Сливочный соус для шашлыка

Как правило, к шашлыку подают разные томатные соусы. Захотелось изменить традиции и сделать к мясу на углях сливочный соус. Он слегка острый и ароматный.

Ингредиенты

Сливки 10% - 200 мл

Масло сливочное - 10 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Кориандр молотый - щепотка

Базилик сушеный - щепотка

148 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 3.01
Ж: 12.98
У: 4.8

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для сливочного соуса для шашлыка.

В сотейник измельчить чеснок, добавить масло.

Растопить масло на медленном огне и потомить чеснок.

Вылить в сотейник сливки, добавить специи и соль.

Варить соус, помешивая, на среднем огне до нужной густоты.

Учтите, соус после остывания станет еще гуще, так что лучше сделать пожиже.

Сливочный соус для шашлыка готов.

Приятного аппетита.

Сливочный соус для шашлыка, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сливочные соусы

Подборка рецептов

Сливочный соус карри

Соус «Карри»

Сливочный соус из цветной капусты

Соус с тимьяном

Чесночный соус со сливками

Подборка рецептов

Белый чесночный соус

Подборка рецептов

Чесночный соус

Белый соус для шашлыка

Соус Тартар со свежим огурцом

Соус для шавермы из майонеза, йогурта и сметаны

Чесночный соус

Подборка рецептов

Соус «Сацебели» из томатной пасты

Соус Тартар с оливками и огурцами

Грузинский томатный соус

Винный соус

Чесночный соус для мяса

Подборка рецептов

Красный соус с луком и огурцами

Апельсиново-горчичный соус

Соус из помидоров с рукколой

Луковая подлива для котлет

Соус для шашлыка

Подборка рецептов

Песто из кинзы

Томатный джем к мясу

Аджика с грецкими орехами

Арахисовый соус к мясу

Белый соус для шашлыка

Подборка рецептов

Соус «Тартар» с каперсами

Соус «Тартар»

Соус для шаурмы из сметаны и кефира

Соус для пельменей из майонеза

Чесночный соус для шашлыка

Подборка рецептов

Томатный соус для шашлыка (из томатной пасты, без крахмала)

Острая горчица

Грузинской соус «Баже» (с хмели-сунели)

Соус из лука для шашлыка

Другие полезные подборки по теме

Барбекю и шашлык (287)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с соевым соусом (597)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка без яиц и сливочного масла (456)Выпечка со сливочным маслом (582)Кекс без сливочного масла (335)Масло сливочное (963)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простые салаты к шашлыку (357)Салаты к шашлыку (375)Салаты к шашлыку без майонеза (318)Соусы (854)Торт без сливочного масла (351)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Соусы для креветок

Сливочное масло

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сливочный соус для шашлыка

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты