Чтобы приготовить картофельные кексы, надо взять небольшие клубни картофеля и остальные ингредиенты.
Сыр у меня уже натертый на крупной терке.
Мясо нарезать кубиком.
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде.
Форму для кексов смазать маслом. В каждую ячейку положить картофель. Если он сильно выпирает, можно немного срезать дно.
Толкушкой или подходящим стаканом размять середину картофеля.
Промазать внутри кетчупом с майонезом.
Выложить мясо.
Посыпать сыром.
Картофельные кексы выпекать до румяного состояния при 180 градусах (у меня с конвекцией), ушло 15 минут.
Когда кексы слегка остынут, пройтись по краю ножом и с помощью лопатки извлечь их из формы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий