Подготовить продукты для дрожжевого пирога «Ягодное лукошко».
В теплой воде (примерно 38 градусов) развести дрожжи и оставить на минут 10 для активации дрожжей.
В миску влить ряженку комнатной температуры. Всыпать ...
Ингредиенты
Мука - 470 г
Вода - 50 мл
Ряженка - 200 мл
Масло растительное - 30 мл
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи - 1,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Начинка:
Клубника - 180 г
Сахар - 40 г
Крахмал - 25 г
Вишня - 180 г
Сахар - 40 г
Крахмал - 25 г
Черника - 180 г
Сахар - 40 г
Крахмал - 25 г
Красная смородина - 180 г
Сахар - 40 г
Крахмал - 25 г
Желток - для смазывания пирога
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с горбушей и картошкой из дрожжевого теста. Для теста потребуются ингредиенты, которые перед вами - на фото.
А также ингредиенты для начинки пирога.
Дрожжи накрошите ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 500-550 г
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 60 г
Дрожжи свежие - 20 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирога)
Начинка:
Филе горбуши - 500 г
Картошка - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите продукты для приготовления печенья "Зебра". Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы стало мягким.
В миску положите масло. У меня масло нарезанное на кусочки, т.к. недостаточно растаяло.
...
Ингредиенты
Мука ~ 280 г
Яйца СО - 1 шт.
Масло сливочное - 90 г
Какао-порошок - 1 ст.л.
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 0,3 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа (около 1 г)
Корица - по желанию и по вкусу
Для приготовления песочного печенья «Диаманты» соберите ингредиенты по списку к рецепту. Если нет какао, готовой сушеной цедры или свежих цитрусовых для неё, то пеките с добавками на свой вкус или ...
Ингредиенты
Для цитрусового теста:
Мука пшеничная – 150 г
Сливочное масло – 115 г
Сахарная пудра – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Цедра цитрусовая – 1 ч.л.
Соль – 1 щепоточка
Для шоколадного теста:
Мука пшеничная – 130 г
Сливочное масло – 115 г
Сахарная пудра – 50 г
Какао-порошок – 20-30 г
Шоколад – 20-30 г
Желток яйца – 1 шт.
Соль – 1 щепоточка
Минимальный набор для слоеных палочек с ветчиной и сыром - на фото.
Ветчина у меня из индейки, ее тонкие пластики идеально подходят для этого рецепта.
Сыр у меня всегда в ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (дрожжевое) - 150 г
Ветчина - 30 г
Сыр - 20 г
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Подготовьте ингредиенты для мятого пирога из лаваша по списку к рецепту.
Натрите на терке сыр.
Мелко нарежьте зелень.
Взболтайте вилкой яйца с молоком, посолите и поперчите по вкусу. ...
Ингредиенты
Тонкий армянский лаваш - 1 шт.
Творог - 100 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 200 г (можно заменить на нежирные 10% сливки, или на сметану)
Зелень - 50 г (зеленый лук, кинза, петрушка)
Масло растительное - 20 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Бельгийские вафли с мороженым готовим из таких ингредиентов. Мороженое пусть пока лежит в морозилке.
Мягкое масло растереть с сахаром и солью. Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить муку и ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 80 г
Соль - щепотка
Молоко - 80 мл
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Мороженое - 200 г
Клюква (или другая ягода) - по вкусу
Для приготовления печенья с орехами и черносливом подготовьте продукты по списку.
Сливочное масло для приготовления печенья должно быть мягким.
В тесто идут два яйца, на фото вы видите четыре, потому ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 130 г
Сахар - 120 г
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 350 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Начинка:
Чернослив вяленый - 130 г
Орехи - 100 г
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с сайрой и рисом из дрожжевого теста. Продукты для теста - перед вами. Воду берите комнатной температуры, муку предварительно просейте.
В этот раз я ...
Ингредиенты
Тесто:
Вода - 250 мл
Соль - 3 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Масло растительное - 50 мл
Мука - 500-600 г
Дрожжи сухие - 3 г
Начинка:
Рыбные консервы "Сайра в масле" - 1 банка (240 г)
Рис отварной - 250 г
Лук репчатый - 30 г
Соль - по вкусу
Дополнительно:
Мука на подпыл - по потребности
Яйцо для смазки - 1 шт.
Кунжут чёрный (для декора) - по вкусу
Булочки для бургеров как в Макдональдсе я готовила из таких ингредиентов.
