E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
сегодня в 13:23:24
Подписаться

Elfooboo


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 247 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Помидор - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Перец чили - 2 шт. (по вкусу)

Тофу - 100 г

Шиитаке (сухие) - 10 г

Муэр (сухие) - 10 г

Кипяток (для грибов) - 1 л

Вешенки/эноки/шимеджи свежие - 80 г

Яйцо - 2 шт.

Вода (для супа) - 1,5 л

Масло растительное - 2 ст. л.

Соевый соус светлый - 2 ст. л.

Соевый соус темный - 1 ст. л.

Куриный бульон (порошок) - 1 ст. л.

Крахмал кукурузный - 2 ст. л.

Вода холодная (для крахмала) - 2 ст. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

Перец белый - 1 ч. л.

Уксус рисовый - 1-2 ст. л.

  • 2
  • 37
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления кисло-острого китайского супа. Для начала сухие грибы залейте кипятком и пусть они постоят минут 20. Тем ...

Ингредиенты

Говядина - 400 г

Гречневая лапша (соба) - 400 г

Вода (для лапши) - 2,5 л

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зеленый - 2 пера

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 2 шт.

Чеснок - 3-5 зубчиков

Имбирь - 1 см

Чили - 3 шт. (по вкусу)

Соевый соус - 3-4 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Сладкий соус чили - 2 ст. л.

Растительное масло - 3 ст. л.

Для маринования мяса:

Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Рисовое вино - 1 ст. л.

Соевый соус - 1 ст. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

  • 2
  • 147
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления вока с говядиной и гречневой лапшой. Вы вольны взять любые овощи, которые найдутся в холодильнике или ...

Ингредиенты

Макароны - 400 г

Вода - 3 л

Соль - 1 ч. л.

Соус:

Тушенка из индейки - 325 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль, перец, специи - по вкусу

  • 6
  • 186
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления макарон с тушенкой из индейки. Вы можете дополнить блюдо другими овощами или томатным соусом, например. Поставьте ...

Ингредиенты

Рис - 320 г

Вода - 400 мл

Курица (филе) - 250 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Перец сладкий - 1/2 шт.

Папоротник - 100 г

Дайкон - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Масло растительное - 4 ст. л.

Соевый соус - 2-3 ст. л.

Чеснок - 5-7 зубчиков

Кунжутное масло - 1/2 ч. л.

Соус:

Паста "Кочуджан" - 1 ст. л. (по вкусу)

Чеснок - 2 зубчика

Соевый соус - 4 ст. л.

Уксус рисовый - 2 ст. л.

Сахар - 1 ч. л.

Кунжутное масло - 1/2 ч. л.

  • 6
  • 127
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления корейского блюда пибимпаб с курицей. Также соберите ингредиенты для приготовления соуса. Для пибимпаб в качестве соуса ...

Ингредиенты

Куриная печень - 650 г

Бекон - 150 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Кабачок - 1 шт.

Мука - 2-3 ст. л.

Масло растительное - 4 ст. л.

Соль, перец, специи - по вкусу

  • 4
  • 185
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления жаркого из куриного печени. Овощи можете брать любые, можно только луком вообще обойтись, но я овощи ...

Ингредиенты

Птитим - 400 г

Вода (для пасты) - 2,5 л

Соль (для варки пасты) - 1 ч. л.

Лисички - 200 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло сливочное - 35 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 10
  • 168
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления пасты птитим с лисичками. У меня лисички из морозилки. После покупки грибов я их чищу, мою, ...

Ингредиенты

Баклажаны - 750 г

Помидоры - 250 г

Чеснок - 5-7 зубчиков

Имбирь - 8 г

Масло растительное - 4-5 ст. л.

Крахмал кукурузный - 3 ст. л.

Яйцо - 2 шт.

Для сладкого соуса:

Соевый соус - 4 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Соус "Унаги" - 1 ст. л.

Сладкий соус чили - 3 ст. л.

Вода - 100 мл

Сахар - 1 ч. л.

