E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
сегодня в 15:27:16
Подписаться

Elfooboo


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 247 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Вода (для картофеля) - 1 л

Колбаса - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2 ст. л. (+/-)

Соль, перец по вкусу

Для панировки:

Мука - 3 ст. л.

Яйцо - 2 шт.

Панировочные сухари - 6-7 ст. л.

Растительное масло для жарки - 60-70 мл

  • 6
  • 164
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления картофельных котлет с колбасой. Колбасу можно взять и вареную, но с копченой вкус будет поинтереснее. Для ...

Ингредиенты

Лук репчатый - 400 г

Горчица зернистая - 2 ст. л.

Вино белое сухое - 150 мл

Масло сливочное - 30 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Сушеный орегано - 1/3 ч. л.

Соль, сахар, перец - по вкусу

  • 2
  • 193
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления лукового соуса с горчицей. Не знаю, почему у вина такой цвет (я не профессионал в винах), ...

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг

Мясо (свинина) - 400 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 6-8 зубчиков

Чили перец - 2 шт. (по желанию)

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль, перец, зелень - по вкусу

  • 2
  • 97
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления кабачков с мясом в казане. Лук нарежьте кубиком или недлинной соломкой, чили и чеснок измельчите. Кабачки ...

Ингредиенты

Огурец свежий - 3 шт.

Древесные грибы (Му Эр) - 45 г

Кипяток - 1,3 л

Кинза/зеленый лук - 30 г

Вода (для варки грибов) - 2 л

Заправка:

Соевый соус - 3 ст. л.

Уксус 6-9% - 2 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Чеснок - 3 зубчика

Чили - 1 шт. (по вкусу)

Масло растительное - 2 ст. л.

  • 62
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления огурцов с древесными грибами. Древесные грибы чаще всего продаются либо в брикетиках, размером со спичечный коробок, ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 300 г (+/-)

Кипяток - 80 мл

Яйцо (С1) - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст. л.

Соль - 1/2 ч. л.

Начинка:

Черемша (стебли) - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 0,5-1 шт. (по необходимости)

Масло растительное - 1 ст. л.

Соль, перец по вкусу

  • 2
  • 179
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для начинки вареников с черемшой. Черемша имеет чесночный привкус, резковатый, поэтому люблю добавлять к ней обжаренный репчатый лук, ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 600 г (+/-)

Кефир теплый - 400 мл

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 2/3 ч. л.

Сода - 2/3 ч. л.

Начинка:

Черемша - 350-400 г

Лук зеленый - 40 г

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 250 мл (+/-)

  • 6
  • 196
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления теста для пирожков с луком и черемшой. Также соберите всё для приготовления начинки. Черемшу нужно перебрать, ...

Ингредиенты

Капуста (молодая) - 1 кг

Мясо (свинина) - 450 г

Кабачки - 2 шт. (750 г)

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 5-6 зубчиков

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль, перец, специи по вкусу

  • 8
  • 86
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления тушеной капусты с мясом и кабачками. Поначалу может показаться, что слишком много капусты и кабачков. Нет, ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 550 г (+/-)

Вода теплая - 300 мл

Дрожжи сухие - 5-6 г

Соль - 2/3 ч. л.

Сахар - 2/3 ч. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Начинка:

Печень - 400 г

Рис круглозерный - 100 г

Вода (для варки риса) - 125 мл

Лук репчатый - 2 шт. (300 г)

Масло растительное - 3 ст. л.

Масло сливочное - 40-50 г

Соль, перец - по вкусу

Масло для жарки - 250 мл (+/-)

  • 4
  • 211
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления теста для жареных пирожков с печенью и рисом на сковороде. Также соберите ингредиенты для начинки. У ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 700 г (+/-)

Кефир теплый - 450 мл

Дрожжи сухие- 10 г

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ч. л.

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Начинка:

Печень (куриная) - 500 г

Вода для варки печени - 1 л

Куриный окорочок - 1 шт. (350 - 400 г)

Вода для варки курицы - 1,5 л

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное 2 - 3 ст. л.

Масло сливочное - 40 г

Соль, перец по вкусу

Масло растительное для жарки - 250 мл (+/-)

  • 8
  • 224
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления теста для пирожков с мясом и печенью. Если у меня есть кефир в холодильнике - использую ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 400 г (+/-)

Вода - 200 мл

Соль - 1/2 ч. л.

