Соберите всё необходимое для приготовления блюда из риса с имбирем и чесноком.
Разновидностей риса много, к примеру: длиннозерновой (басмати, жасмин), круглозерновой (арборио, краснодарский, аланга). Каждый сорт риса при ...
Ингредиенты
Рис - 150 г
Вода - 300 мл
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь - 30 г
Соберите всё необходимое для приготовления салата из варёной свёклы со свежим огурцом.
Клубни свёклы хорошо промыть под проточной водой. Переложить в сотейник, залить водой. Воду довести до кипения, ...
Ингредиенты
Свёкла - 250 г
Огурцы свежие - 200 г
Кинза свежая - 20 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Прованские травы - 2 щепотки
Соль - 1 щепотка
Ингредиенты для приготовления постного пирога с яблоками и сухофруктами - перед вами, на фото.
В миску насыпьте сахар и налейте жидкий мёд.
Налейте теплую воду.
Налейте растительное рафинированное масло.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
Растительное рафинированное масло - 100 мл
Теплая вода - 250 мл
Сахар - 70 г
Мёд - 4 ст.л.
Курага - 10-12 шт.
Вяленая вишня - 10-15 шт.
Яблоко - 1 шт. (небольшое)
Разрыхлитель теста - 10 г
Соль - 1 щепотка
Чтобы приготовить кукурузу с сыром на сковороде, возьмите все ингредиенты по списку.
Сыр натереть на мелкой терке (можно даже побольше сыра взять).
В сковороде растопить масло.
Обжарить кукурузу, ...
Ингредиенты
Кукуруза консервированная - 100 г
Сыр - 60 г
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению варенья из помидоров черри на зиму.
Постарайтесь выбрать сочные, сладкие помидоры черри, с плотной кожурой.
Помидоры черри промойте под проточной ...
Ингредиенты
Помидоры черри - 300 г
Вода - 300 мл
Сахар - 100 г
Сок лимонный - 30 мл
Продукты для приготовления пряного чая Латте - перед вами!
Выложите палочки корицы и звездочки бадьяна в кастрюлю, ковш. Добавьте сахар. Можно добавить кардамон, гвоздику и даже пару горошин черного перца. ...
Ингредиенты
Молоко любой жирности - 200 мл
Кипяток - 200 мл
Чай черный (пакетик) - 2 шт.
Корица (палочки) - 2 шт.
Бадьян - 3-4 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Шампиньоны обжарьте на растительном масле до румяного цвета, затем добавьте шпинат, специи, сливки, немного воды и чеснок. Готовьте 5 минут.
Ингредиенты
Шампиньоны - 0.5 кг
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Шпинат - 30 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Сливки 10% - 200 мл
Вода - 50 мл
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления постного заварного крема на кокосовом молоке для торта.
Всыпьте в казан или ковш с антипригарным дном сахарный песок и пшеничную муку высшего сорта. Добавьте ...
Ингредиенты
Молоко кокосовое - 300 мл
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Сахар - 2,5 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Масло кокосовое - 1 ч.л. с верхом
Подготовьте все необходимые ингредиенты для заготовки салата из огурцов с укропом на зиму.
Огурцы замочите в холодной воде на пару часов, чтобы они стали хрустящими, а также этот способ позволит ...
Ингредиенты
Огурцы - 500-600 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Свежий укроп - 30-40 г
Семена кориандра - 0,5 ч.л.
Душистый перец - 3-4 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Все ингредиенты для салата с жареными баклажанами и творожным сыром - перед вами. Баклажан, помидоры, перец сладкий и базилик ополоснем в проточной воде. У сладкого перца удалим семена. Чеснок почистим.
...
Ингредиенты
Баклажан - 200 г
Творожный сыр - 150 г
Перец сладкий - 1 шт.
Помидоры свежие - 2 шт. (130 г)
Чеснок - 1 зубчик
Базилик свежий - 10 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Крахмал (у меня картофельный) - 2 ст.л.
Растительное масло (для заправки) - 2 ст.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - 5 ст.л.
Собрать продукты для приготовления закваски для хлеба на капустном рассоле. Капустный рассол процедить.
Рассол перелить в баночку 500 мл. Всыпать сахар и муку в банку к рассолу.
Перемешать массу ложкой, ...
Ингредиенты
Для закваски:
Рассол капустный - 100 мл
Вода (для кормления) - 100 мл
Мука ржаная - 100 г + 100 г для кормления
Сахар - щепотка
Для теста:
Закваска - 120 г
Вода - 360 мл
Мука пшеничная - 300 г
Мука ржаная - 100 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Соль - 12 г + вода 1 ст.л.
Все необходимые продукты для постных котлет из нутовой муки - перед вами. Овощи и специи можете взять те, которые вам больше нравятся. Важно их максимально измельчить.
В миску выложите нутовую ...
Ингредиенты
Нутовая мука - 100 г
Вода теплая - 100 мл
Сладкий перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Свежая зелень (укроп, петрушка) - 20 г
Куркума - 1 щепотка
Паприка молотая сладкая - 0,5 ч.л.
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Подготовить продукты для ананасового мороженого. Сливки предварительно хорошо охладить.
Соединить охлажденные сливки и сахарную пудру. Взбить миксером до мягких пиков.
Ананасы выложить без сиропа в чашу и измельчить до состояния ...
Ингредиенты
Ананас консервированный - 200 г
Сливки 35% - 200 мл
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Соберите все продукты для приготовления малины с медом на зиму. Количество малины можете взять разное. Обычно я беру ягоды и мед 1:1. Но в этот раз меда я добавляла чуть ...
Ингредиенты
Малина - 300 г
Мед - 220 г
Продукты для приготовления соуса Шрирача - перед вами.
Работать с перцем чили нужно осторожно, он может обжечь не только руки, но еще и дыхательные пути. Поэтому я рекомендую подготовить перчатки и ...
Ингредиенты
Перец чили красный - 250 г
Чеснок - 6 зубчиков
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Уксус рисовый 3% - 250 мл
Подготовьте по списку необходимые продукты для пюре из батата и тыквы.
Батат и тыкву очистите от кожуры. Промойте чистой водой.
Нарежьте крупными кусочками. Выложите овощи в кастрюлю, залейте водой ...
Ингредиенты
Батат - 400 г
Тыква - 500 г
Вода для варки
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Оливковое масло и тыквенные семечки - для подачи
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания рассыпчатого сыра рикотта из сыворотки в домашних условиях.
Влейте сыворотку в кастрюлю, поместите емкость на плиту и прогрейте до 80 градусов.
В горячую ...
Ингредиенты
Сыворотка - 2,5 л
Сок лимонный - 4 ст.л.
Подготовим необходимые ингредиенты для халвы из семечек с мёдом.
Семечки все высыплем на противень и поставим в духовку.
Будем подсушивать семечки при температуре 150 градусов до золотистого оттенка. ...
Ингредиенты
Семечки подсолнечные (очищенные) - 300 г
Мед (жидкий) - 80 мл
Растительное масло - 40 мл
Подготовьте все необходимые ингредиенты для заготовки маринованных кабачков с лимонной кислотой на зиму.
В этом рецепте можете использовать перезрелые, старые кабачки, но не забудьте очистить их от кожицы и семян.
...
Ингредиенты
Кабачок - 600 г
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Лимонная кислота (без горки) - 1 ч.л.
Зонтик укропа - 2-3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Листья хрена (крупный) - 1 шт.
Соберите продукты для приготовления блинов с крахмалом без яиц.
В миску просейте муку, добавьте сахар, соль, крахмал и соду. Перемешайте все сухие ингредиенты.
Влейте теплое молоко.
Тщательно ...
Ингредиенты
Мука - 100 г
Картофельный крахмал - 1 ст.л.
Молоко - 230 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,3 ч.л.
Сода - 1 щепотка
Масло растительное - 2 ст.л.
Подготовим необходимые ингредиенты для насыпного яблочного пирога с сыром. Масло должно быть ледяным, поэтому на 20 минут поместим заранее его в морозильную камеру.
Ледяное масло натрем на крупной терке.
...
Ингредиенты
Мука - 200 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яблоки - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Соберите ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с огурцами и морковью на зиму.
Кабачки, огурцы и морковь очистите и помойте. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски. Огурцы и ...
Ингредиенты
Кабачки - 500 г
Огурцы - 500 г
Морковь - 1-2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Перец черный горошком - 10-12 шт.
Растительное масло - 2 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 40 мл
Все необходимые продукты для выпечки безглютенового хлеба из зеленой гречки и киноа - перед вами.
Соблюдая строго все пропорции и рекомендации, не сомневайтесь, хлеб у вас получится. Подготовьте две ...
Ингредиенты
Зеленая гречка - 125 г
Киноа - 50 г
Вода - 110 мл
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль - 4 г
Разрыхлитель для теста - 3 г
Семечки подсолнуха - 2 ст. л.
Перед вами все продукты, которые необходимы для приготовления рисовой каши на миндальном молоке.
Миндальное молоко можно купить в магазине. Я предлагаю приготовить его в домашних условиях. С вечера необходимо ...
Ингредиенты
Рис - 100 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Вода - 300 мл
Миндальное молоко - 200 мл
Для миндального молока:
Миндаль - 100 г
Вода - 300 мл
Соберите продукты для приготовления печенья из картофельного пюре.
Картошку почистите, залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь умеренным и варите до мягкости. Во время варки картошку посолите.
...
Ингредиенты
Картофельное пюре - 250 г
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Соберите по списку все продукты для приготовления конфитюра из инжира.
Для конфитюра подойдет как светлый, так и темный инжир. Я предпочтение отдаю темному инжиру. Если для варенья плоды ...
Ингредиенты
Инжир - 350 г
Сахар - 175 г
Цедра одного лимона
Для того чтобы приготовить маринованные огурцы кубиками для салатов на зиму, соберите и отмерьте все необходимые продукты по списку.
Огурцы для такого способа консервирования выбирайте некрупные. Можно неказистые, но главное ...
Ингредиенты
Огурцы - 500 г
Перец горошком - 1 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт.
Семена укропа - 1 ч.л.
Вода - 500 мл
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Уксусная кислота (70 %) - 0,5 ч.л.
Дополнительно для второй заливки огурцов:
Вода - 500 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления равиоли из свеклы с творожным сыром. Свеклу я накануне запекла в фольге в духовке в течение 40 минут и остудила. Сыр для начинки взяла "Рикотту". ...
Ингредиенты
Свекла запеченная - 2 шт.
Сыр "Рикотта" - 150 г
Орехи - 50 г
Итальянские травы - 0,5 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Петрушка - 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 2 ст.л.
Бальзамический соус - по вкусу
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты и начнем подготовку замеса хлеба на закваске и сыворотке.
Молочная сыворотка - побочный продукт производства сыра или творога. В отличие от творога, сыр я не ...
Ингредиенты
Закваска пшеничная - 50 г
Мука пшеничная - 190 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Сыворотка - 180 мл
Соль - 8 г
Масло растительное - 1 ч. л.
Продукты для приготовления сырного рафа (Раф чиз кофе) - перед вами!
Перелейте сливки в кастрюлю или ковш, выложите туда же плавленый сыр и всыпьте сахарный песок.
Поместите емкость на ...
Ингредиенты
Сыр плавленый «Сливочный» - 2 ст.л.
Сливки 15% - 100 мл
Кофе натуральный - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|