Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Куриные крылышки с картошкой н

    Куриные крылышки с картошкой на сковороде

    Яркий, сытный и невероятно вкусный домашний ужин для всей семьи. В процессе приготовления сочные куриные кусочки покрываются аппетитной румяной корочкой, а картофельные дольки пропитываются их соком и становятся мягкими и ароматными. Это простое горячее блюдо готовится из самых доступных ингредиентов и отлично экономит время хозяйки.

    Ингредиенты

    Куриные крылышки - 600-700 г

    Картофель - 450-550 г (3–4 шт.)

    Репчатый лук - 1 шт.

    Чеснок - 3-4 зубчика

    Карри - 2 ч.л.

    Паприка молотая - 2 ч.л.

    Перец красный острый - 0,5-1 ч.л.

    Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    Сковорода диаметром 27 см
    • 145 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 10.74
    • Ж: 8.01
    • У: 7.47

    Фото готового блюда

    МарияZ автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления куриных крылышек с картошкой на сковороде - перед вами. В этом рецепте я использую карри, паприку и острый перец, но вы можете выбирать любые специи по своему вкусу - отлично подойдут сушеный чеснок, прованские травы или готовая приправа для курицы.


    Куриные крылышки ополаскиваем водой и просушиваем бумажным полотенцем. По желанию их можно разрезать по суставам на фаланги или обрезать крайнюю узкую часть. Я этого делать не стала и оставила их целыми. Перекладываем мясо в глубокую миску, добавляем соль, чёрный молотый перец, карри, паприку и острый красный перец. Тщательно перемешиваем всё руками, чтобы специи покрыли каждый кусочек. Оставляем курицу мариноваться при комнатной температуре на 10–15 минут.


    Очищенный картофель нарезаем крупными дольками или брусочками. Слишком мелко резать не стоит, иначе в процессе жарки с курицей картошка потеряет форму.


    Лук режем четверть-кольцами или тонкими полукольцами.


    В глубокой сковороде хорошо разогреваем растительное масло. Выкладываем замаринованные куриные крылышки в один слой. Обжариваем их на огне чуть выше среднего примерно 5–7 минут, чтобы мясо покрылось лёгкой золотистой корочкой.


    Когда крылышки подрумянятся с одной стороны, аккуратно переворачиваем их на другую. Продолжаем обжаривать мясо на среднем огне ещё около 5–7 минут.


    К обжаренным крылышкам добавляем нарезанный репчатый лук и измельчённый чеснок. Перемешиваем содержимое сковороды и обжариваем всё вместе на среднем огне еще примерно 3–4 минуты, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.


    Выкладываем в сковороду к крылышкам и луку нарезанный картофель. Обжариваем, аккуратно перемешивая, пока на дольках картофеля не образуется лёгкая поджаристая корочка.


    Когда картошка слегка подрумянится, солим блюдо по вкусу и посыпаем чёрным молотым перцем. Затем убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и доводим картофель до полной мягкости и готовности, ещё примерно 15–20 минут.


    Горячие, ароматные куриные крылышки с картошкой раскладываем по порционным тарелкам, по желанию украшаем блюдо свежей зеленью и подаём к столу. В качестве дополнения отлично подойдёт салат из свежих сезонных овощей. Приятного аппетита!



    Куриные крылышки с картошкой на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из куриных крылышек с картошкой

    Подборка рецептов

    Куриные плечики с картошкой в духовке
    Куриные крылышки с картошкой в мультиварке
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Куриные крылышки с картошкой в рукаве
    Вторые блюда из куриных крылышек

    Подборка рецептов

    Крылышки с тыквой в духовке
    Макароны с куриными крылышками на сковороде
    Крылышки барбекю на сковороде
    Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде
    Курица с картошкой на сковороде

    Подборка рецептов

    Оджахури с курицей
    Салат с брюссельской капустой и курицей
    Цыплята Мельбурн
    Жареная картошка с курицей
    Обед из курицы и картошки

    Подборка рецептов

    Петух с картошкой в духовке
    Тушеная картошка с курицей в духовке
    Картофельная лепешка с курицей и сыром
    Куриные спинки с картошкой в духовке
    Куриные крылышки с хрустящей корочкой на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные крылышки
    Куриные крылышки в панировке на сковороде
    Куриные крылышки в майонезе на сковороде
    Куриные крылышки на сковороде гриль
    Куриные крылышки

    Рецепты по ингредиенту

    Куриные плечики в духовке
    Суп из куриных крылышек с вермишелью
    Холодец из курицы и индейки (без желатина и с желатином)
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Картофельная лепешка с курицей и сыром
    Куриные бедра с картошкой в казане
    Соус по-кубански
    Курица с картошкой в мультиварке
    Курица с овощами

    Подборка рецептов

    Рагу овощное с мясом и картошкой
    Лодочки из кабачков с курицей в духовке
    Овощное рагу с курицей
    Курица с кабачками и болгарским перцем (на сковороде)

    Другие полезные подборки по теме

    Яйцо куриное (3264)Картофель (2429)Курица (2288)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Вторые блюда из картофеля (1422)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из курицы (848)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Куриные ножки (голени) в тесте с грибами
    Судак с кабачками в духовке
    Куриные крылышки с картошкой на сковороде
    Кукуруза сувид (су-вид)
    Куриные спинки с картошкой в духовке
    Мятное мороженое с шоколадной крошкой
    Творожная пицца на сковороде

    Редис с маслом и солью
    Фетучини со шпинатом
    Малосольная свекла
    Сырники с клубничным джемом
    Омуль малосольный
    Соус из овсяного молока
    Клубничное желе ПП
    Мобильная версия сайта