E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
сегодня в 2:58:55 Подписаться
Zoya7В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1618 шт. Рецепты автора![]() ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Орзо - 250 г Шампиньоны - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 60 мл Куркума молотая - 0,25 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления пасты орзо с грибами и курицей.
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. ...
![]() ИнгредиентыКапуста цветная - 300 г Горошек зеленый - 100 г Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 1 шт. Птитим - 4 ст.л. Растительное масло - 30 мл Соль и перец - по вкусу Для бульона:Свинина - 350 г Вода - 800 мл
Соберите ингредиенты для приготовления овощного супа с птитимом, которые перед вами - на фото.
Предварительно сварите любой мясной бульон. У ...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 200-250 г Вода - 100 мл Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,25 ч.л. Начинка:Фарш мясной - 350-400 г Лук репчатый - 1 шт. Укроп - 10 г Соль и перец черный молотый - по вкусу Овощное рагу:Картошка - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 30 мл Томатная паста - 1 ст.л. Бульон мясной - 700 мл Соль и перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления штрулей с фаршем и картошкой на сковороде.
Для начала замесите тесто. В миску налейте воду, разбейте ...
![]() ИнгредиентыСвинина отварная - 200 г Фасоль консервированная - 150 г Перец болгарский - 100 г Орехи грецкие - 70 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Кинза - 10 г Растительное масло - 3-4 ст.л. Уксус яблочный (винный) - 2 ч.л. Хмели-сунели - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу (при желании)
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Тбилиси» со свининой.
Отварите свинину. Для этого помойте её и выложите в кастрюлю с водой. ...
![]() ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Майонез - 2 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Укроп - 5 г Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления яиц, фаршированных луком и желтком.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с ...
![]() ИнгредиентыМякоть свинины - 400 г Сало - 50 г Лук репчатый - 150 г Томатная паста - 1 ст.л. Растительное масло - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления поджарки из свинины как в СССР.
Сало нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду.
Налейте немного ...
![]() ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Макароны ризони - 200 г Вино белое сухое - 80 мл Бульон куриный - 600 мл Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 30 мл Пармезан тертый - 2-3 ст.л. Базилик сушеный - 0,5 ч.л. Соль и перец черный молотый - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления ризотто из макарон ризони (орзо) - перед вами, на фото.
Репчатый лук и чеснок очистите, помойте, ...
![]() ИнгредиентыПельмени - 300 г Масло сливочное - 15 г Масло растительное - 20 мл Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления варено-жареных пельменей.
Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Посолите по вкусу и выложите пельмени. ...
![]() ИнгредиентыМука пшеничная - 500-550 г Молоко - 150 мл Творог - 100 г Масло сливочное - 70 г Дрожжи свежие - 20 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Начинка:Капуста белокочанная - 300-400 г Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 30 мл Соль и перец черный молотый - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления пирожков из творожно-дрожжевого теста.
В миску выложите мягкий творожок без крупинок.
Накрошите прессованные, живые дрожжи. Налейте ...
![]() ИнгредиентыИндейка - 400 г Тыква - 150 г Киноа - 100 г Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 30 мл Соль и перец черный молотый - по вкусу Вода - 1 л
Соберите ингредиенты для приготовления супа из индейки с тыквой.
Индейку помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой.
Доведите до кипения, ...
![]() ИнгредиентыРис - 150 г Груша - 2 шт. Молоко - 100 мл Желток яйца - 1 шт. Масло сливочное - 15 г Цукаты - 50 г Сахар - по вкусу Соль - по вкусу Вода - 400-450 мл
Соберите ингредиенты для приготовления рисовой запеканки с грушей, которые перед вами - на фото.
Груши помойте, очистите, удалите сердцевину и ...
![]() ИнгредиентыТворожный сыр - 150 г Сметана (жирностью 20-35%) - 150 г Сахарная пудра - 2-3 ст.л. Ванильный сахар - 1 ч.л.
Возьмите ингредиенты по списку для приготовления крема из творожного сыра и сметаны (для торта и десертов).
Творожный сыр выложите в ...
![]() ИнгредиентыРедиска - 300 г Чеснок - 1-2 зубчика Соль - 0,5-1 ч.л. Укроп - 30 г Черный перец горошком - 4 шт. Перец душистый - 3 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления малосольного редиса.
Редиску помойте, отрежьте хвостики.
Нарежьте кружками и выложите в пакет.
Чеснок очистите, помойте и ...
![]() ИнгредиентыШампиньоны - 200 г Яйцо куриное - 4 шт. Картошка - 3 шт. Огурец - 1-2 шт. Редис - 5-6 шт. Лук зеленый - 30 г Кефир - 800 мл Вода газированная - 150-200 мл Растительное масло - 20 мл Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления окрошки с грибами.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Жарьте грибы ...
![]() ИнгредиентыКрабовые палочки - 200 г Яйцо куриное - 3-4 шт. Яблоко - 1 шт. Плавленый сыр - 1 шт. Масло сливочное - 40 г Майонез - 70 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Для украшения:Редис - 4-5 шт. Морковь - 0,5 шт. Зеленый лук, петрушка - 5 г
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Нарцисс» с крабовыми палочками и яблоком.
Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю и залейте ...
![]() ИнгредиентыМука пшеничная - 250 г Растительное рафинированное масло - 100 мл Теплая вода - 250 мл Сахар - 70 г Мёд - 4 ст.л. Курага - 10-12 шт. Вяленая вишня - 10-15 шт. Яблоко - 1 шт. (небольшое) Разрыхлитель теста - 10 г Соль - 1 щепотка
Ингредиенты для приготовления постного пирога с яблоками и сухофруктами - перед вами, на фото.
В миску насыпьте сахар и налейте ...
![]() ИнгредиентыПлечо индейки - 400 г Тыква - 300 г Рис - 4-5 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт. Молоко - 50 мл Растительное масло - 30 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления запеканки с тыквой и индейкой.
Индейку помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.
Доведите до кипения, ...
![]() ИнгредиентыКапуста белокочанная - 1 кг Морковь - 1 шт. Соль крупная - 0,5-1 ст.л. Сахар - 100 г Вода - 1 л
Возьмите ингредиенты для приготовления сладкой квашеной капусты как на рынке. Капусту нужно брать белую и желательно плоскую.
Верхние листья кочана ...
![]() ИнгредиентыКуриные голени - 5-6 шт. Апельсин - 1-2 шт. Соевый соус - 3 ст.л. Растительное масло - 4 ст.л. Соль и перец черный молотый - по вкусу Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Паприка молотая - 0,5 ч.л. Приправа для курицы - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления куриных голеней с апельсинами.
Куриные голени помойте, выложите в миску и налейте соевый соус.
Насыпьте соль, ...
![]() ИнгредиентыМука пшеничная - 220 г Сахар - 150 г Масло сливочное - 120 г Яйцо куриное - 3 шт. Молоко - 50 мл Брусника - 150 г Сода - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления кекса с брусникой.
Мягкое сливочное масло выложите в миску и насыпьте сахар.
Хорошо перемешайте или взбейте ...
![]() ИнгредиентыФиле минтая - 300 г Горошек зеленый - 170 г Картофель - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 30 мл Вода - 800 мл Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления горохового супа с рыбой из зеленого горошка.
Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. ...
![]() ИнгредиентыМякоть свинины - 500 г Лук репчатый - 1-2 шт. Приправа для шашлыка - 2 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Маринованный лук:Лук - 1 шт. Петрушка, укроп - 20 г Лимонный сок - 1 ч.л. Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления шашлыка в пергаменте в духовке.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Хорошо помните, чтобы лук ...
![]() ИнгредиентыТесто:Сметана - 250 г Мука пшеничная - 230 г Сахар - 200 г Яйцо куриное - 3 шт. Растительное масло - 50 мл Какао-порошок - 40 г Сода - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Крем:Сметана 20% (или жирнее) - 350 г Сливочный сыр - 300 г Сахарная пудра - 70 г Украшение торта:Сливки 33-35% - 150 мл Сахарная пудра - по вкусу
Ингредиенты для приготовления торта «Черный принц» на сметане - перед вами, на фото.
В миску разбейте яйца и насыпьте сахар.
...
![]() ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 220 г Масло сливочное - 130 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Вода ледяная - 4 ст.л. Начинка:Капуста белокочанная - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Укроп - 20 г Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления песочного пирога с капустой и яйцом.
В чашу блендера насыпьте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Добавьте ...
![]() ИнгредиентыСыр фетакса - 100 г Натуральный греческий йогурт - 80 г Огурец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Лук красный - 0,5 шт. Маслины без косточки - 7-8 шт. Орегано - 0,5 ч.л. Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления греческого салата с йогуртом и огурцом по списку.
Помидор и огурец помойте и нарежьте, выложите в ...
![]() ИнгредиентыКурица копченая - 200 г Сыр фетакса - 100 г Огурец свежий - 1 шт. Перец болгарский - 0,5-1 шт. Помидоры черри - 6-7 шт. Маслины без косточки - 6-7 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Масло оливковое - 3 ст.л. Соль - по вкусу Орегано - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления греческого салата с копченой курицей.
Огурец и помидоры черри помойте и нарежьте произвольно.
Болгарский перец ...
![]() ИнгредиентыКисель - 190 г Мука пшеничная - 150 г Яйцо куриное - 3 шт. Сметана - 100 г Растительное масло - 70 мл Сахар - 70 г Сода - 1 ч.л. Соль - щепотка
Возьмите ингредиенты для приготовления кекса из киселя на сметане.
Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
Добавьте сметану.
Налейте растительное ...
![]() ИнгредиентыРедиска - 300 г Морковь - 150 г Лук зеленый - 40 г Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло - 3 ст.л. Уксус 9% - 1-1,5 ст.л. Молотый кориандр - 1 ч.л. Кунжут - 1 ч.л. Соль и перец черный молотый - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления маринованной редиски по-корейски.
Редиску помойте, обрежьте хвостики и нарежьте на терке для моркови по-корейски.
Морковь помойте, ...
![]() ИнгредиентыТесто:Вода - 100 мл Сливочное масло - 50 г Мука - 80 г Соль - 1 щепотка Яйцо куриное - 2-3 шт. Крем:Ягоды - 200 г Молоко - 500 мл Сахар - 150 г Яйцо куриное - 2 шт. Крахмал кукурузный - 3 ст.л. Масло сливочное - 70 г Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления эклеров с ягодным кремом и ягодами.
У меня были черная смородина и брусника.
В кастрюлю с ...
![]() ИнгредиентыСудак - 800 г Картошка - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Крупа киноа - 3-4 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Вода - 1 л Петрушка - 10 г
Соберите ингредиенты для приготовления рыбного супа из судака.
Судака очистите, выпотрошите, отрежьте плавники. Помойте внутри и снаружи. Если вы ...
|