Сырно-чесночный хлеб

Ох, какой же шикарный вышел хлеб, нежный, румяный, сырный! Его аромат наполнил дом и домочадцев не оставил равнодушными. Опасно, нет возможности остановиться в поедании теплого хлеба))!

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 1 г

Сыр - 30 г

243 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 6.82
Ж: 6.65
У: 39.73

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов

53 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы испечь сырно-чесночный хлеб, надо сначала замесить тесто.

В тёплой воде размешать сахар и дрожжи, спустя пять минут добавить соль и ввести постепенно муку.

Замесить мягкое тесто, в конце можно добавить немного масла, чтобы было легко сформировать колобок.

Накрыть тесто и оставить в тёплом месте до увеличения в объёме вдвое.

Пока тесто подходит, приготовить всё для начинки.

В растопленное масло добавить натёртый чеснок и мелко нарезать укроп.

Тесто растянуть в прямоугольный пласт.

Промазать ароматным маслом, посыпать натёртым сыром.

Нарезать тесто кусочками.

Сложить кусочки друг на друга и еще раз разрезать пополам.

Можно сразу нарезать небольшими квадратами.

Прямоугольную форму для хлеба/кекса застелить бумагой для выпечки.

Переложить тесто в форму или даже поставить близко друг к другу.

Накрыть форму полотенцем и оставить на 10-15 минут.

Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.

Сырно-чесночный хлеб готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Чесночный хлеб

Подборка рецептов

Мини-куличи на Пасху

Фокачча с розмарином и чесноком

Пасхальные куличи на сметане с апельсиновой цедрой и ликером

Творожный кулич без дрожжей

Хлеб с чесноком и сыром

Подборка рецептов

Хлеб с сыром

Подборка рецептов

Итальянская пасхальная коса

Хлебные палочки с сыром (гриссини)

Кулич с творожным сыром/с крем чизом

Фокачча с сыром и оливками

Хлеб с сыром в духовке

Подборка рецептов

Сырные палочки на кефире в духовке

Хлебные палочки с сыром (гриссини)

Калач «Солнце» с ветчиной и сыром

Кулич с творожным сыром/с крем чизом

Хлеб в духовке на сухих дрожжах

Подборка рецептов

Пасхальный кулич «Синнабон»

Хала по ГОСТ

Итальянский хлеб «Гармошка»

Пшеничный хлеб на кефире в духовке

Пшеничный хлеб на дрожжах

Подборка рецептов

Хлеб из ржано-пшеничной муки с кунжутом (в хлебопечке)

Фокачча со страчателлой и фисташками

Шоколадный кулич

Хлеб «Три семечки» на дрожжах в духовке

Пшеничный хлеб

Подборка рецептов

Хлеб на закваске с семенами льна

Цельнозерновой хлеб без дрожжей в духовке

Тыквенный хлеб в духовке

Хлеб на кефире и дрожжах в мультиварке

Пшеничный хлеб в духовке

Подборка рецептов

Экмек (турецкий хлеб)

Кулич на растительном масле без дрожжей

Пшеничный хлеб на пшеничной закваске

Дрожжевой хлеб на сметане в духовке

Пшеничный хлеб в духовке на сухих дрожжах

Подборка рецептов

Цельнозерновой хлеб на сухом молоке

Хлеб из трех видов муки

Пасхальные куличи на молоке

Хлеб «Три семечки» на дрожжах в духовке

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с сыром (1274)Вторые блюда с чесноком (2946)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Домашний хлеб (621)Завтрак без хлеба (1391)Праздничный салат с сыром (663)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с сыром (500)Простые салаты с чесноком (532)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)Хлеб белый (599)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Мария, очень понравилось тесто, легкое в приготовлении, без молока и яиц. Подскажите, что можно на нем еще приготовить?

ответить

Мария Автор рецепта

Гость, просто батон, пирожки, пиццу.

ответить

Гость

Мария, спасибо! Пирожки без разницы со сладкой начинкой или нет?

ответить

Гость

Мария, спасибо за рецепт! Пока хлеб теплый - очень сложно остановиться, ешь и ешь. Каков он холодный, сказать не могу, весь съели )

Фото

ответить

Мария Автор рецепта

Это да, тако момент есть))

ответить

Гость

Не поняла, откуда в форме появились кусочки с сложенным краем , а не разрезным - по рецепту???

ответить

Мария Автор рецепта

Гость, ??????????

ответить

aурика

Шикарный хлебушек получился!!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

aурика, благодарю:hearth:

ответить

Elfooboo

Однозначно к приготовлению!!

ответить

Мария Автор рецепта

Elfooboo, сто процентов))

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки

Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

Сколько запекать сырники в духовке?

Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Намазка из мяса с салями	ПП-пирожки из рисовой бумаги с творогом	Постные тосты с овощами	Торт «Негр в пене»	Рагу с чечевицей и яйцом	Чизкейк без выпечки с творогом и клубникой	Чечевица по-итальянски
Куриная грудка с солеными огурцами в духовке	Креветки в пиве с чесноком	Треугольники из тортильи с начинкой	Жареная красная рыба (горбуша) с чесноком	Тортилья с яйцом в духовке	Куриный суп с яичной паутинкой	Куриные сердечки в соевом соусе в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырно-чесночный хлеб

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты