Продукты для приготовления сладкой хреновины на зиму соберите по списку.
Помидоры для хреновины выбирайте крепкие и очень спелые. Поскольку эта закуска готовится без стерилизации, то помидоры не должны иметь ни ...
Ингредиенты
Помидоры свежие - 500 г
Хрен - 150 г
Чеснок - 100 г
Сахар - 150 г
Соль - 5 г
Чтобы сделать настойку на бруснике на водке или самогоне, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Количество сахара можно немного увеличить или уменьшить. Так же, как и ягод. Чем больше будет брусники, ...
Ингредиенты
Брусника - 150 г
Сахар - 2-3 ст. л.
Водка (самогон) - 400 мл
Для цельнозернового хлеба подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Цельнозерновая мука взята пшеничная, а отруби, клетчатка и/или жмых подходят разные. У меня - смесь разных: овсяные, конопляные, псиллиум. Были бы ...
Ингредиенты
Мука цельнозерновая - 250-275 г
Отруби - 50 г
Вода - 200 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перед вами набор продуктов, который необходим для приготовления грузинского соуса для шашлыка.
Нарубите ножом чеснок и зелень. Кстати, вместо петрушки очень хорошо подойдут кинза, реган, тархун.
В мисочке соедините мацони ...
Ингредиенты
Мацони (или кефир) - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Аджика грузинская острая - 1-2 ч.л.
Петрушка (или другая зелень) - 5 г
Соберите необходимые продукты для приготовления постного соуса "Бешамель" на овсяном молоке.
Понадобятся специи, которые сделают соус более вкусным и ароматным.
Овсяное молоко можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях. А ...
Ингредиенты
Молоко овсяное - 250 мл
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Мука цельнозерновая - 1 ст.л.
Сушеный орегано - 0,25 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,25 ч.л.
Мускатный орех - 1 щепотка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления паштета из огурцов. В качестве основы я использовала творожный сыр, также можно приготовить паштет и с плавленым сыром. Из приправ у меня - сушёные кавказские травы ...
Ингредиенты
Творожный сыр - 140 г
Огурцы - 200 г
Укроп - 20 г
Соль адыгейская, приправы, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов по-татарски на зиму.
Помидоры помойте, разрежьте на половинки и удалите место крепления плодоножки. После пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
Добавьте соль и сахар.
...
Ингредиенты
Баклажаны - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Перец болгарский - 500 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Горький перец - по вкусу
Растительное масло - 100 мл
Сахар - 120 г
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Все ингредиенты для постного салата Оливье с опятами соберите по указанному списку. Морковь и картофель тщательно промойте в проточной воде. Слейте с консервированного горошка аквафабу (жидкость, в которой плавает горошек).
...
Ингредиенты
Маринованные опята - 200 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Яблоко - 2 шт.
Огурец соленый - 3 шт.
Горошек консервированный - 200 г
Для майонеза:
Аквафаба - 100 мл
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Уксус 9% - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 200 мл
Соберём необходимые продукты для приготовления постного мандаринового желе. Я использовала пектин NH (термообратимый), но если его нет под рукой, подойдёт и обычный яблочный или цитрусовый пектин.
Мандарины очищаем от ...
Ингредиенты
Мандарины - 6 шт. (примерно 600 г)
Сахар - 150 мл
Пектин NH - 3 ч.л. (или 4 ч.л. обычного пектина)
Вода - 100-150 мл
Соберите продукты для приготовления глазированных творожных сырков «Картошка».
Печенье можно взять любое - "Юбилейное", "К кофе" и т.д. Творог лучше использовать не очень влажный. Шоколад для глазури нужен без добавок. ...
Ингредиенты
Творог - 150 г
Печенье - 120 г
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Какао-порошок - 1,5 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Шоколад - 80 г
Для приготовления сырного попкорна в домашних условиях нужны следующие ингредиенты...
В сковороду или кастрюлю налить масло. Выложить кукурузу.
Накрыть крышкой и готовить на огне (чуть больше среднего), периодически ...
Ингредиенты
Кукурузные зёрна - 60 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 30 г
Куркума - 1/4 ч.л.
Продукты для приготовления маринованного инжира на зиму с уксусом - перед вами.
Промойте плоды и срежьте длинные хвостики. Выложите их в чистую, промытую банку. Сильно не нажимайте при выкладке, ...
Ингредиенты
На 0,5 л емкость:
Инжир - 250 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Уксус 6% - 2 ст.л.
Вода - 150 мл
Гвоздика - 3 шт.
Перец черный горошек - 5-6 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Возьмите ингредиенты для приготовления сухариков в микроволновке.
Батон или хлеб нарезать некрупными кубиками.
Переложить в миску, пересыпать специями и полить маслом. Перемешать ложкой.
Переложить хлеб в тарелку ...
Ингредиенты
Батон или белый хлеб - 1 шт.
Масло оливковое (или другое растительное) - 0,5 ч.л.
Хмели-сунели - щепотка
Паприка копченая - щепотка
Продукты для приготовления кваса из березового сока с медом - перед вами!
Влейте в литровую банку или кувшин березовый сок. По желанию его можно прогреть до 25-30 градусов, но ...
Ингредиенты
Березовый сок - 1 л
Сок лимонный - 1 ч.л.
Мед цветочный - 3 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Кому интересно, то манка из полбы выглядит вот так. Та же самая манка, только более серо-коричневого цвета.
В целом варка каши из полбяной манки не будет особо отличаться от варки традиционной ...
