E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
сегодня в 11:46:42 Подписаться
Elfooboo* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 183 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Морковь - 2 шт. Колбаса вареная - 150 г Колбаса копченая - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Огурцы маринованные - 3-4 шт. Горошек консервированный - 5 ст. л. Яйцо - 5 шт. Вода - 2 л Майонез, соль, перец, зелень - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления салата "Оливье" с картофельным кремом.
Морковь и яйца можно (и лучше) отварить заранее. Морковь варим ...
![]() ![]() ИнгредиентыГолец с/м (филе) - 250 г Лук репчатый - 1-2 шт. Лимонный сок - 2 ст. л. (по вкусу) Сахар - 2/3 ст. л. Соль - 1 ч. л. (по вкусу) Черный перец - 2/3 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления сагудая из гольца. В целях безопасности рыбу нужно не менее недели выдержать в морозильной камере или ...
![]() ![]() ИнгредиентыДайкон - 1,2 кг Соль - 25 г
Ингредиенты для приготовления квашеного дайкона - перед вами. Соль для всяческих солений, квашений берите крупную, без добавок.
Дайкон можно ...
![]() ![]() ИнгредиентыМорковь - 500-600 г Грибы древесные - 20 г Чеснок - 4-5 зубчиков Уксус 4-6% - 3 ст.л. Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 1 ч.л. (по вкусу) Черный перец - 1 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Чили - 0,5 ч.л. (по вкусу) Вода - 2 л Масло растительное - 5 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления моркови по-корейски с древесными грибами.
Грибы залейте 1 л кипятка, отставьте пока в сторону, пусть ...
![]() ![]() ИнгредиентыГорбуша - 1,1 кг Бекон - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Укроп - 3-5 веточек Масло сливочное - 35 г Соль, перец, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления горбуши в беконе в духовке.
Рыбу разделайте на филе, кожу тоже удаляем.
Лук ...
![]() ![]() ИнгредиентыУтиные ножки - 2 шт. Апельсин - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Мед - 1 ч. л. (по желанию) Соль - 1/3 ч. л. (по вкусу) Тимьян - 2 веточки Розмарин - 1/2 веточки Черный перец, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления утиных ножек в рукаве в духовке на Новый год (а вообще, для любого праздничного стола). Специи ...
![]() ![]() ИнгредиентыУтиная грудка - 250 г Соль, перец - по вкусу Тимьян - 1/3 ч. л. Брусничный соус:Брусника - 150 г Сахар - 50 г (по вкусу) Тимьян - 1-2 веточки Бадьян - 1 шт. Кардамон - 2 шт. Душистый перец - 1/4 ч. л. Чили - 1/2 шт. (по вкусу) Лимонный сок - 1 ст. л. Вода - 80-100 мл
Соберите ингредиенты для приготовления утиной грудки с брусничным соусом на сковороде.
Также соберите ингредиенты для брусничного соуса.
На коже ...
![]() ![]() ИнгредиентыУтиная грудка - 250-300 г Салатные листья - 150-200 г Хлеб белый - 6 ломтиков Масло оливковое - 2 ст. л. Сушеный чеснок - 1/2 ч. л. Орегано сухой - 1/2 ч. л. Соус "Цезарь" - 70 г Черри томаты - 7-8 шт. Перепелиные яйца - 7 шт. Пармезан - 25 г
Соберите ингредиенты для приготовления салата "Цезарь с утиной грудкой". Соус я всегда готовлю по этому рецепту, вы можете купить ...
![]() ![]() ИнгредиентыГовядина тушеная - 350 г Вода 2-2,5 л Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Томат - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Соль, перец, зелень - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления шурпы с тушенкой.
Овощи нарежьте произвольно, не мелкими ломтиками, но и не слишком крупно, иначе ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 4 шт. Колбаса - 200 г Яйцо - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 3-4 ст. л. Соль, перец, зелень - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления жареной картошки с колбасой и яйцами. Колбаса подойдет любая, какую любите: копченая, вареная или, как у ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 1 кг Бекон - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст. л. Соль, специи - по вкусу Соус "Бешамель":Масло сливочное - 35 г Мука - 35 г Молоко - 350 мл Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с беконом. Бекон подойдет и сыровяленый, и сырокопченый, и варено-копченый.
Промытый, очищенный картофель ...
![]() ![]() ИнгредиентыСпагетти - 200 г Вода - 1,5 л Чеснок - 4-6 зубчиков Чили - 1-2 шт. (по желанию) Масло оливковое - 5-6 ст. л. Петрушка - 3 веточки Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления пасты алио олио. Название так и переводится - "паста с чесноком и маслом". Чили кладут не ...
![]() ![]() ИнгредиентыВермишель - 150 г Яйцо - 2 шт. Масло сливочное - 20 г Сахар - 1 ч. л. Вода - 800 мл Соль - щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления вермишели с сахаром и яйцом.
В сковороде на среднем огне распустите сливочное масло. Выбейте ...
![]() ![]() ИнгредиентыРис отварной - 700 г Яйцо - 3 шт. Морковь крупная - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Имбирь - 1 см Чили - 2 шт. (по вкусу) Соевый соус - 4 ст. л. Устричный соус - 1 ст. л. Куриный порошок (бульон) - 1/2 ч. л. Масло растительное - 4 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления жареного риса с морковью. Морковь беру большую, чтобы блюдо получилось еще сочнее. Куриный бульон (порошок) берите ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриная печень - 400 г Мука - 1 ст. л. Крахмал кукурузный - 1 ст. л. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 100 мл Кунжут - 1 ст. л. Соус:Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 1 ст. л. Паста кочуджан - 1 ст. л. Рисовый уксус - 2 ст. л. Мед - 1 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени по-корейски.
Сделаем "ленивый" кляр)). В глубокую миску выложите промытую, очищенную от прожилок печенку, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКапуста - 1,5 кг Соль - 30 г Яблоко - 1 шт. Тмин - 1 ст. л. Лук репчатый - 1 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления квашеной капусты по-чешски. Яблоко подойдет любое, оно здесь просто для ускорения ферментации, его можно не класть, ...
![]() ![]() ИнгредиентыЭноки - 150 г Куриное филе - 250 г Соус "Терияки" - 150 мл (по вкусу) Лук - 1 шт. Чили - 1-2 шт. (по желанию) Масло растительное - 2-3 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления грибов эноки с курицей. Соус "Терияки" можно купить готовый, можно приготовить самостоятельно. Вообще, это сладковатый ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриное филе - 200 г Эноки - 150 г Морковь по-корейски - 200 г Картофель - 2 шт. (250 г) Майонез - по вкусу Масло растительное - 200 мл (+/-)
Соберите ингредиенты для приготовления салата с грибами эноки. Курицу можно запечь, обжарить, купить готовую (копченую или гриль), я отварила в ...
![]() ![]() ИнгредиентыЭноки - 150 г Лапша - 200 г Вода (для лапши) - 1,5 л Лук - 1 шт. Морковь - 1/2 шт. Капуста - 1-2 листа Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 2-3 ст. л. Соевая паста - 1 ст. л Устричный соус - 1 ст. л. Куриный бульон (порошок) - 1 ч. л. Вода (для супа) - 1,2 л Зелень - по вкусу Чили/чили масло - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления лапши с грибами эноки. Я овощи люблю, кладу всегда и везде, где есть возможность. Капуста у ...
![]() ![]() ИнгредиентыГрибы древесные (му эр) - 25 г Кипяток (для грибов) - 700 мл Лапша - 150 г Вода (для лапши) - 1,3 л Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чили перец - 1-2 шт. (по вкусу) Чеснок - 3 зубчика Имбирь - 3-5 г Масло растительное - 3 ст. л. Соевый соус - 4 ст. л. Устричный соус - 1 ст. л. Сладкий соус чили - 2-3 ст. л. Зелень - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления лапши с древесными грибами. Лапша подойдет пшеничная, гречневая или крахмальная, как у меня, тут на ваш ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвекла (небольшая) - 4 шт. Картофель - 2 шт. Капуста квашеная - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Огурцы соленые - 2-3 шт. Горошек консервированный - 3-4 ст. л. Фета/брынза - 150 г Заправка:Лимонный сок - 1,5 ст. л. Сахар - 2/3 ч. л. Горчица дижонская - 1 ч. л. Масло оливковое/растительное - 4-5 ст. л. Соль - 1/5 ч. л. (по вкусу)
Соберите ингредиенты для приготовления винегрета с сыром. Корнеплоды лучше отварить (или запечь) заранее, с вечера, например, и дать им остыть ...
![]() ![]() ИнгредиентыГрибы сушеные лесные - 35 г Вода (для грибов) - 350 мл Перловая крупа - 3 ст. л. Вода (для крупы) - 300 мл Картофель - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сельдерей - 1 стебель Плавленый сыр - 3 ст. л. Растительное масло - 3-4 ст. л. Приправа "Вегета" - 1 ст. л. Вода (для супа) - 1,4-1,5 л Соль, перец, зелень - по вкусу
Нам нужна предварительная подготовка). Сушеные грибы необходимо тщательно промыть и залить чистой холодной водой на час. Перловую крупу тоже имеет ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто:Мука - 350 г (+/-) Кипяток - 170 мл Соль - 1/3 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. Начинка:Картофель - 600 г Вода (для картофеля) - 1 л Бекон с/к - 150 г Масло растительное - 1 ст. л. Масло сливочное - 10 г Перец черный, соль - по вкусу Для подачи:Бекон, сметана, зелень - по желанию
Соберите ингредиенты для приготовления начинки для вареников с картошкой и беконом. Бекон подойдёт и сыровяленый, и варено-копченый, какой больше нравится. ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто:Мука - 400 г (+/-) Вода - 200 мл Соль - 1/2 ч. л. Для соуса:Говядина тушеная - 330 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Редька - 1 шт. Перец сладкий - 2 шт. Сельдерей - 1 стебель Джусай - 2 ст. л. Чеснок - 3-4 зубчика Масло растительное - 4 ст. л. Томатная паста - 2 ст. л. Соевый соус - 4-5 ст. л. Вода - 1 л (+/-) Соль, специи, зелень по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления лагмана с тушенкой. Овощи могут быть абсолютно любыми, какие у вас найдутся. Можно использовать лишь лук, ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто:Мука - 350 г (+/-) Кефир - 175 мл Соль - 1/2 ч. л. Сода - 1/2 ч. л. Растительное масло - 3 ст. л. Начинка:Тыква (филе) - 300 г Лук репчатый - 150 г Зира - 1/2 ч. л. Паприка - 1/2 ч. л. Чабер сухой - 1/2 ч. л. Имбирь сухой - 1/2 ч. л. Черный перец - 1/2 ч. л. Соль - 2/3 ч. л. (по вкусу) Растительное масло - 1,5 ст. л. Сливочное масло - 15-20 г
Соберите ингредиенты для приготовления эчпочмаков с тыквой. Специи, конечно, можно взять и другие, но зиру и чабер я бы не ...
![]() ![]() ИнгредиентыЛапша - 200 г Вода - 2 л Кимчи - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Соевая паста - 1 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Сахар - 1/2 ч. л. (по вкусу) Кунжутное масло - 1/2 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт. на порцию по желанию
Соберите ингредиенты для приготовления лапши с кимчи. Лапша подойдёт любая, какую любите. У меня сегодня вариант "лёгкий", но вы можете ...
![]() ![]() ИнгредиентыКапуста пекинская - 1,2 кг Соль крупная (без добавок) - 70 г Чеснок - 1 головка Чили перец - 2 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления пекинской капусты кимчи на зиму в банке. Чтобы кимчи получилось красивого красного цвета, корейцы используют перец ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯчневая крупа - 150 г Грибы (шампиньоны) - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло топлёное/растительное - 2 ст. л. Вода - 400 мл Соль, перец, зелень - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления ячневой каши с грибами. Они весьма просты. У меня сегодня свежие шампиньоны, но подойдут любые грибы, ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто:Мука - 900 г(+/-) Кефир - 500 мл Яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие (быстрые) - 11 г Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Масло растительное - 4 ст. л. Начинка:Тыква (филе) - 600 г Фарш свиной - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 3 ст. л. Соль, перец, специи - по вкусу Масло для жарки - 200 мл (+/-)
Соберите ингредиенты для приготовления теста. Кефир должен быть комнатной температуры. Можно приготовить тесто и на воде, но на кефире получается ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто:Мука - 550 г (+/-) Вода - 300 мл Соль - 1/2 ч. л. Растительное масло для смазывания - 80 мл(+/-) Начинка:Фарш (любой) - 450 г Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 3 ст. л. Паприка сладкая - 1/2 ч. л. Зира - 1/2 ч. л. Перец черный - 1/2 ч. л. Соль по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления сербского бурека. Они крайне просты и доступны. Фарш можно взять абсолютно любой - свиной, говяжий, бараний, ...
|