Воду и молоко немного подогреть, добавить дрожжи и сахар.
Насыпать 100 г муки.
Перемешать.
Накрыть ...
Ингредиенты
Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Сахар - 30 г
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Мука пшеничная - 300 г
Яйцо куриное (для смазки булочек) - 0,5 шт.
Кунжут (для посыпки булочек) - 1 ч.л.
Для варианта брауни с арахисовой пастой подготовьте ингредиенты из списка рецептов. Арахисовая паста подходит разная (кремообразная или с кусочками орехов), и если она сладкая, то количество сахара убавляйте.
Сливочное ...
Ингредиенты
Мука – 100 г
Шоколад темный – 80-100 г
Арахисовая паста – 50 г
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 70 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления мандаринового кекса.
В миску разбейте яйца и насыпьте сахар с ванильным сахаром.
Взбейте венчиком яйца с сахаром. Налейте йогурт, насыпьте соду и перемешайте.
Добавьте рафинированное подсолнечное ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 300 г
Сахар - 180 г
Йогурт - 150 мл
Подсолнечное масло - 50 мл
Мандарины - 3 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Ванильный сахар - 8 г
Сода - 1 ч.л.
260 ккал 110 мин 12 Zoya7
Из таких ингредиентов будем готовить медовые шарики (пирожное).
В сотейнике разогреть мед, добавить соду и постоянно мешать, пока масса не станет карамельного цвета. Убрать с огня.
Добавить масло.
Мешать, ...
Ингредиенты
Тесто:
Мед - 30 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 40 г
Соль - щепотка
Сода - 1/3 ч.л.
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная - 90 г
Крем:
Сметана 15% - 50 г
Сгущённое молоко - 50 г
Дополнительно:
Орех грецкий - 50 г
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления лепешки роти с творожным сыром.
Измельчить петрушку и чеснок.
Перемешать с сыром.
На этом этапе можно добавить острую или обычную паприку.
...
Ингредиенты
Лепешка роти - 1 шт.
Сыр творожный - 70 г
Петрушка - 1 г
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Кунжут - 1 ч.л.
Сахарные крендельки приготовим из такого набора ингредиентов.
Мягкое масло растереть с сахаром, солью и сметаной.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто.
Накрыть и оставить на ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 75 г
Соль - щепотка
Сахар - 35 г (+для посыпки)
Сметана 15% - 40 г
Мука пшеничная - 155 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления булочек с голубикой.
В теплое молоко накрошите свежие дрожжи и перемешайте. Через 10 минут они активируются.
Яйца разбейте в миску, насыпьте сахар и ванильный ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 300 г
Молоко - 70 мл
Сахар - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Дрожжи прессованные - 18 г
Яйцо куриное - 3 шт. (2 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания булочек)
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Начинка:
Голубика - 200 г
Сахар - 2 ст.л.
Крахмал - 0,5 ст.л.
Все необходимые ингредиенты для приготовления кулебяки с капустой и шампиньонами - перед вами на фото.
Приготовьте тесто для кулебяки. В миску накрошите прессованные дрожжи. Подойдут и сухие, их потребуется ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 400 г
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 70 г
Дрожжи прессованные - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Капуста белокочанная - 300 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Укроп - 20 г (по желанию)
Яйцо куриное - для смазывания кулебяки
196 ккал 180 мин 32 Zoya7
Соберите все ингредиенты для приготовления самсы с курицей и грибами (шампиньонами).
Почистите шампиньоны и репчатый лук, эти продукты нарежьте небольшими кубиками.
Разогрейте немного растительного масла на сковороде, обжаривайте ...
Ингредиенты
Тесто слоеное, готовое - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Куриное филе - 150 г
Репчатый лук - 30 г
Растительное масло - 25 г
Яичный желток - 1 шт.
Кунжут - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Для приготовления ёки с сыром и яйцом соберите ингредиенты по списку к рецепту. Лаваш бывает разных размеров, формы и плотности, всё это влияет на приготовление. Сыр подходит разный: полутвердый, рассольный, ...
Ингредиенты
Лаваш – 2 листа или 2 куска
Сыр – 60 г
Яйца – 2 шт.
Масло – для жарки
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления бисквитного "мха" в духовке.
Белок взбить с сахаром в крепкую пену. Добавить пищевой краситель.
Просеять в белок муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать (можно миксером на ...