  • 10
  • 86
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов в сладком соусе с помидорами. Помидоры можно взять обычные, крупные, но если будет возможность, лучше ...

Ингредиенты

Каннеллони - 10 шт.

Фарш - 280 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сельдерей - 1-2 стебля

Чеснок - 3 зубчика

Масло оливковое - 3 ст. л.

Моцарелла - 200 г

Вино красное сухое - 100 мл

Вода - 100-150 мл

Томатная паста - 1,5 ст. л.

Соль, сахар, перец - по вкусу

  • 4
  • 185
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони "Болоньезе". Фарш у меня смешанный (свинина с говядиной), можно только говяжий использовать. К фаршу ...

Ингредиенты

Паста (орзо/птитим/звездочки) - 100 г

Фарш - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Морковь - 1 шт.

Сельдерей - 1 стебель

Пармезан тертый - 40 г

Бульон куриный - 1,7 л

Масло оливковое - 2-3 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 6
  • 80
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления итальянского супа пастина. Бульон можно брать куриный, говяжий, овощной, в крайнем случае подойдет и вода. Фарш ...

Ингредиенты

Каннеллони - 12 шт.

Рикотта - 200 г

Шпинат - 35 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Масло оливковое - 2 ст. л.

Орегано сухой - 1/2 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

Соус "Бешамель":

Мука - 30 г

Масло сливочное - 30 г

Молоко - 300 мл

Пармезан тертый - 30 г (по желанию)

Мускатный орех - 1/5 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 6
  • 194
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони со шпинатом и рикоттой. Шпинат подойдет как свежий, так и замороженный, у меня как раз ...

Ингредиенты

Листовой салат (ромейн/латук/фриллис) - 200 г

Баклажаны - 3 шт.

Помидоры - 2 шт.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Соус "Цезарь" - 100 г (по вкусу)

Тертый пармезан - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Для сухариков:

Белый хлеб - 150 г

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Орегано сушеный - 0,5 ч.л.

Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.

Пармезан тертый - 1 ч.л.

  • 10
  • 158
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления салата "Цезарь" с баклажанами. Соус для салата я всегда готовлю классический, но вы можете готовить ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 700 г (+/-)

Молоко - 250 мл

Кипяток - 250 мл

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ч. л.

Дрожжи сухие - 8-9 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Начинка:

Фарш - 350 г

Баклажаны - 850 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст. л

Соль, перец - по вкусу


Растительное масло для жарки - 100 мл (+/-)

  • 8
  • 184
  • Ингредиенты
Сегодня сразу и пирожки приготовим для наглядности. Начинка - на ваш выбор, я буду готовить из таких продуктов. Фарш использую ...

Ингредиенты

Капуста пекинская - 500 г

Лук красный - 1 шт.

Фисташки - 100 г

Майонез - 2-3 ст. л. (по вкусу)

Укроп/петрушка - 30 г

Соль, перец - по вкусу

  • 4
  • 129
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для салата с пекинской капустой и фисташками. У капусты я срезаю верхнюю часть, примерно половину кочана, самые нежные ...

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 9
  • 141
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления яичницы в луке. Луковицу берите крупную. Разрежьте лук поперек, довольно широкими (около 1 см) кольцами. Из ...

Ингредиенты

Багет/батон - 1 шт. (250 г)

Сыр твердый - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Молоко - 150 мл

Масло сливочное - 35 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

  • 8
  • 259
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления французских тостов с сыром. Сыр берите любой, какой вам нравится, главное, чтобы он хорошо плавился. В ...

Ингредиенты

Говядина - 800 г

Лук репчатый - 400 г

Томаты в с/с - 400 г

Чеснок - 4-5 зубчиков

Томатная паста - 2 ст. л.

Масло растительное - 4 ст. л.

Уцхо-сунели (пажитник) - 1 ч. л.

Хмели-сунели - 1 ч. л.

Паприка сладкая - 1/2 ч л.

Чили перец - 1-2 ч. л. (по вкусу)

Кориандр - 1 ч. л.

Соль - 1 ч. л. (по вкусу)

Кинза, петрушка - 40 г

  • 10
  • 140
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления остри по-грузински. Томаты можно взять свежие, снять с них шкурку, я взяла уже готовые консервированные, очищенные ...

Ингредиенты

Говядина - 500-600 г

Огурцы - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 5-6 зубчиков

Чили перец - 2 шт. (по вкусу)

Масло растительное - 3 ст. л.

Соевый соус - 1 ст. л.

Уксус рисовый - 3 ст. л.

Сахар - 1,5 ст. л.

Приправа "Маласянь" - 2/3 ч. л.

Соль - 0,5 ч. л. (по вкусу)

Кинза/зеленый лук - 30-40 г

Маринад для мяса:

Рисовое вино - 1 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Крахмал кукурузный - 1 ч. л.

Куриный порошок - 1/3 ч. л.

  • 10
  • 132
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления азиатского салата с говядиной и огурцом. Приправу "Маласянь" можно заменить на приправу "5 специй" или "13 ...

Ингредиенты

Вермишель - 400 г

Мясо (свинина) - 400 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 3 ст. л.

Кипяток - 800 мл (+/-)

Соль, специи - по вкусу

  • 6
  • 152
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления жареной вермишели с мясом на сковороде. Набор овощей можно разнообразить по своему вкусу и предпочтению, у ...

Ингредиенты

Мука - 250 г

Масло сливочное/маргарин - 125 г

Соль - 1/2 ч. л.

Сахар - 1/2 ч. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Сметана - 2 ст. л.

  • 4
  • 433
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления песочного теста без яиц. Сметана подойдет любой жирности. Можно использовать сливочное масло, можно маргарин хорошего качества. ...

Ингредиенты

Курица (на кости) - 600-700 г

Вода - 1,5-2,5 л

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сельдерей - 1-2 стебля

Папоротник - 200 г

Лапша - 200 г

Вода (для лапши) - 1,5 л

Лавровый лист - 1-2 шт.

Перец горошком - 5-7 шт.

Соль, специи - по вкусу

Для подачи яйцо, зелень - по желанию

  • 7
  • 52
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления супа с папоротником. Папоротник продается в соленом виде (в другом я его не встречала), засаливают его ...

Ингредиенты

Хлеб - 10 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Масло растительное - 3 ст. л.

Масло сливочное - 20 г

Соль, перец - по вкусу

  • 4
  • 201
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления бутербродов с луком и морковью. У меня хлеб в виде небольших треугольников, по размеру это - ...

Ингредиенты

Каннеллони - 12 шт.

Творог - 200 г

Творожный сыр - 50 г

Яйцо - 1 шт. (по необходимости)

Соль - по вкусу

Твердый сыр - 50 г (по желанию)

Соус "Бешамель":

Мука - 30 г

Масло сливочное - 30 г

Молоко - 300 мл

Мускатный орех - 1/5 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 8
  • 223
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони с творогом в духовке. Творог у меня 5% жирности, подойдет любой, но чем жирнее, тем ...

Ингредиенты

Куриные сердечки - 900 г

Чеснок - 5 зубчиков

Имбирь - 1,5 см

Чили - 1-2 шт. (по вкусу)

Масло растительное - 3-4 ст. л.

Масло кунжутное - 1 ч. л. (по желанию)

Маринад:

Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Рисовое вино - 1 ст. л.

Соус:

Соевый соус - 50 мл

Вода - 50 мл

Крахмал кукурузный - 2/3 ст. л.

Уксус рисовый 6-9% - 2 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

  • 4
  • 192
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления куриных сердечек в кисло-сладком соусе. Сердечки тщательно промойте, удалите лишний жир, сосуды, кровяные сгустки. Можно разрезать ...

Ингредиенты

Фарш - 500 г

Сухари панировочные (панко) - 4 ст. л.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)

Черный перец - по вкусу

Масло растительное - 3 ст. л.