Масло растительное - 5 ст. л.

Начинка:

Говядина/баранина (фарш) - 550 г

Лук репчатый - 1 шт. (300 г)

Соль - 2/3 ч. л. (по вкусу)

Черный перец - по вкусу

Вода холодная - 50-100 мл

Сливочное масло - 40 г

  • 8
  • 225
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления туркменских пирогов фитчи. Как видите, состав очень прост. Сначала приготовим тесто. В миску всыпьте муку, ...

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Кабачок - 1 шт. (400 г)

Перец сладкий - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Масло растительное - 3 ст. л.

Вода - 100 мл

Соль, специи, зелень по вкусу

  • 6
  • 127
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления свинины с кабачками и болгарским перцем. Четко придерживаться граммовок не обязательно, если любите кабачки - добавляйте ...

Ингредиенты

Мука - 350 г (+/-)

Вода - 200 мл

Масло растительное - 80 мл

Соль - 2/3 ч. л.

Зелень по вкусу - 50 г


Сливочное масло - 30-40 г для смазывания по желанию

  • 8
  • 304
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления слоеных лепешек с зеленью. Зелень - на ваш вкус, я сколько ни пробовала, для меня вкуснее ...

Ингредиенты

Спагетти - 350 г

Вода - 3 л

Соль - 1/2 ч. л.

Соус:

Соевый соус светлый - 1,5 ст. л.

Соевый соус темный - 1,5 ст. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

Чеснок - 3-5 зубчиков

Чили - 1 шт. (по желанию)

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Зелень - по вкусу

  • 6
  • 198
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления спагетти с соевым соусом. Соевый соус беру светлый и темный. Светлым мы пользуемся чаще, и как ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 400 г (+/-)

Вода теплая - 250 мл

Соль - 2/3 ч. л.

Сахар - 2/3 ч. л.

Дрожжи - 5 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Начинка:

Моцарелла - 300 г

Бекон (вяленый, копченый) - 80 г

Курица отварная/запеченная - 150 г

Помидор - 1 шт.

Маслины - 30 г

Халапеньо маринованный - 50 г

Огурцы маринованные - 2 шт.

Соус:

Майонез - 3 ст. л.

Острый соус - 2 ст. л.

Рассол от халапеньо - 1 ст. л.

  • 12
  • 211
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления традиционного теста для пиццы. Также подготовьте ингредиенты для начинки пиццы "Спайси". Вообще, спайси пицца - понятие ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 400 г (+/-)

Теплая вода - 250 мл

Соль - 2/3 ч. л.

Сахар - 2/3 ч. л.

Дрожжи (сухие) - 5 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Начинка:

Фарш - 500 г

Томатное пюре/кетчуп - 100 г

Сыр плавленый (пластинками) - 8 шт.

Моцарелла - 300 г

Лук - 1 шт.

Огурцы маринованные - 2 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Горчица дижонская - 1 ст. л.

Масло оливковое - 3-4 ст. л.

Орегано сушеный - 1/2 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 6
  • 207
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления пиццы «Чизбургер». Начнём с теста. Также соберите все ингредиенты для начинки пиццы "Чизбургер". У меня смешанный ...

Ингредиенты

Говядина - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Перец чили - 1 шт. (по вкусу)

Сельдерей - 1 стебель

Помидор - 2 шт.

Фасоль стручковая - 100 г

Редька зеленая - 1 шт.

Капуста пекинская - 2 листа

Чеснок - 4 зубчика

Томатная паста - 2 ст. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Вода (для подливы) - 1 л (+/-)

Перец хаджо (хуацзяо) - 1 ч. л

Зира - 1 ч. л.

Чабер - 1 ч. л

Соль, перец - по вкусу

Вода (для варки лапши) - 3 л

Тесто:

Мука - 500 г (+/-)

Вода - 250 м

Соль - 1/2 ч. л.

  • 10
  • 107
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления суйру лагмана. Я взяла говядину, отлично получится и с бараниной. Овощи, конечно, берите по сезону). ...

