E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
Вчера в 20:23:52
Подписаться

Анна Crane

"В чём наше искусство? В том, отвечаю я, чтобы вся пища шла в пользу человеку, до одной капли, до последней крошки, и притом вкусная!" Ю. Герман

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 209 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Свекла - 2 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Капуста квашеная - 200 г

Огурцы солёные - 2 шт.

Грибы солёные - 100 г

Лук красный - 1 шт.

Масло растительное нерафинированное - 2-3 ст.л

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец или смесь перцев - по вкусу

  • 2
  • 65
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для винегрета с солеными грибами. Овощи - свеклу, морковь, картофель - нужно предварительно отварить или запечь в ...

Ингредиенты

Печень трески - 120 г (у меня банка весом 185 г)

Огурцы маринованные - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель отварной - 2 шт.

Свежая зелень и зелёный лук - 30 г

Горчица - 1 ч.л.

Соль и чёрный молотый перец - по вкусу

  • 2
  • 227
  • Ингредиенты
Для приготовления лёгкого постного салата с печенью трески необходимы следующие ингредиенты. Картофель предварительно отварите в кожуре и охладите. Вместо обычного ...

Ингредиенты

Спагетти - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Орегано или прованские травы - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

  • 11
  • 281
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для оладий из спагетти, сыра и яиц. Спагетти выбирайте из твёрдых сортов пшеницы, яйца - категории С1, ...

Ингредиенты

Филе грудки - 400 г

Шампиньоны - 200 г

Сливки жирные - 200 мл

Сливочное масло - 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль - по вкусу

Сухие специи - по вкусу

Растительное масло для жарки - 2 ч.л.

  • 4
  • 179
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для приготовления курицы (куриной грудки) в сливочно-грибном соусе на сковороде. Шампиньоны возьмите свежие, и если в наличии ...

Ингредиенты

Куриное филе грудки отварное - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Солёный огурец - 1 шт.

Лук красный салатный - 0,5 шт.

Свежая зелень (укроп, петрушка) - 10 г

Картофель - 3 шт.

Растительное масло для фритюра - 300 мл

Перепелиные яйца - 5-7 шт.

Майонез - 100 г

Соль - по вкусу

  • 4
  • 177
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для салата «Гнездо аиста». Яйца предварительно отварите и охладите. Свежую зелень можно взять по своему вкусу. Куриное ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 120 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 50 г

Растительное масло - 60 мл

Йогурт натуральный - 1 ст.л. (с горкой)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Миндальные хлопья - 15 г

Для начинки:

Груши - 300 г

Варёная сгущёнка - 150 г

  • 4
  • 247
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные продукты для пирога с грушами и сгущенкой (вареной). Груши у меня - сезонные маленькие, взяла четыре штуки. Яйца ...

Ингредиенты

Голень индейки - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Чесночный порошок - 0,5 ч.л.

Соль и смесь перцев - по вкусу

  • 118
  • Ингредиенты
Подготовьте продукты для приготовления рулета из голени индейки без кости в духовке. Голень у меня - весом 1.2 кг, морковь ...

Ингредиенты

Мука - 250 г

Сахар - 70 г

Яйца - 3 шт.

Кефир - 350 мл

Сливочное масло - 30 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

  • 2
  • 214
  • Ингредиенты
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления бельгийских вафель в духовке. Сливочное масло предварительно растопите и остудите. Яйца - категории С1. Включите ...

Ингредиенты

Камбала - 250 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 150 мл

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком душистый - 1 шт.

Мука - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло для жарки - 1-2 ст.л.

  • 86
  • Ингредиенты
Возьмите ингредиенты для приготовления камбалы под маринадом из моркови и лука в духовке. Камбала у меня маленькая, по желанию маленькую ...

Ингредиенты

Крабовые палочки - 100 г

Сыр твёрдый - 80 г

Яйца (отваренные) - 2 шт.

Кальмары - 250 г

Красная икра - 50 г

Креветки - 250 г

Майонез - 150 г

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Чёрный перец - по вкусу

Зелень - для подачи

  • 16
  • 208
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для салата «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой. Яйца предварительно отварите до готовности, не дольше 10 ...