Соус "Терияки":

Соевый соус - 5 ст. л.

Мирин (рисовое вино) - 1 ст. л.

Уксус рисовый 6-9% - 1 ст. л.

Сахар - 0,5-1 ст. л. (по вкусу)

Чеснок - 4-5 зубчиков

Имбирь - 1,5-2 см

Вода - 5 ст. л.

Крахмал кукурузный - 2/3 ст. л.

  • 8
  • 238
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления фрикаделек в соусе терияки. Терияки можно купить в магазине, и тем самым несколько упростить себе процесс ...

Ингредиенты

Гречневая крупа - 500 г

Мясо (свинина) - 400 г

Грибы - 250 г

Лук - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 3-5 зубчиков

Томатная паста - 2 ст. л.

Вода - 800 мл

Растительное масло - 3 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 2
  • 145
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления гречки по-купечески с грибами. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные, вкусно получится и с лесными, ...

Ингредиенты

Каннеллони - 14 шт. (165 г)

Фарш - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло сливочное - 30 г

Мука - 1 ч. л.

Томатная паста - 1,5 ст. л.

Вода - 300 мл (+/-)

Моцарелла - 80 г (по желанию)

Соль, сахар, специи - по вкусу

  • 9
  • 185
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони с фаршем в сковороде. Фарш у меня домашний, свинина с говядиной. Сухие каннеллони выложите в сковороду, ...

Ингредиенты

Лапша - 1 упаковка

Яйцо - 1 шт.

Зеленый лук - 1 перо

Кинза - 2-3 веточки

Кимчи - 40 г

Сыр плавленый - 1,5 ст. л.

Вода - 550 мл

  • 8
  • 70
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления рамена из доширака с яйцом. Лапша должна быть не для заваривания из чайника, а та, которая ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 250 г (+/-)

Кипяток - 150 мл

Соль - 1/3 ч. л.

Масло растительное - 1 ст. л.

Начинка:

Картофель - 250-280 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст. л.

Зира - 1/2 ч. л.

Перец черный - 1/2 ч.л.

Паприка сладкая - 1/2 ч. л.

Перец красный острый - 1/5 ч. л.

Соль - 2/3 ч. л. (по вкусу)

Растительное масло для жарки - 3-4 ст. л.

Кипяток - 150 мл (+/-)

  • 12
  • 154
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления мантов с картошкой на сковороде - как видите, они крайне просты. Сначала тесто. Вообще, традиционное тесто ...

Ингредиенты

Каннеллони - 12 шт. (130 г)

Рикотта - 230 г

Пармезан - 30 г

Масло оливковое - 3-4 ст. л.

Орегано сухой - 1/3 ч. л.

Томаты в с/с - 200 г

Соль - по вкусу

Соус "Бешамель":

Мука - 30 г

Масло сливочное - 30 г

Молоко - 300 мл

Мускатный орех - 1/5 ч. л.

Пармезан - 30 г (по желанию)

Соль, перец - по вкусу

  • 2
  • 194
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони с рикоттой. Подберите форму для запекания подходящих размеров, желательно квадратную или прямоугольную. Выложите в нее ...

Ингредиенты

Мука - 250 г

Вода - 100 мл

Масло оливковое - 50-60 мл

Соль - 1/2 ч. л.

Рикотта - 200 г

Вяленые томаты - 50 г

Зелень - по желанию

  • 4
  • 276
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления фокаччи без дрожжей. В качестве начинки отлично подойдут разнообразные мягкие сыры, можно использовать тонко-тонко нарезанную ветчину, ...

Свежие рецепты


Жареные караси с яйцом

Варенье из инжира с лимоном и грецкими орехами

Панна-котта с персиками

Суп с лисичками и беконом на сливках

Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму

Миндальный кекс

Макароны с сыром в мультиварке

Пирог с треской и картошкой

Окрошка на кефире с квасом

Куриный крем-суп с цветной капустой

Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане

Салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой

Фондю с сосисками

Баклажан «Кумпир»
Мобильная версия сайта