Продукты для приготовления сырников на сливочном масле - перед вами!
Творог выложите в миску или салатник, вбейте куриное яйцо. На этом этапе можно добавить различные сладкие приправы и пряности.
Всыпьте сахарный песок и соль, тщательно вымешайте все вилкой.
Всыпьте половину пшеничной муки высшего сорта и еще раз все тщательно перемешайте.
Смочите ладони в воде и разделите сладкую творожную массу на равные части. Округлите их в руках, создавая заготовки. Перед приготовлением запанируйте их в оставшейся муке со всех сторон.
Растопите сливочное масло на сковороде практически до кипения.
Выложите в масло приготовленные сырники и обжарьте с обеих сторон примерно по 3 минуты. Нагрев должен быть средним или умеренным, так как десерт может очень быстро подгореть!
Румяные сырники на сливочном масле готовы. Выложите их со сковороды на тарелку и подайте к столу теплыми с ягодами, фруктами, сметаной и т.д.
Приятного вам!
Написать комментарий