Ингредиенты

Лук репчатый - 600-700 г

Чеснок - 1 головка

Для соуса:

Масло оливковое - 4 ст. л.

Бальзамический крем - 1,5 ст. л.

Мед/сахар - 0,5 - 1 ст. л.

Орегано сухой - 1 ч. л.

Базилик сухой - 1/2 ч. л.

Тимьян - 1/2 ч. л.

Паприка сладкая - 1 ч. л.

Черный перец - 1/2 ч. л.

Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)

Сливочное масло - 35 г

  • 2
  • 163
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления запеченного лука с чесноком в духовке. Специи, к слову, можете взять на свой вкус. Для данного ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 400 г (+/-)

Кипяток - 200 мл

Соль - 1/2 ч. л.

Масло растительное - 2 ст. л.

Начинка:

Черемша - 260 г

Лук репчатый - 300 г

Соль - по вкусу

Масло для жарки - 150 мл (+/-)

  • 2
  • 175
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для начинки чебуреков с черемшой. Ингредиентов немного, лук добавит сочности, его слегка сладковатый вкус будет отлично сочетаться с ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 300 г (+/-)

Вода - 100 мл

Яйцо (С1) - 1 шт.

Соль - 1/3 ч. л.

Для начинки:

Фарш - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 4 г (по вкусу)

Специи по вкусу

Для соуса:

Сметана - 250 г

Вода - 300 мл (+/-)

Мука - 1 ч. л.

Горчица зернистая - 1 ст. л.

Чеснок сушеный - 1 ч. л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Прованские травы сухие - 1/2 ч. л.

Сахар - 1/2 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 8
  • 177
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления ленивых пельменей в сметанном соусе в духовке. Собственно, тесто, начинка - все стандартно, специи берите по ...

Ингредиенты

Фарш - 300 г

Кукуруза консервированная - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сельдерей - 1 стебель

Перец сладкий - 1 шт.

Чеснок - 3-5 зубчиков

Томатная паста - 1,5 ст. л.

Вода - 1 л (+/-)

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль, специи - по вкусу

  • 6
  • 64
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления супа с фаршем и кукурузой. Фарш подойдет любой, у меня свинина с говядиной. В качестве специй ...

Ингредиенты

Гречневая крупа - 500 г

Вода - 800 мл (+/-)

Колбаски "Охотничьи" - 4-5 шт.

Грибы - 150-200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 1/2 шт.

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 8
  • 180
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления гречки по-охотничьи. Перец берите по желанию, мне нравится его аромат и вкус в блюдах, положу половинку. ...

Ингредиенты

Птитим - 200 г

Вода (для пасты) - 2 л

Брокколи - 150-200 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Масло оливковое - 3 ст. л.

Орегано сушеный - 1/2 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 2
  • 169
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления пасты птитим с брокколи. Брокколи у меня из заморозки, до конца ее даже не размораживала. Если ...

Ингредиенты

Паста (лингвини) - 400 г

Вода (для пасты) - 2 л

Гребешки - 350 г

Сливки 10-20% - 200 мл

Масло сливочное - 30 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Чеснок - 1 зубчик

Орегано сухой - 1/3 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

Для подачи (по желанию):

Цедра лимона - 1 ч. л.

Базилик - 1 веточка

Перец розовый - 1/3 ч. л.

Оливковое масло - 2 ч. л.

  • 8
  • 176
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления пасты с гребешками в сливочном соусе. Гребешки заранее разморозьте, лучше это делать в холодильнике, медленно, но ...

Ингредиенты

Курица (филе) - 650 г

Для маринада:

Молоко - 150 мл

Мука - 100 г

Крахмал кукурузный - 3 ст. л.

Чеснок сушеный - 1 ч. л.

Соль - 1/3 ч. л

Соус "Яннем":

Кочуджан (перцовая паста) - 2 ст. л.

Кочукару (перец хлопьями) - 1 ст. л.

Соевый соус - 3 ст. л.

Чеснок - 7-8 зубчиков

Сахар - 2 ст. л.

Сироп (топинамбура, финиковый, кукурузный)/мед - 2 ст. л.

Томатная паста - 1,5 ст. л.

