E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
Была на сайте
сегодня в 21:48:05 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1984 шт. Рецепты автораИнгредиентыРоллы - 8 штук; Мука - около 5 ст. ложек для кляра; Мука - около 3 ст. ложек для панировки; Ледяная вода - 150 мл; Яйцо - 1 штука; Карри - по желанию; Растительное масло - для жарки.
Горячие роллы - это обжаренные роллы в кляре. Кляр может быть из разной муки, например, из обычной пшеничной высшего сорта ...
ИнгредиентыСалат ромэн, айсберг или т.п. - 200 грамм; Пармезан - 2-3 ст. ложки; Багет или чиабатта - 200 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Оливковое масло - около 1 ст. ложки; Соль по вкусу; Заправка для салата "Цезарь" - 4-8 ст. ложек.
Из существующих легенд происхождения салата мне нравится та, в которой американский повар с итальянским именем Цезарь Кардини был поставлен перед ...
ИнгредиентыМякоть тыквы - 1 кг Лимон - 1-2 шт. Сахар - 1 кг Пряности по вкусу: корица, кардамон, имбирь, анис, бадьян или гвоздика
Подготовьте ингредиенты для тыквенного варенья с лимоном
Положите в кастрюлю кусочки тыквы и ...
ИнгредиентыСемга или форель с/с - 250 г Помироды - 2-4 шт. Яйца куриные - 3 шт. или перепелиные - 9 шт. Белый хлеб - 3-4 ломтика Салат ромэн или айсберг - 0,5 вилки Пармезан - 3 ст. л. Чеснок - по вкусу Оливковое масло - 1-2 ст л. Соус для "Цезаря" - 3-6 ст. л.
"Цезарь" с семгой - это одна из вариаций неклассического салата "Цезарь". Готовят это блюдо из слабо-соленой рыбы или из термообработанной ...
ИнгредиентыМука рисовая - 1 стакан Жидкость - около 2,5 стаканов Яйца - 2-3 шт. Сахар или сладкий сироп - по вкусу Растительное масло - 1-1,5 ст.л. Соль - 1 щепотка
Для приготовления блинов из рисовой муки подготовьте ингредиенты по списку.
Взбейте в пену ...
ИнгредиентыКефир (айран, простокваша) - 1 стакан Вода (или минеральная газировка) - 1 стакан Мука - 5 стаканов Сливочное масло - 100 г Адыгейский (домашний и т.п.) сыр - 300 г Укроп - 1 хороший пучок Соль по вкусу Растительное масло для жарки
Истинные знатоки и любители хычинов могут назвать более сорока начинок для этих вкусных лепешек ... Несладкие варианты едят в прикуску ...
ИнгредиентыСливочное масло - 50 грамм Мука - 70 грамм Вода - 150 мл Яйца - 2 шт. Растительное масло для фритюра Сахарная пудра для подачи
Чуррос - это название испанской выпечки, которая похожа на хворост и пончики одновременно. Готовят «Чуррос» из заварного теста, которое жарят ...
ИнгредиентыКуриное мясо - 300 г Морковь - 150-200 г Горошек консервированный - 3-4 ст.л. Сметана или майонез - для заправки Сыр - по желанию до 30 г Соль - по вкусу
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Отварное куриное мясо ...
ИнгредиентыШоколад - 180-200 г Сливочное масло - 150-180 г Яйца - 3-4 шт. Сахар / демерара - от 100 г (по вкусу) Какао - по желанию Мука - 150 г Алкоголь - 30 мл Банан - 1-2 шт. Белый шоколад - 1 плитка (по желанию)
Брауни с бананом - весьма гармоничное сочетание. Мне захотелось ещё дополнительно добавить кусочки белого шоколада, и думаю, что орехи тоже ...
ИнгредиентыМука - 3 стакана Яйца - 3 шт. Кефир - 1 стакан Кокосовая стружка - 0,5-1 стакан Сахар - около 1 стакана Клюква или брусника - 1 стакан Растительное масло - 50-100 мл. Разрыхлитель - 1,5-2 ч. л. Крахмал - 1 ч. л.
Подготовьте ингредиенты:
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте кефир и растительное ...