Ингредиенты
Молоко - 1 л
Манная крупа из полбы - 100 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 10 г
Все необходимые ингредиенты для постных оладий с бананом и овсянкой (или овсяной мукой) - перед вами.
Измельчите овсяные хлопья в муку, для этого можно воспользоваться мощным блендером или кофемолкой. Я ...
Ингредиенты
Банан - 1 шт.
Овсяные хлопья - 120 г
Овсяное немолоко - 200 мл
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 30 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Вот тот набор продуктов, который необходим для приготовления риса с бобами эдамаме.
Эдамаме - это соевые бобы молочной спелости. Они продаются в крупных супермаркетах, в отделах замороженных овощей.
Готовить рис ...
Ингредиенты
Рис длиннозёрный - 100 г
Бобы эдамаме - 150 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Приправа из сушёных овощей - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Вода (кипяток) - 250 мл
Продукты для приготовления домашнего шоколадного масла из сливочного масла - перед вами!
Этот этап можно пропустить, но я люблю, чтобы масло было слегка «вспушенным», поэтому взбиваю его 1 минуту ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 200 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 3-4 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления чесночного хлеба в аэрогриле. Вам понадобится свежий или не очень батон. Я взяла нарезной, но можно взять также и другой вид белого хлеба. Также понадобится ...
Ингредиенты
Батон - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Свежая зелень - 30 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Брынзу, запеченную в духовке, готовить будем из таких ингредиентов.
В масло добавить измельченный чеснок, паприку, перец и орегано.
Сыр нарезать кусочками.
Положить его в ароматное масло и ...
Ингредиенты
Брынза - 250 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Паприка (хлопья) - 0,5 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Орегано - щепотка
Чеснок - 2 зубчика
Соберите ингредиенты для приготовления маринованных патиссонов на зиму без уксуса (с лимонной кислотой).
Чеснок очистите. Листья и корень хрена, укроп помойте. Выложите в чистую, стерилизованную банку.
Патиссоны помойте, нарежьте произвольно ...
Ингредиенты
Патиссоны - 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Корень хрена - 5 г
Лист хрена - 10 г
Укроп зонтичный - 10 г
Соль - 1 ст.л. (без горки)
Сахар - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 1 ч.л. (без горки)
Вода - 500 мл
Соберите ингредиенты для приготовления компота из яблок и кизила в кастрюле.
Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите в кастрюлю.
Кизил помойте и добавьте к яблокам.
Налейте в кастрюлю ...
Ингредиенты
Яблоки - 2 шт.
Кизил - 150 г
Сахар - 100 г
Вода - 1,5 л
Возьмите ингредиенты для приготовления цветной капусты в фольге в духовке.
Чеснок очистите, помойте, измельчите в прессе или натрите на терке с мелкими ячейками.
Добавьте нарезанную зелень, лимонный сок, растительное масло, ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 1 шт. (небольшая)
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Паприка молотая - 0,25 ч.л.
Зелень - 10 г
Заморозка — хороший способ заготовок на зиму. На мой взгляд, это самый простой способ сохранить на зиму дары лета. Таким образом сохраняется максимум полезных веществ в продукте, причем заморозка требует ...
Ингредиенты
Слива замороженная — 120 г
Вода — 1,5 л
Сахар — по вкусу
Подготовьте продукты для десерта из пломбира с попкорном, орехами и шоколадным сиропом.
Орехи поджарить на сковороде. Шоколад залить горячим молоком и хорошенько перемешать.
В креманку выложить мороженое, орехи и ...
Ингредиенты
Пломбир - 120 г
Фундук - 15 г
Шоколад тёмный - 15 г
Молоко - 1 ст.л.
Попкорн - 20 шт.
Подготовим ингредиенты для заготовки варенья из голубики и черники на зиму.
Ягоды черники и голубики переберем, откинем мелкий мусор в сторону, промоем, воспользовавшись дуршлагом.
Оба вида ягод выложим в ...
Ингредиенты
Черника - 500 г
Голубика - 500 г
Сахар - 800 г
Вода - 250 мл
Для алкогольного мороженого подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Сливки нужны жирные – от 30 % жирности. В этот раз мне попались сливки для взбивания – крем сливочный. В некоторых ...
Ингредиенты
Сливки от 30% – 250 мл
Сгущенное молоко – до 4 ст.л.
Изюм – около 50 г
Алкоголь – 50-80 мл
Кремфикс, загуститель – по желанию
Отмерьте все продукты по списку для приготовления заварного пшеничного хлеба в хлебопечке. Муку обязательно просейте.
Первым делом готовим мучную заварку.
В воду добавьте примерно 3 ст.л. муки из общего количества и ...
Ингредиенты
Вода - 250 мл
Мука - 500 г
Соль - 4 г
Дрожжи сухие инстантные - 3 г
Масло растительное - 30 мл
Для заготовки облепихи для чая требуется всего 3 ингредиента: сочные ягоды, мёд и сахар.
Количество сахара и мёда можно использовать по вкусу. Я пробовала, чтобы было сладко.
Решайте, какой из ...
Ингредиенты
Облепиха - 800 г
Мёд - 4 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Продукты для приготовления паштета из тыквы - перед вами! Выберите мясистую и сочную тыкву и отрежьте от нее необходимую часть.
Очистите от кожуры, промойте и нарежьте крупными или средними ...
Ингредиенты
Тыква - 250 г
Сыр творожный - 120 г
Сметана или майонез - 2 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Чеснок - 1-2 зубчика
Перец черный молотый - 1 щепотка
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать
