Зелень — рецепты блюд (cтраница 6)

Ингредиенты

Мука – около 250 г

Жидкость – 150 мл

Растительное масло в тесто – 1-2 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Растительное масло – для рук

Зелень в ассортименте – 150 г

Сыр – 100-150 г

Растительное масло – 3 ч.л.

Сухие травы – по вкусу

Соль – по вкусу

Ингредиенты

Кефир - 220 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 6-7 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Укроп - 20 г

Зеленый лук - 2-3 шт.

Ингредиенты

Вода – 300 мл

Дрожжи прессованные – 25 г

Мука – 420 г

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Шпинат – 200 г

Укроп – 25 г

Петрушка – 25 г

Соль – 0,5 ч.л.

Черный молотый перец – 0,25 ч.л.

Сушеный чеснок – 0,5 ч.л.

Рафинированное растительное масло – 2 ст.л.

Рафинированное растительное масло – 100 мл

Ингредиенты

Печень трески - 150 г

Куриные яйца - 2 шт.

Листья салата - 30-40 г

Салатный микс - 25 г

Лимонный сок - 15 г

Оливковое масло - 15 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Листья одуванчика - 10-15 шт.

Морская капуста - 0,5 банки

Лимонный сок - 1 ст.л.

Яйцо куриное вареное - 1 шт.

Помидор свежий - 1 шт.

Кунжутное масло - 1 ст.л.

Рубленая зелень укропа и петрушки - 2 ст.л.

Соль чесночная - 1 щепотка (2 г)

Острый стручковый перец - 2 г

Ингредиенты

Кефир - 300 мл

Куриные яйца - 3 шт.

Мука пшеничная - 250 г

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Творог - 350 г

Куриные яйца - 2 шт.

Свежий шпинат - 100 г

Зеленый лук - 100 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Молоко - 300 мл (примерно)

Масло растительное - по потребности

Сыр сулугуни - 150 г

Зелень (укроп, зеленый лук) - 50 г

Ингредиенты

Помидоры – 400 г

Базилик – 8-12 веточек

Зелёный лук – 3 пёрышка

Шнитт-лук – пучок с 1-2 луковок

Тархун/эстрагон – 1 веточка

Щавель – 2 листочка

Оливковое масло – до 1 ст.л.

Соль – 1-2 щепотки

Огурец

Перец сладкий

Петрушка

Кинза

Рукола

Ингредиенты

Зеленый лук - 100 г

Петрушка - 15 г

Чеснок - 3 зубчика

Соль - 0,5 ч.л.

Сок лимонный - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Подорожник - 50 г

Картофель - 1 шт.

Вода - 300 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Вода для варки яйца - по потребности

Ингредиенты

Лаваш большой (очень тонкий) - 2 шт. (около 400 грамм)

Сыр твердый - 120 г

Лук зеленый - 120 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 40 мл

Соль - по вкусу

Масло растительное - для обжарки

Ингредиенты

Творог - 200 г

Сыр - 70 г

Яйца - 1 шт.

Соль - по вкусу

Мука рисовая - 2 ст.л.

Укроп свежий - 10 г

Мука рисовая - 2 ст.л. (для обваливания)

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш тонкий прямоугольный – 1 шт. (200 г)

Сыр твердый или полутвердый – 300 г

Сыр творожный – 100 г (необязательно)

Зелень (укроп, петрушка) – 30 г

Майонез или сметана – 2-3 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Соль – 0,25 ч.л.

Черный молотый перец – 0,25 ч.л.

Растительное масло без запаха – 50-70 мл

Ингредиенты

Мука из спельты или полбы цельнозерновая - 500 г

Вода - 250 мл

Соль - 1 ч.л.

Сыр - 200-400 г

Сельдерей зелень - 50 г

Кинза - 30 г

Рута - 1 лист

Чеснок - 0,5 шт.

Уксус белый винный - 15 мл

Масло оливковое - 10 мл

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Помидор - 3 шт.

Огурец - 1 шт.

Перец - 0,5 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Зелень (щавель, петрушка, кинза, лук, мята) - 30 г

Орех грецкий - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое - 50 мл

Соль и перец черный - по вкусу

Хмели-сунели - по вкусу

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт. (100-110 г)

Руккола - 50 г

Оливковое масло - 3 ст. л.

Соль с травами - по вкусу

Сыр пармезан - 15 г

Ингредиенты

Мука пшеничная – около 300 г

Кефир – 200 мл

Соль – 1 щепотка в тесто

Сода – на кончике ножа (по желанию)

Творог – 150 г

Сыр сулугуни – 150 г

Свежая зелень – 50-100 г

Соль – в начинку по вкусу

Масло сливочное – от 50 г

Ингредиенты

Шпинат - 30 г

Микрозелень подсолнечника - 60 г

Молоко - 400 мл

Ингредиенты

Мука пшеничная - 280 г

Кефир - 180 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Творог - 200 г

Яйца - 1 шт.

Кинза - 20 г

Лук зеленый - 50 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло сливочное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Листья хрена - 5-6 шт.

Лук зеленый - 6-7 г

Укроп - 10 г

Рукола - 10 г

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Адыгейский сыр - 150 г

Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Лаваш круглый - 4 шт.

Зелень (укроп, петрушка, лук, кинза) - 100 г

Масло сливочное - 30 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Ингредиенты

Макаронные изделия - 100 г

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 80 г

Сыр твёрдый - 50-70 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 350 г (+/-)

Вода - 200 мл

Масло растительное - 80 мл

Соль - 2/3 ч. л.

Зелень по вкусу - 50 г

Сливочное масло - 30-40 г для смазывания по желанию

Ингредиенты

Свежий зеленый лук — 100 г

Теплая кипячёная вода — 150 мл

Столовый уксус (9%) — 2 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Соль — щепотка

Растительное масло — 1 ст. л.

Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Листья одуванчиков - 10 г

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 3 шт.

Укроп, кинза - 30 г

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский - 2 шт.

Авокадо - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Свежий огурец - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Слабосоленая форель - 150 г

Лимон - 0,5 шт.

Рукола - 30 г

Листья салата - 6-8 шт.

Сметана - 200 г

Укроп - 3-4 веточки

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Салатный микс - 60 г

Помидор - 1-2 шт.

Редис - 3-5 шт.

Зелень (лук, укроп, кинза, петрушка) - 5 г

Масло оливковое (или растительное) - 2 ст.л.

Лимонный сок - несколько капель

Сыр - 30 г

Творожный сыр - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Мука - 250 г + на подпыл стола

Кефир - 180 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 1 щепотка

Брынза - 200 г

Укроп, кинза - 40 г

Масло сливочное для смазывания - 1 ст.л.