Полезный хлеб в хлебопечке

У меня сегодня полезный хлеб из трех видов муки. Во-первых, хлеб испечен на ржаной закваске. Во-вторых, на пшеничной цельнозерновой муке и муке 1 сорта. В-третьих, с семечками подсолнечника и семенами льна.

Ингредиенты

Закваска ржаная - 250 г

Мука пшеничная 1 с - 250 г

Мука цельнозерновая - 250 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Семена льна - 1 ст.л.

Семечки подсолнечника - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Вода - 300 мл

213 кКал
0 ч. 10 мин.
5 ч.
5 ч. 10 мин.

Б: 6.35
Ж: 4.31
У: 36.81

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления полезного хлеба в хлебопечке. Рецепт закваски можно посмотреть здесь.

Ржаную закваску возьмите на пике ее подъема.

Семена льна залейте теплой водой на 10-15 минут, чтобы немного набухли.

В ведерко хлебопечки влейте ржаную закваску.

Просейте пшеничную муку 1 сорта и цельнозерновую.

Всыпьте сахар и соль, семечки подсолнечника и семена льна с вязкой жидкостью.

Влейте растительное масло и теплую воду. Поставьте ведерко в хлебопечь. Закройте крышку, установите программу для замеса теста. На моей хлебопечке продолжительность этой программы - 2 часа 20 минут.

Спустя указанное время хлебопечь отключится. Оставьте ведерко с тестом в хлебопечке для подъема. Когда тесто увеличится приблизительно в 2 раза, установите режим "Выпечка" продолжительностью 1 час 10 минут.

Спустя указанное время хлебопечь подаст сигнал о готовности хлеба.

Аккуратно вытряхните хлеб на решетку и полностью охладите.

Разрезайте хлеб, когда он полностью остынет.

Высокий, пропеченный, ароматный, вкусный и полезный хлеб с семечками и семенами льна готов.

Приятного аппетита!

Полезный хлеб в хлебопечке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Домашний хлеб

Рубрика рецептов

Цельнозерновой хлеб на кефире в хлебопечке

Финские ржаные краюшки

Фокачча тонкая с ароматными травами

Картофельная фокачча

Хлеб на закваске

Подборка рецептов

Опара для хлеба без дрожжей

Пшеничный хлеб на ржаной закваске

Сладкая выпечка (на бездрожжевой закваске)

Финский ржаной хлеб на закваске

Пшенично-ржаной хлеб

Подборка рецептов

Ржаной хлеб на кефире без дрожжей

Пшенично-ржаной хлеб с кукурузной мукой на закваске

Пшеничный хлеб на ржаной закваске

Пшенично-ржаной хлеб с кофе

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Пшеничный хлеб на ржаной закваске

Подборка рецептов

Цельнозерновой хлеб без дрожжей в духовке

Пшеничный хлеб на ржаной закваске

Фокачча на закваске

Альпийский хлеб

Хлеб с семечками

Подборка рецептов

Ржаной хлеб на кефире без дрожжей

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Заварной овсяно-морковный хлеб

Сырный хлеб

Хлеб на закваске с семечками

Подборка рецептов

Польский хлеб на закваске

Тостовый хлеб на закваске

Хлеб на закваске с семечками

Ржаной хлеб на закваске

Хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Хлеб из трех видов муки на кефире

Кофейный хлеб к завтраку в хлебопечке

Хлеб со шпинатом

Белый хлеб с чесноком

Хлеб на закваске в хлебопечке

Подборка рецептов

Гречневый хлеб на закваске

Хлеб ржаной на закваске в хлебопечке

Пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой на ржаной закваске в хлебопечке

Монастырский хлеб

Цельнозерновой хлеб с семечками в хлебопечке

Подборка рецептов

Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном

Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна

Льняной хлеб в хлебопечке

Цельнозерновой хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Хлеб из трех видов муки на кефире

Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном

Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна

Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке

Другие полезные подборки по теме

Домашний хлеб (525)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (376)Котлеты с хлебом (165)Постный хлеб (175)Постный хлеб на дрожжах (128)Пшеничный хлеб (260)Пшеничный хлеб на дрожжах (168)Хлеб (переехал) (143)Хлеб белый (586)Хлеб в духовке (242)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (181)Хлеб на дрожжах (283)Хлеб черный (151)Что можно приготовить из яиц и хлеба? (131)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой	Жареный хлеб (гренки) с чесноком и майонезом	Пирожки с творогом и клубникой	Холодник из свеклы на воде с уксусом	Соус из сгущенки с клюквой
Русская шарлотка с баварским кремом и желе	Наполеон из лепешек роти	Сырники с курагой в духовке	Десерт в вафельном стаканчике	Копченый тофу	Салат с копченым тофу	Карась в томатном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Полезный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты