Соберите продукты для приготовления куриной запеканки с морковью. Морковь и лук почистите. Куриную грудку вымойте.
Кускус залейте кипящей водой. Накройте мисочку крышкой и оставьте на время, пока будете готовить фарш. ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Кускус - 2 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Кипяток - 100 мл
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению картофельной запеканки с курицей в аэрогриле.
Собрать запеканку можно легко и просто, причем из доступных продуктов. Вот, к примеру, осталось у вас ...
Ингредиенты
Картофель - 300 г
Куриное филе - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Майонез - 4 ст. л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриного суфле с брокколи в духовке.
Для суфле можно взять любую часть курицы. Я готовила из домашнего фарша, который был приготовлен из ...
Ингредиенты
Брокколи - 200 г
Фарш куриный - 250 г
Кабачок - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 100 мл
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Масло - для смазывания формы
Соберите необходимые продукты для приготовления курицы с брокколи в аэрогриле. Для этого рецепта я взяла замороженную капусту брокколи, которую предварительно не размораживала. Замороженную капусту можно заменить на свежую. Также я ...
Ингредиенты
Куриные бедра (без кожи и кости) - 500 г
Брокколи - 200 г
Куриные яйца - 3 шт.
Молоко - 200 мл
Сыр - 100 г
Помидоры черри - 150 г
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони с ветчиной и сыром.
Ветчину и твердый или полутвердый сыр нарежьте небольшими кубиками. Добавьте классический йогурт, в идеале греческий.
Перемешайте эти ингредиенты. Начинка для каннеллони ...
Ингредиенты
Каннеллони - 9 шт.
Ветчина - 150 г
Сыр полутвердый - 100 г
Йогурт классический - 100 г
Пармезан - 50 г
Соус:
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,3 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления запеканки из свиной печени в духовке.
Свиную печень помойте, обрежьте протоки, если они есть.
Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь ...
Ингредиенты
Свиная печень - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Молоко - 70 мл
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
В моем варианте я использовала молодую капусту, которую не стоит подвергать предварительной термической обработке, но если используете не молодую, а зимних сортов, то непременно ее потушите или отварите в молоке ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 800 г
Фарш куриный - 500 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (для капусты)
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сыр - 100 г
Соус:
Сметана - 250 г
Куриные яйца - 3 шт.
Возьмите продукты для приготовления "Пастушьей запеканки".
Сначала очистите и сварите в подсоленной воде картофель. Воду с готового картофеля слейте и истолките в пюре.
Затем разбейте яйцо в пюре и ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Соль - 1 ч.л.
Сыр - 80 г
Фарш говяжий - 400 г
Морковь мелкая - 2 шт.
Лук мелкий - 2 шт.
Помидоры замороженные - 250 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Мускатный орех - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Давайте соберем все продукты по списку и приступим к приготовлению запеканки из капусты с курицей в духовке. У нас на рынке давно уже продают свежую капусту, вот из нее я ...
Ингредиенты
Капуста - 450 г
Куриное филе или бедренная часть курицы - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Майонез - 70 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с фрикадельками в духовке.
Мясо помойте. Лук и чеснок очистите и помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно ...
Ингредиенты
Картошка - 500 г
Куриное филе - 150 г
Мякоть свинины - 150 г
Репчатый лук - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 50 мл
Сыр полутвердый - 20 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберём продукты для приготовления лазаньи без соуса бешамель согласно списку. Возможная замена крем-чизу - все его родственники, как то рикотта, маскарпоне, особо жирный творог (который гомогенной массой, а не комочками). ...
Ингредиенты
Фарш - 1000 г
Томатный сок или пассата - 1000 мл
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст.л.
Листы для лазаньи (без варки) - 4 шт.
Крем-чиз - 400 г
Пармезан - 10 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец, итальянские травы сухие - по вкусу
Соберём продукты для приготовления пастушьего пирога с горошком. Я использовала фарш из свинины и говядины, по желанию можно взять куриный фарш.
Горошек лучше всего подойдёт консервированный, мозговых сортов, но его ...