ИнгредиентыКапуста квашеная - 300 г Злаковые хлопья или манка - 0,5 стакана Лук репчатый - 1 небольшая головка Яйцо - 1 шт. Соль - 1 щепотка Масло растительное - для жарки Сметана - для подачи
Котлеты из квашеной капусты - традиционное блюдо русской вятской кухни. Состав их незатейлив: квашеная (или маринованная) капуста, яйцо и манка ...
ИнгредиентыЯблоко - 2 шт. Растительное масло - 100 мл Лимонный сок или яблочный уксус - 2 ч.л. Горчица готовая - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусу Специи - по вкусу
Давненько висел у меня в закладках яблочный майонез... Наконец опробовала и скажу, что что-то в нем есть! По вкусу соус ...
ИнгредиентыБаклажаны - 3-4 штуки; Стручковая фасоль - 3-4 горсти; Лук - 1-2 головки; Помидоры - 3-4 штуки; Сладкий перец - по желанию; Растительное масло - около 0,5 стакана; Чеснок - 3 зубчика или по вкусу; Хмели сунели - 1-1,5 ч. ложки; Соль - 1 ч. ложка; Сахар - 2 ч. ложки; Уксус яблочный (6%) - 1 ст. ложка.
Баклажаны на зиму можно приготовить со стручковой фасолью или с фасолью в виде семян, т.е. бобов. Предлагаю рецепт первого варианта, ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 250-300 г Сливочное масло - 150 г Сметана - 150 г Какао - 2-2,5 ст.л. Сахар - 1,5-2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Начинка:Вишня - 250-300 г Для заливки:Сметана - 1 стакан Сахар - 0,5 стакана или по вкусу Яйцо - 1 шт. Крахмал кукурузный - 1,5-2 ст.л.
Для вишневого пирога и сметанной заливкой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
...
ИнгредиентыКуриный суповой набор - 900 г Вода - 2-3 л Морковь - 1 шт. Лук - 0,5-1 головка Картофель - 3-4 шт. Лапша - 1 стакан Соль - по вкусу
Продукты для куриного супа очень просты: готовая лапша, курица, картофель, лук и морковь.
...
ИнгредиентыЛепешка тортилья - 5 шт. Мясо готовое - 250 г Сыр - 100 г Кукуруза консервированная - 0,5 стакана Томатный соус - по вкусу Соус Табаско - по вкусу Перцы свежие или консервированные Пекинская капуста - 2-3 листа
Такос - это простая мексиканская закуска. Рецептов и вариаций множество, но обычно это начинка из мяса, овощей, сыра и соуса, ...
ИнгредиентыСвиная шея - 2-2,5 кг Лук - 2-3 головки Черный перец - 2 ч.л. Базилик сухой - 1-1,5 ст.л. Соль - по вкусу
Для того чтобы приготовить армянский шашлык из свинины, подготовьте ингредиенты по списку.
Нарежьте свиную шею ...
ИнгредиентыСметана - 0,5 стакана Мука - 2,5-3 стакана Молоко - 1/3 стакана Яйца - 2 шт. Сахар - 0,5 стакана Сливочное масло - 50 г Дрожжи сухие - 1 ч.л. Цукаты - 1-2 горсти Ванильный сахар - по вкусу Цитрусовая цедра - по желанию Соль - 1 щепотка
В коллекцию куличей хочу добавить ещё рецепт кулича из теста с добавлением сметаны. Кулич на сметанном дрожжевом тесте получается очень ...
ИнгредиентыКартофель - 5-6 шт. Сыр - около 100 г Сливки - 200 мл Сливочное масло - 50 г
Картофель, запеченный со сливками и сыром в духовке - очень простое блюдо. Оно может быть гарниром к мясу, курице или ...
ИнгредиентыСок из яблок или фруктов - 400 мл; Агар - 1 ст. ложка; Сахар в мармелад - по вкусу; Сахар для обсыпки - по желанию.
Согласно ГОСТ 6442-89 мармелад может быть желейный на основе студнеобразователей или желейно-фруктовый - на основе студнеобразователей с фруктовым или ягодным ...
ИнгредиентыБрынза - около 100 г Яйца крутые - 2 шт. Майонез - до 3 ст.л. Розмарин - 3-6 веточки Сыр твердых сортов - 2 ч.л. Укроп - 2-3 ч.л. Карри - 2-3 ч.л. Семена кунжута - 2-3 ч.л. Паприка молотая - 2-3 ч.л.
В ингредиентах к этой новогодней закуске указана брынза, но, конечно же, можно приготовить сырные шарики и из других видов сыра. ...
ИнгредиентыДля теста:Мёд - 170 грамм Мука в/с - около 250 грамм Орехи - 0,5 стакана Изюм - 0,5 стакана Цукаты - по желанию Пряности и/или цедра - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Для глазури:Кирш (алкоголь, сок, вода, молоко...) - 2 ч.л. Сахарная пудра - 3-4 ст.л.
Медовое печенье «Лекерли» - leckerli - переводится как лакомое печенье. Рецепт этой сладости относится к швейцарской кухне.
В отличие от ...
ИнгредиентыОвсяная мука - 240 г Молоко - от 0,5 л Яйца - 2 шт. Сахар - 1-3 ч. л. Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - 1,5 ст. л.
Для овсяных блинов подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Состав и количество ингредиентов рекомендованы на сайте известного производителя муки. Но ...
ИнгредиентыГовядина, телятина - 800 г Яйцо - 2 шт. Мука - для обваливания Крошки хлебные или злаковые - для панировки Соль, перцы, травы - по вкусу Растительное масло - для жарки
Подготовьте ингредиенты для венского шницеля
С большими кусками все понятно, их для шницеля ...
ИнгредиентыСлоеное тесто - 1 упаковка (2 листа); Крем для торта - 1 упаковка; Джем или варенье - 2-3 ст. ложки; Шоколадные конфеты или батончики - 2-3 штуки.
В меню моей семьи нередко бывают простецкие тортики из покупного слоёного теста с разными видами крема: сметанными, из сгущенки, заварными, ...
ИнгредиентыМука цельнозерновая - 150 г Мука ржаная - 50 г Вода - около 150 г Дрожжи сухие быстрые - 1 ч.л. Сахар или демерара - 1-2 ч.л. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль - 1 щепотка Семена льна, кунжута и т.д. - по желанию
Такие незатейливые цельнозерновые хлебцы перекликаются по вкусу с хлебцами Финн Крисп / Finn Crisp и т.п. хрустяшками. Они вкусны сами ...
ИнгредиентыСливочное масло - 200 г Чеснок - 1-3 зубчика Цедра лимонная - по желанию до 1 ч.л. Свежая зелень - по вкусу Соль - по вкусу
Такое масло с чесноком я бы даже назвала деликатесным... В качестве свежей зелени подходят укроп, петрушка, тимьян, т.е. практически любые ...
ИнгредиентыМука – 250 г Сливочное масло – 125 г Сахар – 125 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 1 ст. л. Соль – 1 щепотка Для посыпки:Сахар - 1,5-2 ст. л. Корица – 1 ч. л.
Земелах - это название традиционного еврейского песочного печенья с корицей. Состав незатейлив, приготовление элементарное, печенье получается очень вкусное и ароматное, ...
ИнгредиентыПеченье - 24-32 шт. Творог - 0,4-0,5 кг Сметана - 4-5 ст.л. Сливочное масло - 50 г Сахар - 3-4 ст.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Кофе сваренный - 1 стакан Сгущенное молоко - 2 ст.л. Шоколадная глазурь - до 1 стакана Вишня, апельсин или другие фрукты Орехи - для украшения
Несмотря на существующее разнообразие всевозможных тортов, мне очень нравятся простые торты из печенья и творога. Это я имею в виду ...
ИнгредиентыФарш мясной - 300-400 г Рис - 0,5 стакана Сметана - 200-250 мл. Вода или бульон - 150-200 мл. Мука - для панировки Растительное масло - 1 ст. л. Сухие итальянские травы с паприкой - 1-1,5 ч. л. или другие ароматные специи Томатная паста - по желанию и по вкусу
В моей семье очень любимы тефтели из разных видов фарша, разных сортов риса и со всевозможными соусами! С появлением помощницы ...
|