрожжи. Сухих дрожжей потребуется в 3 раза меньше.
Налейте теплое молоко.
...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 250-300 г
Молоко - 120 мл
Масло сливочное - 40 г
Дрожжи прессованные - 10 г
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Начинка:
Яблоко - 2-3 шт.
Брусника - 50 г
Сгущенное молоко - 2-3 ст.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления малиново-яблочного варенья.
Количество яблок и малины может быть разным.
Яблоко почистить, удалить сердцевину, косточки. Нарезать на небольшие квадратики одинакового размера, примерно 0,5х0,5 см. ...
Ингредиенты
Яблоки - 200 г
Малина - 200 г
Сахар - 400 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|