Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат с картошкой, грибами и м

    Салат с картошкой, грибами и маринованными огурцами

    Отличное блюдо для постного стола. Грибы для салата можно взять как шампиньоны, так и лесные, которые предварительно нужно отварить, или соленые. Заправка с зернистой горчицей придает пикантность блюду. Салат с шампиньонами готовится очень быстро, просто, получается сытным, насыщенным по вкусу.

    Ингредиенты

    Картофель крупный - 1 шт.

    Шампиньоны - 150 г

    Огурец маринованный - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Горчица зернистая - 1 ст.л.

    • 87 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.19
    • Ж: 5.38
    • У: 6.44

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления салата с картошкой, грибами и маринованными огурцами. Картофель тщательно вымойте и сварите в кожуре в подсоленной воде до готовности. Вареный картофель достаньте из воды и охладите до теплого состояния.


    Лук очистите и нарежьте перьями. Положите на разогретую с растительным маслом сковороду.


    Помешивая, обжарьте лук до легкого золотистого цвета.


    Шампиньоны вымойте, слегка обсушите, нарежьте тонкими пластинками и положите в сковороду к луку.


    Помешивая, обжарьте грибы до выпаривания влаги, примерно 6-7 минут. Посолите.


    Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.


    Маринованный огурец нарежьте тонкой соломкой.


    Положите теплые шампиньоны с луком.


    Поперчите и добавьте горчицу зернистую. Аккуратно перемешайте. Попробуйте на соль, и если необходимо, то посолите.


    Салат с картошкой, грибами и маринованными огурцами готов к подаче. Вкусно как в теплом виде, так и в остывшем.


    Приятного аппетита!


    Салат с картошкой, грибами и маринованными огурцами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат «Праздничный» с говяжьим языком
    Салат из куриных желудков с маринованным луком
    Оливье с пекинской капустой
    «Оливье» без картошки
    Постные салаты с картошкой и маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами
    Постный праздничный салат с рыбой + 2 вида заправки
    Картофельный салат с маринованной рыбой
    Салат из морской капусты с овощами
    Праздничный салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Мясной салат с грибами
    Оливье с жареной куриной грудкой
    Салат «Нежность» с крабовыми палочками
    Салат с омлетом и ветчиной
    Салат с грибами и маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат «Славянский»
    Теплый салат с шампиньонами
    Салат «Лемберг»
    Салат с куриными сердечками и грибами
    Грибные салаты с картошкой

    Подборка рецептов

    Салат «Бруклин»
    Салат из куриной грудки с сырыми шампиньонами
    Салат «8 марта»
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Салат с картошкой и маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Новогодний салат «Собака»
    Салат «Домик»
    Салат из свиного сердца с картофелем и огурцами
    Салат с жареными опятами

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из картофеля (1422)Грибы (1239)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Красивая подача :smilehearth:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наташ, спасибо)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Соус из красной чечевицы
    ПП-вафли из брокколи в вафельнице (постные)
    Паста с грибами на кокосовом молоке
    Картофельное пюре сувид
    Рулет из фарша с начинкой в аэрогриле
    Пюре из маша
    Борщ с консервированным зеленым горошком

    Лукумадес (локма)
    Постные тыквенные вафли
    Тушеная капуста в микроволновке
    Салат из капусты, помидоров и сухариков
    Тушеная капуста с тыквой в мультиварке
    Творожно-морковная запеканка в аэрогриле
    Тыквенный суп с овсянкой и имбирем
    Мобильная версия сайта