Соберём продукты для приготовления сациви из куриной грудки. Грецкие орехи должны быть свежими и желательно светлыми. Кориандр, гвоздику и чёрный перец можно взять измельчённые, но я советую взять эти специи ...
Ингредиенты
Куриная грудка - около 1 кг
Грецкие орехи (очищенные) - 400-500 г
Лук репчатый - 4 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Мука - 1 ст.л.
Острый перец - 1 шт.
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Имеретинский шафран - 1-1,5 ч.л.
Семена кориандра - 1 ч.л.
Гвоздика - 3-4 бутона
Перец чёрный горошек - 8-10 шт.
Гранатовый соус или винный уксус - 1 ст.л.
Корица молотая - щепотка
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Вода для варки куриной грудки - около 2 литров
Лавровый лист, веточки укропа - по желанию
Соберите ингредиенты для приготовления куриного филе с цветной капустой на сковороде в кляре.
Приготовьте кляр. В миску разбейте яйца.
Взбейте яйца венчиком, добавьте соль, перец черный молотый и ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 500 г
Куриное филе - 350 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Сыр твердый - 80 г
Мука пшеничная - 3-4 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Сушеный базилик - 0,25 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Разрыхлитель - 0,25 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления котлет с жареным луком и морковью.
Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 250 г
Куриное филе - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Белый батон - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Панировочные сухари - 70 г
Растительное масло - 60 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных бедер с булгуром на сковороде. Данного количества готового блюда по моим пропорциям достаточно, чтобы накормить семью из четырех человек. Для приготовления я использовала сковороду ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 600 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Булгур - 150 г
Вода горячая - 300 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Сладкая копченая паприка - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению курицы с помидорами и сыром в мультиварке.
Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на крупные кусочки.
Одну ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 300 г
Помидоры черри - 150 г
Сыр - 25 г
Лук репчатый - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Перед началом приготовления пасты «Альфредо» с курицей соберите необходимые ингредиенты по списку. Пасту можно взять любого вида. Пропорции ингредиентов можно немного изменить.
Пасту отварите в кипящей подсоленной воде 8-10 ...
Ингредиенты
Паста (любая) - 170 г
Куриная грудка - 200 г
Сливки - 70 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр твердый (пармезан) - 50 г
Сливочное масло - 2 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Зелень - по вкусу
Вода - для варки пасты
Перед началом приготовления куриной грудки с солеными огурцами в духовке соберите необходимые ингредиенты по списку. Курицу берите охлажденную. Сыр выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо плавился.
Куриное ...
Ингредиенты
Куриное филе - 600 г
Соленые огурцы - 2-3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 200 г
Соль, специи - по вкусу
Для приготовления куриных бедер с овощами на сковороде соберите продукты по списку.
Вместо свежих помидоров можно взять консервированные.
Можно подать блюдо как самостоятельное, а можно в качестве гарнира, например, к ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 500 г
Перец болгарский - 1-2 шт.
Бекон - 50 г
Чеснок - 1-2 дольки
Рафинированное подсолнечное масло - по вкусу
Помидоры - 300-500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 шт.
Душистый перец - 1-2 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления куриных бедер с луком в духовке.
На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите сливочное.
Красный лук очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Добавьте в ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 5 шт.
Лук репчатый красный - 2 шт.
Вино белое сухое - 70 мл
Мёд - 1 ч.л.
Масло растительное - 30 мл
Масло сливочное - 20 г
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберём ингредиенты для приготовления тушеной курицы с макаронами.
Вино лучше не слишком сухое, 300-400 мл. Если вы против алкоголя, то замените вино на аналогичное количество бульона. Или можно сделать часть бульона, ...
Ингредиенты
Курица - 1 шт.
Макароны - 400 г
Морковь - 300 г
Лук репчатый - 300 г
Сельдерей стеблевой - 300 г
Петрушка свежая - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Вино белое - 300 мл
Масло растительное - 50 мл
Сыр пармезан - 15 г
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления вареных куриных крыльев.
Перед варкой крылышки сполосните холодной водой. Я буду варить крылышки целиком. При желании их можно разрезать по фалангам.
Приготовим вкусную базу, в ...
Ингредиенты
Крылья куриные - 700 г
Вода - 500 мл
Соевый соус - 50 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Перец чили - 1 стручок
Лавровый лист - 1 шт.
Мёд - 1 ч.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соберите ингредиенты для приготовления курицы сувид (sous-vide) с соусом песто.
Куриное филе промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Разрежьте филе вдоль, не доходя до края. ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 320 г
Соус песто - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления булгура с курицей в сливочном соусе. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с курицей под проточной водой и обсушите.
Куриное бедро нарежьте ...
Ингредиенты
Куриное бедро - 300 г
Булгур - 150 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Сливки - 150 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Подготовьте все продукты для варки гречки на курином бульоне.
Для самого бульона можно использовать любые части курицы или куриные косточки, их можно не размораживать перед варкой.
Куриную спинку залейте ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 250 г
Бульон куриный - 600 мл
Для варки бульона:
Спинка куриная - 400 г
Вода - 3 л
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления тефтелей с баклажанами.
Куриное филе и мякоть свинины помойте. Лук и чеснок очистите и помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько ...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 250 г
Куриное филе - 250 г
Лук репчатый - 2 шт. (1 шт. в фарш, 1 шт. для тушения)
Батон белый - 100 г
Баклажан - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления гнезд из макарон с фаршем в аэрогриле.
Приготовьте фарш. Белый хлеб замочите в холодной воде и через 5 минут отожмите. Пропустите через мясорубку мякоть свинины, куриное ...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 150 г
Филе куриное - 150 г
Тальятелле - 4 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Белый хлеб - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Сыр полутвердый - 50 г
Сметана - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Вода - 250 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления булгура с курицей в мультиварке - перед вами. Я использую куриную грудку. Можно взять любую часть курицы: бедра, крылья, окорочка.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, ...
Ингредиенты
Булгур - 250 г
Куриная грудка - 350 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 2 стакана
Все ингредиенты для приготовления куриных бедер в аэрогриле соберите по списку. Помойте бедра в проточной воде и просушите их бумажными полотенцами. Чеснок почистите.
В миску залейте соевый соус, растительное масло, ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 3 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1/2 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления корейского блюда Таккальби. Для большей питательности в таккальби часто добавляют рисовые клецки/рисовые палочки, они же тток. Допускается использование бататной крахмальной лапши, я как раз ее и ...
Ингредиенты
Курица (филе бедра) - 550 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Батат - 300 г
Капуста - 250 г
Чеснок - 3 зубчика
Чили - 2-3 шт. (по вкусу)
Лапша бататная - 150 г
Вода (для лапши) - 1 л
Вода (для блюда) - 300 мл
Моцарелла - 150 г (по желанию)
Масло растительное - 3 ст. л.
Соус-маринад:
Соевый соус - 2 ст. л.
Перец кочукару - 2 ст. л.
Паста кочуджан - 2 ст. л.
Кулинарное вино - 2 ст. л.
Сахар - 1-2 ст. л. (по вкусу)
Чеснок - 1 головка
Для приготовления тушеной капусты с курицей в казане соберите продукты по списку.
С недавнего времени в нашем гастрономе стали продавать куриные бедра без костей. Какова же была моя радость! Я ...
Ингредиенты
Куриное мясо - 400-500 г
Капуста - 500-600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 дольки
Лавровый лист - 1-2 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - по вкусу
Томатная паста - 1-3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки с айвой в духовке.
Из половины апельсина отожмите сок. Добавьте измельченный чеснок и прованские травы.
Налейте растительное масло, насыпьте соль, перец черный молотый и ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 350 г
Айва - 0,5 шт.
Апельсин - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 2 ст.л.
Прованские травы - 0,25 ч.л.
Зелень - 10 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления курицы по-аджарски на сковороде.
Курицу разрезаем вдоль грудной клетки и раскрываем.
Растираем курицу солью и черным перцем со всех сторон.
Разогреваем растительное масло в сковороде ...
Ингредиенты
Курица - 2 кг
Соль - 1 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Соус:
Чеснок - 8 зубчиков
Вода - 150 мл
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Кинза - 10 г
Для жарки:
Растительное масло - 5-7 ст. л.
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных котлет с кукурузой и сыром. Фарш я самостоятельно приготовила из куриного филе. Сыр использовала "Моцареллу", но можно взять и другой сыр на ваш вкус. ...
Ингредиенты
Куриное филе - 600 г
Репчатый лук - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 150 г
Сыр - 100 г
Куриные яйца - 2 шт.
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Продукты для приготовления куриных крылышек с картошкой на сковороде - перед вами. В этом рецепте я использую карри, паприку и острый перец, но вы можете выбирать любые специи по своему ...
Ингредиенты
Куриные крылышки - 600-700 г
Картофель - 450-550 г (3–4 шт.)
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Карри - 2 ч.л.
Паприка молотая - 2 ч.л.
Перец красный острый - 0,5-1 ч.л.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соберите все ингредиенты для приготовления запеканки из куриной грудки и брокколи в духовке.
Брокколи разделяем на соцветия. Если у вас замороженная брокколи, предварительно её немного разморозьте и слейте воду.
Разрезаем брокколи ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 300 г
Брокколи - 250 г
Сливки 10% - 200 мл
Яйца - 3 шт.
Сыр - 150 г
Соль - по вкусу
Черный перец - 1/2 ч. л.
Подготовить продукты для приготовления куриных окорочков в электрогриле.
Окорочка промыть под водой и обсушить бумажным полотенцем.
Выложить окорочка в глубокую миску и добавить соль и хмели-сунели.
Затем добавить ...
Ингредиенты
Куриные окорочка - 3 шт.
Горчица - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль (вкусная) - 1 ч.л.
Масло растительное - для смазывания электрогриля
Соберите по списку всё необходимое для приготовления вкуснейшего куриного рулета с вялеными помидорами и приступим.
Филе куриной грудки ополосните, промокните салфеткой. Положите филе на разделочную доску и сделайте надрез ножом, ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт. (270 г)
Томаты вяленые - 100 г
Орегано сухой - 1 щепотка
Чесночный порошок - 0,5 ч.л.
Сок лимона - 2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соберите необходимые продукты для запекания курицы в рукаве в аэрогриле.
Я взяла небольшую курицу, весом около полутора килограммов. Готовила ее целиком, так как чаша аэрогриля достаточно большая (на 7 литров) и ...
Ингредиенты
Курица - 1,5 кг
Кетчуп - 1 ст.л.
Горчица дижонская - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Паприка молотая подкопченная - 1 ч.л.
Соль и черный молотый перец - по вкусу
Чтобы приготовить куриные ножки в сливочном соусе на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливки можно брать любой жирности. Чем выше жирность сливок, тем более сливочный будет вкус готового блюда.
...
Ингредиенты
Куриные голени - 500 г
Лук - 1 шт.
Сливки - 100 мл
Вода - 150 мл
Мука - 1 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Соберите продукты для приготовления боула с курицей и авокадо. Я предложила свой вариант наполнения, который вы можете изменить на ваш вкус.
Гречневую крупу промойте, залейте холодной водой (в соотношении 1:2 ...
Ингредиенты
Гречка (сырая) - 100 г
Куриное филе - 250 г
Шампиньоны - 250 г
Авокадо - 1 шт.
Куриное яйцо - 1 шт.
Помидоры черри - 4 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...
7 тёплых идей для согревающего осеннего ужина
11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать
13 идей простых гарниров к курице
Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?
Сколько запекать курицу в духовке?
Легкий ужин быстро и вкусно
Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...
Калорийность жульена с курицей и грибами
