Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Шоколадные блины с творогом

    Шоколадные блины с творогом

    Эти шоколадные блинчики просто невероятно вкусные. Готовим классическое блинное тесто, но добавим в него какао. Для начинки используем творог любой жирности. Можно при желании в творожную начинку добавить любимые сухофрукты, например, изюм или курагу.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 125 г

    Молоко - 250 мл

    Яйцо С1 - 2 шт.

    Какао - 25 г

    Сахар - 40 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Начинка:

    Творог - 200 г

    Сметана - 2-3 ст.л.

    Сахар - 40 г

    Сковорода диаметром 24 см
    • 207 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 8.28
    • Ж: 9.11
    • У: 22.77

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для шоколадных блинов с творогом подготовим по списку.


    Приготовим шоколадное тесто. В миску вобьем яйца, добавим сахар, зальем растительное масло. Перемешаем всё венчиком до получения однородной смеси.


    Зальем молоко, опять перемешаем.


    К этой жидкой смеси просеем муку с разрыхлителем и какао.


    Активно перемешаем эти ингредиенты, разбивая все мучные комочки. Консистенция теста должна получиться как 20%-ные сливки (может, капельку гуще).


    Сковороду с качественным антипригарным покрытием смажем тонким слоем растительного масла, разогреем на среднем огне, выльем черпак теста и распределим по поверхности, перекатывая сковороду в руках, формируя тонкий блинчик, обжарим с двух сторон - по 2-3 минуты на одну сторону.


    Готовим творожную начинку. В миску выложим весь творог, добавим сахар и сметану.


    Перемешаем эти ингредиенты до получения однородной массы.


    На горизонтальную поверхность уложим готовый блинчик и выложим 1-2 столовых ложки творожной начинки, как на фото.


    Скрутим блинчик удобным способом.


    Готовые шоколадные блины с творогом подаем к столу, полив их шоколадным сиропом или топпингом на ваш вкус.


    Приятного аппетита!


    Шоколадные блины с творогом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины из амарантовой муки
    Блины на аквафабе
    Рулетики из печеночных блинчиков
    Блинчики с сердцем свиным
    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные блины с зеленью
    Налистники с творогом
    Заварные блинчики на йогурте с начинкой
    Блины на сыворотке с творожной начинкой
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с индейкой
    Блины с творогом и финиками
    Блины с творогом и бананом (в начинке)
    Блинчики с ветчиной и сыром
    Шоколадные блины

    Подборка рецептов

    Мочанка (мачанка) по-белорусски с блинами
    Шоколадные блины с белым шоколадом
    Овсяноблин с какао
    Блины с шоколадно-ореховой пастой
    Шоколадные блины на молоке

    Подборка рецептов

    Шоколадные блины на кефире
    Шоколадно-банановые блины
    Шоколадные панкейки
    Шоколадные блины на кислом молоке
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Панкейки на рикотте
    Блины с куркумой (на молоке)
    Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром
    Блины в духовке
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с курицей и картошкой
    Блины «ассорти»
    Блины без соды на молоке
    Блины с кунжутом

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины, оладьи (765)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (662)Завтрак из творога (296)Творог (1360)Тонкие блины (319)Шоколад (421)Шоколадная выпечка (417)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковСколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...В шоколад – касторку? Зачем?!Чем полезен шоколад12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Суп с тефтелями и лапшой
    Имбирные вафли в вафельнице
    Паштет из куриной печени с тыквой
    Токпокки с курицей
    Токпокки в сырном соусе
    Торт «Гараш» (болгарский)
    Вафли на кефире в духовке

    Тосты со скрэмблом
    Брускетта с лисичками
    Синнабон «Красный бархат»
    Салат с кукурузой, перцем и огурцом
    Рис с крабовыми палочками на сковороде
    Каннеллони с куриным фаршем
    Салат с бататом и креветками
    Мобильная версия сайта