Ингредиенты

Филе минтая - 400 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Сыр - 75 г

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

  • 1
  • 177
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для запекания минтая под майонезом и сыром в духовке. Рыбу можно взять целую и потом филетировать, а можно ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 2 стакана

Манка - 0,5 стакана

Растительное масло - 0,5 стакана

Апельсиновый сок - 0,5 стакана

Сахар - 0,5 стакана

Корица - 0,5 ч.л.

Цедра апельсина - 1 ч.л.

Сода - 3/4 ч.л.

Для сиропа:

Вода - 0,5 стакана

Сахар - 0,5 стакана

Апельсин - 0,5 шт. (сок)

Мёд - 1/4 стакана

Для посыпки:

Грецкие орехи - 0,5 стакана

Корица молотая - 1 ч.л.

  • 4
  • 345
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для греческого рождественского печенья Меломакарона. Я взяла 2 апельсина и их мне хватило на весь рецепт - ...

Ингредиенты

Говядина - 600 г

Перец болгарский - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Зелень кинзы или петрушки - 10 г

Паприка - 1 ч.л.

Перец чёрный молотый - по вкусу

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

  • 4
  • 128
  • Ингредиенты
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления мяса по-абхазски (из говядины) с овощами. Мясо выбирайте свежее, желательно молодого животного, чтобы оно быстрее ...

Ингредиенты

Печень трески - 1 банка (у меня 240 г)

Картофель - 2 шт.

Солёные огурцы - 3 шт.

Яблоко - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр твёрдый - 50-100 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 2
  • 227
  • Ингредиенты
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Египетская пирамида» с печенью трески и сыром. Картофель отварите в кожуре и охладите (15-20 минут, ...

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Приправа куркума - 0,5 ч.л.

Приправа прованские травы - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу

Чеснок сухой - 1/4 ч.л.

  • 1
  • 74
  • Ингредиенты
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления стейка из цветной капусты в духовке. Включите разогреваться духовку до 180 градусов. Капусту очистите ...

Ингредиенты

Пекинская капуста - 100 г

Крабовые палочки - 100 г

Консервированный ананас - 80 г

Креветки - 100 г

Майонез - 40 г

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

  • 2
  • 115
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для салата с крабовыми палочками, креветками и ананасами (консервированными). Если крабовые палочки и креветки заморожены, то их ...

Ингредиенты

Свинина - 300 г

Сало - 50 г

Картофель - 200 г

Свекла - 250 г

Капуста - 200 г

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Зелень укропа - 5 г

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - 2 ч.л.

Перец молотый чёрный - по вкусу

Масло растительное для жарки - 1 ст.л.

Вода - 1-2 л (по вкусу)

  • 8
  • 60
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для цыганского борща на свинине. Овощи - среднего размера. Сало я взяла свежее. Из специй можно добавить ...

Ингредиенты

Тунец консервированный - 200 г

Яйца (сваренные) - 4 шт.

Морковь по-корейски - 150 г

Сыр твёрдый - 100 г

Лук - 1 шт.

Укроп - 5 г

Майонез - 100 г

Соль - по вкусу

  • 191
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для салата с консервированным тунцом и корейской морковью. Яйца предварительно отварите и охладите. Лук я беру салатный, ...

Ингредиенты

Тушёнка - 325 г (1 банка)

Картофель - 500 г

Квашенная капуста - 200 г

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 2-3 шт.

Соль - по вкусу

  • 4
  • 109
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для армейского бикуса (бигуса). Тушёнку выбирайте проверенного производителя, можно взять говяжью, свиную. У меня тушёнка - из ...

Ингредиенты

Свинина - 500 г

Шампиньоны замороженные - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 6-8 шт.

Сливки - 300 мл

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Масло для жарки - 2 ст.л.

  • 166
  • Ингредиенты
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления жаркого в сливках в горшочках в духовке. Мясо у меня - свинина, грибы я взяла ...

Ингредиенты

Мясо - 300 г

Капуста квашеная - 300 г

Белые грибы сухие - 70 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Томатная паста - 1 ч.л.

Тесто дрожжевое - 200 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Перец чёрный - по вкусу

  • 6
  • 168
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для боярских щей с грибами и кислой капустой. Мясо можно взять любое - свинину, говядину. Сухие грибы ...

