Подготовьте все продукты и начнём готовить вкусную тушёную капусту со стручковой фасолью на сковороде.
Лук и морковь очистите, сполосните. С капусты при необходимости удалите вялые листья.
Стручковую фасоль я использую замороженную. Её ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 500 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 100 г
Фасоль стручковая - 120 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и будем готовить запеченные баклажаны с болгарским перцем в духовке.
Включите и разогрейте духовку при 210 градусах.
Болгарский перец и баклажаны я брала по ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт. (400 г)
Болгарский перец - 2 шт. (175 г)
Лук репчатый - 50 г
Кориандр - 1/2 ч. л.
Зира - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Соль крупная - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 50 мл
Кинза свежая - 50 г
Соберите необходимые продукты для приготовления стейка из цветной капусты в аэрогриле. Нам понадобятся небольшой кочан цветной капусты, специи и масло.
Кочан с капустой помойте и обсушите. Очистите от зеленых ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 400 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Молотая паприка - 0,25 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Жареные кабачки в манке на сковороде готовить будем из таких ингредиентов.
Кабачок нарезать кругляшами.
Посолить, поперчить, посыпать чесноком.
Оставить на 10 минут.
Переложить в пакет с манной крупой.
...
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт.
Манная крупа - 60 г
Соль и перец - по вкусу
Чеснок сухой - 1 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Продукты для приготовления брюссельской капусты на пару - перед вами!
Выберите целые, не подпорченные вилочки брюссельской капусты и промойте их в воде. Снимите верхние листья, если они загрязненные или поврежденные.
...
Ингредиенты
Капуста брюссельская - 400 г
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль - 1 щепотка
Собираем ингредиенты и готовим овощи в афганском казане.
Можно взять абсолютно любые овощи: чем разнообразнее, тем получится ароматнее. Количество также варьируется по желанию.
Я хотела ещё картофель добавить, но в ...
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Цукини или кабачок - 1 шт.
Перец чили (по желанию) - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Паприка крупная - пр вкусу
Кориандр - по вкусу
Рисоварка - сравнительно новый предмет в моём хозяйстве. Купила я её для того, чтобы грамотно варить рис басмати, и для суши (кстати, я действительно очень довольна), но сейчас начала потихоньку ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 200 г
Вода - 400 мл
Соль - по вкусу
Булгур с вермишелью по-турецки готовить будем из таких ингредиентов.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
Быстро обжарить овощи на масле (1 ст.л.).
Переложить на тарелку.
Затем поджарить на масле ...
Ингредиенты
Булгур - 100 г
Вермишель - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 400 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
Продукты для приготовления перловки с квашеной капустой - перед вами!
Пропорции для варки перловки: 1 часть крупы к 5 частям кипятка, но лучше всего добавить 6 частей воды, так как каша ...
Ингредиенты
Крупа перловая - 100 г
Вода горячая - 600 мл
Соль - 1 щепотка
Капуста квашеная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Укроп - 5 г
Соберем продукты, необходимые для приготовления оджахури с грибами. Я взяла свежие шампиньоны, но подойдут также опята, вешенки, лисички или белые грибы. Из приправ лучше всего использовать уцхо-сунели. Если его нет, ...
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 600 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Масло растительное (для картофеля) - 2 ст.л.
Масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Зелень свежая - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению жареного картофеля со шпинатом.
Почистите картофель.
Нарежьте картофель произвольно, но не слишком крупными кусочками.
Шпинат замочите в ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Шпинат - 40 г
Зеленый лук - 5 г
Масло растительное - 25 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соберём продукты для приготовления жареной красной капусты. Томатную пасту при желании можно заменить таким же количеством кетчупа. Из специй сюда отлично подходят красный и чёрный молотые перцы, а также копчёная ...
Ингредиенты
Капуста краснокочанная - 0,5 кочана (примерно 500-600 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Уксус 6-9% - 1 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Соберите всё необходимое для запекания баклажанов на противне в духовке. Баклажаны вымойте под струёй проточной воды, обсушите.
Смешайте в мисочке соевый соус, масло и орегано.
Баклажаны нарежьте кружочками ...
Ингредиенты
Баклажан - 3 шт. (400 г)
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Орегано - 1 щепотка
Соберите необходимые продукты для приготовления гречневой лапши с кабачками. Для более яркого вкуса и аромата к кабачкам я добавила соевый соус, кунжутное масло и специи.
Первым делом поставьте кастрюлю с ...
Ингредиенты
Гречневая лапша - 150 г
Кабачок - 400 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Куркума - 0,25 ч.л.
Соевый соус - 50 мл
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Семена кунжута - для подачи
Зелень - для подачи
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления тушеного лука в мультиварке.
Как бы это банально ни звучало, но лук, приготовленный в мультиварке, получается очень вкусным. Поэтому готовить его ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 800 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Перец чили хлопьями - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.
Продукты для приготовления моркови в аэрогриле - перед вами!
Морковь очистите от кожуры, промойте в воде и разрежьте вертикально на 4-8 частей. Чем крупнее овощ, тем на большее количество частей ...
Ингредиенты
Морковь - 5-6 шт. (средняя)
Горчица зерновая - 2 ст.л.
Соевый соус - 40 мл
Масло растительное - 30 мл
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Соберите ингредиенты для приготовления стручковой фасоли в кисло-сладком соусе. Вариантов кисло-сладких соусов много, у меня сегодня самый простой. Фасоль я предварительно разморозила, но можно этого и не делать, просто обжаривать ...
Ингредиенты
Фасоль стручковая - 170 г
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь - 1 см
Чили перец - 1 шт. (по вкусу)
Масло растительное - 3 ст. л.
Соус:
Соевый соус - 2 ст. л.
Вода холодная - 4 ст. л.
Крахмал кукурузный - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Уксус 4-6% - 1,5 ст. л.
Соберите продукты для приготовления вареной картошки с квашеной капустой. Картофель вымойте и отварите в кожуре. Квашеную капусту отожмите от рассола.
Лук нарежьте полукольцами или перьями, сложите в мисочку. Добавьте ...
Ингредиенты
Картофель вареный - 200 г
Капуста квашеная - 150 г
Лук - 1 шт.
Масло подсолнечное не рафинированное - 2-3 ст.л.
Маринад:
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Уксус 70% - 0,5 ч.л.
Вода холодная - 150 мл
Соберите все продукты по списку, и будем разбирать, как приготовить баклажаны сувид (су-вид).
Баклажаны промойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте вдоль и сделайте крестообразные надрезы.
Набор специй ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт. (320 г)
Масло оливковое - 30 мл
Черный перец горошком - 4 шт.
Кориандр - 1 г
Перец чили хлопьями - 1 щепотка (по желанию)
Соль - 2 г
Подготовьте необходимые продукты для запекания картошки с луком и майонезом в духовке.
Очищенную картошку нарежьте дольками или крупными брусками.
Лук нарежьте полукольцами.
В миску сложите картофельные дольки ...
Ингредиенты
Картошка - 1 кг
Лук репчатый - 150 г
Майонез - 3-4 ст.л.
Приправа для картофеля - 1 ч.л.
Соберите продукты для приготовления чисанчи по-китайски. Овощи вымойте и очистите от кожуры. У перца удалите семена и плодоножку.
Картофель нарежьте тонкими брусочками и обсушите на бумажном полотенце.
Разогрейте ...
Ингредиенты
Картофель крупный - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Сахар - 0.5 ч.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Крахмал - 1 ч.л. (без верха)
Вода - 3 ст.л.
Продукты для приготовления свекольной икры из свежей свеклы - перед вами!
Очистите овощи от кожуры, промойте в воде.
Свеклу нарежьте кусочками, чтобы они свободно падали в трубу мясорубки.
Выставьте на мясорубке ...
Ингредиенты
Свекла - 3 шт.
Морковь - 1,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл
Приправа овощная - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Соберите ингредиенты для приготовления брокколи с морковью на сковороде.
Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - кружками и половинками кружков. Выложите на сковороду с растительным ...
Ингредиенты
Брокколи - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Итальянские травы - по вкусу
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Количество хумуса может варьироваться на ваш вкус.
Очищенный картофель нарежьте на куски примерно одинаковой толщины. Считается, что пюре из крупных кусков картофеля вкуснее, ...
Ингредиенты
Картофель – 250 г
Хумус – 1-3 ст.л.
Растительное масло – по вкусу
Вода – для варки
Соль – по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления жареной картошки с солеными огурцами. У меня сегодня картошка молодая, но подойдет и обычная, конечно.
Картофель очищаем, режем брусочками, дольками, ломтиками - как вам нравится. ...
Ингредиенты
Картофель - 700-800 г
Огурцы соленые - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления жареной капусты с морковью и луком.
Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом. ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления булгура с квашеной капустой и грибами.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Жарьте лук до прозрачности. Грибы очистите и ...
Ингредиенты
Капуста квашеная - 300 г
Булгур - 150 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Вода - 300-350 мл
Соберите все ингредиенты для приготовления тушеной картошки с кабачками и перцем.
Почистите картофель и лук, сполосните овощи. Картофель нарежьте крупными кусочками, а лук - полукольцами. На дно кастрюли влейте ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Кабачки - 250 г
Сладкий перец - 200 г
Вода - 350 г
Репчатый лук - 50 г
Растительное масло - 45 г
Петрушка - 5-7 г
Паприка сладкая, молотая - 0,5 ч. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Чтобы приготовить батат с тыквой в духовке, надо почистить овощи.
Нарезать овощи одинаковым кубиком.
В овощи добавить измельчённый чеснок, масло, соль, перец и базилик.
Я использую пакет, а не тарелку. Так ...
Ингредиенты
Тыква - 250 г
Батат - 250 г
Масло оливковое (или растительное) - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Чтобы приготовить рис с соевым соусом на сковороде, я взяла длиннозерный рис, пропаренный.
Чеснок мелко нарубить, обжарить в масле.
Рис промыть в нескольких водах, переложить в сковороду.
Залить ...
Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Соевый соус - 50 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Самый полезный овощ
13 идей простых гарниров к курице
Великий пост 2024: блюда и календарь питания
Как выжить русскому человеку... в Пост?
Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?
Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?
Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?