Ингредиенты
Белок яйца - 1 шт.
Сахар - 12 г
Мука - 10 г
Разрыхлитель - 3 г
Пищевой краситель
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления хмелевой закваски для хлеба.
Закваску можно поставить на хмелевых шишках. Правда, они должны быть прошлогоднего урожая. Либо же подобрать чешуйки сухого ...
Ингредиенты
Хмель - 5 ст. л.
Вода - 450 мл
Мед - 1 ч. л.
Мука цельнозерновая - 20г + 20г +10г
Мука пшеничная - 20г +20г +20г +30г +30г
158 ккал 10120 мин 34 Ната
Рогалики с грецким орехом и сахаром будем готовить из такого набора ингредиентов.
Масло и молоко подогреть до теплого состояния, добавить дрожжи и сахар.
Спустя 10 минут ввести муку и ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 100 мл
Сахар - 70 г
Соль - щепотка
Дрожжи свежие - 7 г
Масло сливочное - 40 г
Мука пшеничная - 300 г
Начинка:
Грецкий орех - 50 г
Сахар - 50 г
Масло сливочное - 15 г
Заливной пирог с рыбой на сковороде можно готовить из любой рыбы горячего копчения или просто отварной.
Я готовила из рыбы по этому рецепту.
Сыр натереть на тёрке.
Соединить яйца, ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко - 120 г
Масло растительное - 30 г
Мука пшеничная - 125 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Сыр - 50 г
Минтай горячего копчения (или отварной) - 1 шт.
Соберите необходимые продукты для приготовления конвертиков с яблоками. Я использовала готовое покупное тесто фило, а также для этого рецепта вам понадобится несколько сочных, вкусных яблок, сливочное масло и сахар. По ...
Ингредиенты
Тесто фило - 200 г
Масло сливочное - 70 г
Молоко - 50 мл
Яблоки - 500-600 г
Сахар - 1 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Постное тесто на минералке для пирожков готовить будем из таких ингредиентов.
В минеральную воду комнатной температуры добавить дрожжи и сахар.
Постепенно всыпать муку и не забыть про соль.
...
Ингредиенты
Минеральная вода (с газом) - 250 мл
Соль 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 5 г
Мука пшеничная - 380 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Лепешки роти с шоколадом и бананом готовить будем из трех ингредиентов.
Роти достать из морозилки, снять одну пленку.
Нарезать в центр шоколад.
Сверху разложить кружочки банана.
Когда ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 2 шт.
Банан - 1 шт.
Шоколад молочный - 50 г
Для приготовления бананового кекса в хлебопечке соберите ингредиенты по списку к рецепту. Банан берите спелый и мягкий. Кроме основных – обязательных ингредиентов, можете добавить и дополнительные. Из приведенного списка добавила ...
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
Мука пшеничная – 300 г
Сливочное масло – 180-200 г
Банан – 1 шт./150 г
Сахар – 150 г
Яйца – 4 шт.
Молоко — 2 ст. л./30-40 мл
Разрыхлитель – 10 г
Соль – 1 щепоточка
Дополнительно – по желанию:
Ванильный сахар – 1,5 ч.л.
Мёд жидкий – 1 ст.л.
Цедра (лимон, апельсин) свежая или сухая – 0,5 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Орехи
Шоколадные капли
Сахарная пудра
Тыквенный кекс в аэрогриле готовить будем из таких ингредиентов.
Тыкву нарезать, приготовить в микроволновой печи в течение 4-5 минут или до мягкости.
Можно запечь в аэрогриле или ...
Ингредиенты
Тыква - 250 г
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл
Молоко - 50 мл
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Специи сухие, молотые (корица, кардамон, имбирь, мускатный орех) - 1 ст.л.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания сладкого ванильного соуса для штруделя.
Главное - использовать стручок ванили, ванильный экстракт или сироп.
Кукурузный крахмал картофельным лучше не замещать, так как картофельный изменит цвет ...
Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Ванильный сироп - 1 ч.л.
Желтки куриных яиц - 2 шт.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л. (без верха)
Все ингредиенты для приготовления пирога на сметане - перед вами. Сметану берите жирностью не менее 20%: чем она жирнее, тем вкуснее пирог.
В миску разбейте 2 крупных или 3 ...
Ингредиенты
Сметана - 200 г (жирность не менее 20%)
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Сахар - 180 г
Мука пшеничная - 230 г
Сода - 1 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