Ингредиенты
Мясная начинка:
Мясной фарш - 500 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелёный горошек - 100-120 г
Томатная паста - 1,5 ст. л.
Мука пшеничная - 1 ч.л.
Мясной бульон (или вода) - 150 мл
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль, чёрный перец, специи - по вкусу
Картофельный слой:
Картофель - 800 г
Сливочное масло - 40 г
Молоко - 80 мл
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2-3 шт.
Сыр твёрдый или полутвёрдый - 70-80 г
Соберите по списку ингредиенты для приготовления мяса по-французски с куриным фаршем.
Натрите картофель на терке тонкими слайсами или нарежьте ножом.
Влейте небольшое количество растительного масла на дно формы ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Томат - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Сметана - 50 г
Майонез - 50 г
Сыр - 70 г
Вода - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Паприка - 0,5 ч.л.
Чеснок сухой - 1/3 ч.л.
Смесь овощей и трав - 1 ч.л.
Масло растительное - 30 г
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления болгарской мусаки по списку.
Очищенный картофель нарежьте кубиками примерно 1 сантиметр.
Отварите картофель в подсоленной воде 10-12 минут, до готовности.
Нарежьте кубиками лук и ...
Ингредиенты
Свиной фарш - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1 кг
Греческий йогурт - 170 г
Яйца - 3 шт.
Помидор средний - 1 шт.
Подсолнечное масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу
Сушеный базилик - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони с сосисками.
Вставьте сосиски в трубочки каннеллони. Если сосиски длинные, то обрежьте.
В кастрюле вскипятите воду и выложите заготовки. У меня каннеллони, которые нужно предварительно ...
Ингредиенты
Каннеллони - 6 шт.
Сосиски - 6 шт.
Моцарелла - 50 г
Сметана - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Сахар и соль - по вкусу
Вода - 200-250 мл
Для лазаньи из тортильи с фаршем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. На фото они представлены без молока, что-то упустила этот момент, но можете увидеть его на фотке приготовления соуса! ...
Ингредиенты
Тортилья - 3-4 лепешки
Фарш мясной - около 600 г
Сыр пармезан - от 100 г
Лук - 70-100 г
Томаты протертые или соус - до 100 г
Вино - по желанию 50 мл
Специи мексиканские или итальянские - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Паприка молотая - 0,5 ч.л. по вкусу
Перец черный - до 0,3 ч.л.
Соль - до 0,3 ч.л.
Масло - для жарки
Масло - для формы
Для соуса бешамель:
Молоко - 0,5 л
Мука - 1,5 ст.л.
Сливочное/топлёное масло - 1,5 ст.л.
Мускатный орех - 1-2 щепотки
Соль - 1 щепотка по вкусу
Соберём продукты для приготовления курицы по-капитански. Для этого блюда лучше всего взять охлаждённое филе куриной грудки, но подойдёт и филе бедра.
Вместо сметаны можно использовать густой натуральный йогурт или ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 500-600 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сметана 15-20% - 150 г
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 150 г
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Чеснок сушёный - 1 ч.л.
Паприка копчёная - 1 ч.л.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления диетического мясного пудинга. Я использую фарш из кролика с добавлением телятины в соотношении примерно 70/30. Фарш для пудинга нужно дважды пропустить через мясорубку, чтобы пудинг ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 600 г
Лук репчатый - 120 г
Помидор - 120 г
Петрушка - 15 г
Яйца - 3 шт.
Отруби пшеничные - 4 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления ПП лазаньи из кабачков. В классическом рецепте лазаньи используют листы для лазаньи, которые мы заменим на кабачки. Вместо соуса "Бешамель" предлагаю взять нежирную сметану ...
Ингредиенты
Кабачок - 400 г
Куриный фарш - 350 г
Помидоры - 2 шт.
Сметана - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Сыр "Моцарелла" - 100 г
Соль, черный перец - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления лазаньи с фаршем индейки - перед вами, на фото.
Приготовьте соус Болоньезе. Лук, морковь, стебель сельдерея и чеснок мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным ...
Ингредиенты
Соус Болоньезе:
Фарш индейки - 400 г
Помидоры или томатный морс - 200 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Стебель сельдерея - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 3 ст.л.
Итальянские травы - по вкусу
Базилик и орегано - по вкусу
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Сахар - 1-2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 150 мл
Соус Бешамель:
Молоко - 500 мл
Масло сливочное - 40 г
Мука пшеничная - 3 ст.л. (без горки)
Мускатный орех молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Листы лазаньи - 9 шт.
Сыр твердый - 80 г
Соберите ингредиенты для приготовления запеканки из макарон с фаршем в аэрогриле.
Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте мелко. Морковь можно натереть на терке. Налейте растительное масло и ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 450 г
Макароны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Молоко - 150 мл
Сыр - 80 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1 ст.л.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Перед началом приготовления гратена из картофеля с курицей соберите необходимые ингредиенты по списку. Куриное мясо берите без костей. Мне нравится филе куриных бедер. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте ...
Ингредиенты
Картофель - 450 г
Куриное мясо - 300 г
Сливки - 200 мл
Сыр твердый - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите всё необходимое для приготовления жульена с говядиной и приступим.
Говядину для этой вкуснейшей горячей закуски предварительно нужно отварить до готовности. Для этого залейте кусок говядины кипятком из чайника и ...
Ингредиенты
Говядина отварная - 450 г
Лук репчатый - 150 г
Масло сливочное - 40 г
Сливки (10%) - 250 мл
Мука - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 щепотка
Сыр - 150 г
Соль и перец - по вкусу
Соберите по списку все необходимые продукты и приступим к приготовлению вкуснейшей вермишели с фаршем в духовке.
На сковороде на растительном масле слегка обжарьте нарезанные мелко лук и морковь, сильно не ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 150 г
Помидоры - 250 г
Фарш мясной - 500 г
Вермишель - 400 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 300 мл
Сыр твердый - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите по списку ингредиенты для приготовления капустной запеканки в аэрогриле.
Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 400 г
Капуста белокочанная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сыр полутвердый - 30 г
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления говядины с цветной капустой в духовке.
Мясо промойте, залейте холодной водой, посолите и варите на среднем огне 2-2,5 часа.
Вареную говядину нарежьте ...
Ингредиенты
Говядина - 300 г
Цветная капуста - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 200 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Сыр твердый - 100 г
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Карри - 0,5 ч.л.
Вода - 1,5 л
Черный молотый перец - по вкусу
Подготовим все необходимые ингредиенты для Аши по-гречески.
Картофель очищаем, нарезаем и ставим вариться в подсоленной воде на 20 минут.
В это время мелко нарезаем лук и чеснок.
Обжариваем лук с ...
Ингредиенты
Картофель - 500 г
Говяжий фарш - 450 г
Брынза - 130 г
Молоко - 50 г
Сливочное масло - 30 г
Лук - 1 маленькая луковица
Чеснок - большой зубчик
Соль - по вкусу
Масло для жарки - 15 г
Соберите ингредиенты для приготовления запеканки с тыквой и индейкой.
Индейку помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.
Доведите до кипения, затем нагрев убавьте и снимите пену. Варите индейку до мягкости ...
Ингредиенты
Плечо индейки - 400 г
Тыква - 300 г
Рис - 4-5 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони "Болоньезе". Фарш у меня смешанный (свинина с говядиной), можно только говяжий использовать.
К фаршу добавим половину луковицы, натертую на мелкой терке, по вкусу соль, ...
Ингредиенты
Каннеллони - 10 шт.
Фарш - 280 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1-2 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 3 ст. л.
Моцарелла - 200 г
Вино красное сухое - 100 мл
Вода - 100-150 мл
Томатная паста - 1,5 ст. л.
Соль, сахар, перец - по вкусу
Для приготовления мусаки с кабачками, фаршем и картофелем соберите все продукты по списку.
Подготовьте фарш. Лук почистите и нарежьте квадратиком.
На растительном или любом другом масле, например, ...
Ингредиенты
Картофель - 300 г
Кабачок - 370 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 2 шт. (или помидоры в собственном соку 100 г)
Фарш говяжий - 300 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Для соуса:
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Сыр - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|