Ингредиенты

Мука - 300-350 г

Сливочное масло - 120 г

Сахар - 120 г

Яйцо - 1 шт.

Ванильный сахар - 7 г

Дрожжи быстрорастворимые - 1.5 ч.л.

Молоко - 50 мл

Соль - щепотка

  • 6
  • 389
  • Ингредиенты
Для приготовления печенья «Павловское» по ГОСТ подготовьте необходимые продукты по списку. Яйцо у меня категории С0, муку предварительно нужно просеять. ...

Ингредиенты

Говядина отварная - 300 г

Картофель варёный - 3 шт.

Морковь варёная - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Огурцы солёные - 2 шт.

Сыр - 100 г

Грибы солёные - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 100 г

  • 4
  • 196
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для салата «Мельница» с грибами и говядиной. Картофель и морковь следует предварительно отварить и остудить. Отварить и яйца, ...

Ингредиенты

Филе горбуши - 1 кг

Соль - 5 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Растительное масло - 100 мл

Вода - 1 литр (примерно)

  • 4
  • 156
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для засолки горбуши в рассоле кусочками. Обычно в магазине продаётся замороженная рыба. Чтобы легче её в дальнейшем ...

Ингредиенты

Картофель отварной - 500 г

Шампиньоны свежие - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Сухари панировочные - 100 г

Соль - 1 ч.л.

Перец чёрный молотый - по вкусу

Масло растительное для фритюра и обжаривания - 250 мл

  • 127
  • Ингредиенты
Подготовьте указанные ингредиенты для картофельных крокетов с грибами. Вес картофеля указываю уже отваренного, у меня это 9 картофелин небольших. Лук ...

Ингредиенты

Говядина - 300 г

Картофель - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Солёные огурцы - 2 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1-2 шт.

Соль - 1 ч.л.

Перец - по вкусу

  • 2
  • 104
  • Ингредиенты
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления азу из говядины в мультиварке. Говядину выбирайте свежую, без прожилок, и лучше отдать предпочтение мясу ...

Ингредиенты

Мука - 200 г

Яйца - 2 шт.

Молоко кислое - 200 мл

Сахар - 150-200 г

Ванильный сахар - 7 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Какао - 1 ст.л.

Соль - щепотка

  • 254
  • Ингредиенты
Подготовьте форму для запекания и включите разогреваться духовку до 180 градусов. В данном рецепте молоко берётся уже совсем прокисшее, а ...

Ингредиенты

Кальмары - 500 г

Морковь по-корейски - 150 г

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Укроп - 10 г

Майонез - 1 ст.л.

Растительное масло для жарки - 1-2 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 91
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для салата с кальмарами, грибами и корейской морковью. Замороженных кальмаров предварительно разморозьте в холодильнике. Морковь по-корейски можно взять ...

Ингредиенты

Филе грудки индейки - 500 г

Шампиньоны свежие - 300 г

Лук репчатый - 2 шт.

Майонез - 100 г

Сыр - 100 г

Растительное масло для жарки - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец чёрный молотый - по вкусу

  • 2
  • 141
  • Ингредиенты
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления мяса по-французски из индейки с грибами в духовке. Мясо индейки лучше брать свежее, ранее не ...

Ингредиенты

Картофель варёный - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Редька чёрная - 1/2 шт.

Морковь свежая - 2 шт.

Яблоко - 1 шт.

Свекла варёная - 1 шт.

Яйца отварные - 3 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Майонез - 100 г

Соль - по вкусу

  • 4
  • 124
  • Ингредиенты
Для салата «Генеральский» с редькой и свеклой подготовьте указанные ингредиенты по списку. Овощи - картофель и свеклу - следует предварительно ...

Свежие рецепты


Волокнистый кулич

Спагетти с фаршем и помидорами

Пшенно-гречневая каша

Курица по-канадски

Фарфалле с курицей и грибами

Рыба под маринадом с майонезом

Веганский плов с нутом

Салат с рукколой и форелью

Карп в духовке со сметаной и луком

Суп-гуляш с фасолью

Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей

Свиная вырезка с яблоками

Салат с мидиями и кедровыми орешками

Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
Мобильная версия сайта