Для панировки:

Мука - 80-100 г

Для жарки:

Масло растительное - 200 мл (+/-)

Соль, черный перец - по вкусу

  • 8
  • 212
  • Ингредиенты
Готовку можно условно разделить на два этапа. Для маринования курицы нам понадобятся вот такие ингредиенты. Также соберите ингредиенты для соуса ...

Ингредиенты

Рис круглозерный - 450 г

Свинина (филе) - 450 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 5-7 зубчиков

Морковь - 1 шт.

Томаты - 2 шт.

Кипяток (для томатов) - 600 мл

Масло растительное - 5-6 ст. л.

Вода (для риса) - 500 мл

Соль, специи - по вкусу

  • 4
  • 178
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления риса по-купечески. Вместо свежих томатов можно взять 1-2 ст. л. томатной пасты, но вот именно с ...

Ингредиенты

Баранина (филе) - 500 г

Лук (крупный) - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий красный - 2 шт.

Перец сладкий зеленый - 1 шт.

Сельдерей - 2 стебля

Фасоль стручковая - 150 г

Чеснок - 4 зубчика

Зелень по вкусу

Масло растительное - 4 ст. л.

Томатная паста - 2 ст. л.

Вода - 400 мл

Аджика - 1 ст. л.

Сумах - 2/3 ч. л.

Чабер - 1 ч. л.

Зира - 1 ч. л.

Соль по вкусу

  • 14
  • 107
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления баранины с овощами в казане на плите. Я беру самые простые овощи, которые всегда есть в ...

Ингредиенты

Листовой салат (фризе/фриллис/латук) - 200 г

Бекон сыровяленый - 200 г

Яйцо - 4 шт.

Вода - 700 мл

Багет/батон - 180-200 г

Заправка:

Оливковое масло - 5 ст. л.

Горчица дижонская - 1 ч. л.

Лимонный сок/винный уксус - 1,5 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Для гренков:

Оливковое масло - 2-3 ст. л.

Прованские травы (сухие) - 1/2 ч. л.

Сушеный чеснок - 1/2 ч.

  • 6
  • 279
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления Лионского салата. Французы чаще всего используют салат фризе - он красивый и пушистый. Но если вы ...

Ингредиенты

Фарш - 500 г

Салат "Айсберг" - 1/2 шт.

Томаты черри - 8-10 шт.

Огурцы маринованные - 3-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль, специи - по вкусу

Соус:

Майонез - 2 ст. л.

Кетчуп томатный - 2 ст. л.

Горчица дижонская - 1 ч. л.

Сироп/мед - 1/3 ч. л.

  • 6
  • 143
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления салата "Биг Мак". Фарш можно взять говяжий, можно смешанный, я беру смешанный, свинина с говядиной, сочнее ...

Ингредиенты

Морские гребешки (филе) - 280 г

Салатные листья - 250 г

Бекон - 150 г

Сливочное масло - 30 г

Заправка:

Лимонный сок - 1,5 ст. л.

Сироп/сахар/мед - 1 ч. л. (по вкусу)

Масло оливковое - 4 ст. л.

Горчица дижонская - 1 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

  • 4
  • 213
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления салата с морским гребешком. Бекон можно взять вяленый или варено-копченый, он в данном блюде словно усилитель ...

Ингредиенты

Редис - 600 г

Лук зеленый - 2 пера

Чили хлопья - 1 ч. л. (по вкусу)

Чеснок - 4-5 зубчиков

Кунжут - 1 ч. л.

Масло растительное - 5 ст. л.

Соевый соус - 2 ст. л.

Устричный соус - 2/3 ч.л.

Уксус рисовый (6-9%) - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч. л.

Кинза - 3-4 веточки

  • 10
  • 92
  • Ингредиенты
Соберите ингредиенты для приготовления битой редиски. Редис нужно отбить любым удобным приспособлением. Но не сильно, нужно чтобы он просто треснул, ...

Свежие рецепты


Жареные караси с яйцом

Варенье из инжира с лимоном и грецкими орехами

Панна-котта с персиками

Суп с лисичками и беконом на сливках

Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму

Миндальный кекс

Макароны с сыром в мультиварке

Пирог с треской и картошкой

Окрошка на кефире с квасом

Куриный крем-суп с цветной капустой

Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане

Салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой

Фондю с сосисками

Баклажан «Кумпир»
Мобильная версия сайта