Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Чипсы из картофельного пюре

Чипсы из картофельного пюре

Настоящие картофельные чипсы в домашних условиях. Хрустящие, без всяких вредных добавок, единственный момент - процесс времязатратный. Со специями можно экспериментировать или сделать просто соленые, как больше нравится.

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Масло сливочное - 30 г

Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.

Паприка хлопья - 0,5 ч.л.

Специи для картофеля - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 230 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 3.68
  • Ж: 11.12
  • У: 28.72

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Вот такие ингредиенты понадобятся для приготовления чипсов из картофельного пюре.


Картофель нарезать, залить водой, поставить на плиту и варить до его мягкости.


Размять картофель в пюре.


В процессе добавить сливочное масло.


Старайтесь размять до максимально гладкого пюре.


Добавить соль и специи.


Тщательно перемешать.


Переложить пюре в кондитерский мешок. Можно взять обычный пакет и отрезать уголок.


На пергамент отсадить небольшое количество пюре на расстоянии друг от друга.


Небольшой кусочек пергамента положить на картофель и придавить любым стаканом, чтобы получилась круглая тонкая лепешка.


Чипсы из картофельного пюре сушить в духовке с режимом "конвекция" при 150 градусах, пока не высохнут. Если чипсы сильно подрумяниваются, но еще мягкие, надо уменьшить температуру.


Приятного аппетита.



Чипсы из картофельного пюре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Квашеный красный лук

Свиные ножки сувид (су-вид)

Хурма сувид (су-вид)

Пельмени «Рыбацкие»

Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Завтрак Клеопатры

Жаркое с брокколи

Вафли с отрубями в вафельнице

Пулярики

Свинина с грибами в томатном соусе

Шаурма с овощами

Шаурма с яйцом и мясом

Свекла кубиками в духовке

Качапа (венесуэльская лепешка)
Мобильная версия сайта