E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Выпечка без глютена и лактозы


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Забойно ореховые амаретти с ярко выраженным вкусом горького миндаля - дорогие, хлопотные, но безумно вкусные.

Ингредиенты

Нечищенный миндаль или мука из начищенного миндаля - 450 г

Миндаль горький - 50 г

Сахар коричневый - 500 г

Белки - 150 г

Ароматизатор «горький миндаль» - количество на 500 г массы приправляемой смеси согласно руководству на упаковке

Для раскатки:

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Для посылки (по желанию):

Коричневый сахар - 2 ст.л.

Миндаль цельный

440 ккал
140 мин
8
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Миндальные пряники по этому рецепту - это моё главное кулинарное открытие прошлого года. Бесподобно вкусные, абсолютно миндальные, МЯГКИЕ пряники, в которых вообще нет муки. В принципе, если хотите их с ...

Ингредиенты

Миндальная мука - 200 г

Миндаль рубленный - 100 г

Цукаты - 100 г

Марципан - 150 г

Мёд - 100 г

Яйца - 3 шт.

Облатки - 12 шт.

Приправа для пряников - 1 ст.л.


Шоколад - 300 г

452 ккал
300 мин
0 (7)
5
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нет ничего лучше и полезнее домашней выпечки, приготовленной из натуральных ингредиентов. С помощью этого замечательного рецепта у Вас получится сытное и очень вкусное миндальное печенье, которым всегда можно порадовать всю ...

Ингредиенты

Ядро миндаля: 300 гр;

Яйцо куриное: 2 шт;

Сахар: 150 гр.

0 (2)
8
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кокосы давно перестали быть для нас экзотикой и продаются практически в каждом крупном супермаркете. В хорошем кокосе при потряхивании четко слышится плеск жидкости, поэтому выбирая кокос, обязательно потрясите его. Если ...

Ингредиенты

Кокосовая стружка – 1,5 стакана

Яичные белки – 1,5-2 шт.

Сахар – 0,5 стакана

450 ккал
45 мин
0 (1)
44
Irina Serdyuk
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Все ингредиенты для абрикосового пирога из муки зеленой гречки соберем по списку. Абрикосы тщательно помоем, удалим косточки и нарежем тонкими ломтиками. В просторную миску вобьем все яйца, добавим сахар. Миксером ...

Ингредиенты

Мука зеленой гречки - 100 г

Яйцо С1 - 4 шт.

Сахар - 80 г

Абрикосы - 6-8 шт.

Для подачи:

Сахарная пудра - по вкусу

189 ккал
60 мин
0 (2)
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления кокосовых маффинов (из кокосовой муки). В миску вобьем яйца и добавим сахар. Будем взбивать эти ингредиенты миксером примерно минуту. Ко взбитым яйцам с сахаром просеем ...

Ингредиенты

Кокосовая мука - 70 г

Яйцо С1 - 3 шт.

Сахар - 80 г

Соль - щепотка

Сода - 1/2 ч.л.

282 ккал
35 мин
0 (7)
8
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления тонких вафель без глютена (из рисовой муки). В миску разбить яйца и добавить щепотку соли. 2 минуты взбивать миксером. Всыпать сахар ...

Ингредиенты

Куриное яйцо - 3 шт.

Сахар - 50 г

Растительное масло - 50 мл

Мед - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Рисовая мука - 160 г

352 ккал
20 мин
5
Олеся
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты для картофельных булочек без глютена. Отправить в миску воду, соль, сахар, дрожжи и белок от яйца. Перемешать. Всыпать муку и сухое картофельное пюре. Перемешать тесто лопаткой. ...

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Универсальная безглютеновая мука - 250 г

Сухое картофельное пюре - 30 г

Растительное масло - 30 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Свежие дрожжи - 15 г

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Белый кунжут - 1 ч.л.

241 ккал
60 мин
0 (1)
1
Олеся
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты для безглютеновых сосисок в тесте. В миску отправить воду, белок, дрожжи, сахар и соль. Перемешать. Всыпать муку и перемешать. Влить растительное масло. Вымесить тесто руками. Разделить ...

Ингредиенты

Сосиски - 8 шт

Вода - 200 мл

Свежие дрожжи - 15 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт

Универсальная безглютеновая мука - 320 г

Растительное масло - 30 мл

257 ккал
50 мин
1
Олеся
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления безглютенового хлеба в хлебопечке соберите ингредиенты по списку к рецепту. Небольшую часть рисовой муки можно заменить кукурузной, пшенной, льняной или ещё какой-либо другой безглютеновой. Считается, что вместо кукурузного ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 200 г

Крахмал кукурузный - 100 г

Вода - 230 мл

Масло растительное - 25 мл

Сахар - 1-1,5 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

242 ккал
99 мин
0 (2)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты безглютенового бисквита из кокосовой муки. Яйца разделим на желтки и белки по двум отдельным сухим и чистым мискам. В миску к желткам добавим сахар. Миксером будем взбивать ...

Ингредиенты

Кокосовая мука - 70 г

Яйцо С1 - 4 шт.

Сахар - 70 г

Соль - щепотка

264 ккал
45 мин
0 (2)
6
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для свекольных кексов с существенным количеством клетчатки в составе подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Пряничная смесь и молотая смесь для глинтвейнов похожи по составу, в них входят в разных ...

Ингредиенты

Свёкла – 200 г

Мука пшеничная – 130-150 г

или Смесь безглютеновая – 130-150 г

Сахар – 100 г

Растительное масло – 100 мл

Яйца – 2 шт.

Разрыхлитель – 1-1,5 ч.л.

Специи – 1-1,5 ч.л.

Сода – 1 щепотка

Специи:

Пряничная смесь

или Для глинтвейна молотые

307 ккал
30 мин
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберём необходимые для приготовления бисквита из рисовой муки ингредиенты. Яйца поделите на желтки и белки. В отдельной миске соединим желтки и сахар. Миксером будем взбивать эти ингредиенты до ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 100 г

Сахар - 90 г

Соль - щепотка

Яйцо С1 - 4 шт.

289 ккал
40 мин
0 (5)
6
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте указанные ингредиенты для безглютеновых кето булочек из миндальной муки. Яйца я взяла категории С0. Вода - комнатной температуры. Включите разогреваться духовку до 175 градусов. Сырые яйца разделите на ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Мука миндальная - 100 г

Псиллиум - 5 ст.л. (без горки)

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Вода - 200 мл

Соль - щепотка

Кунжут - 1 ст.л. (по желанию)

183 ккал
50 мин
18
Анна Crane
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления ПП шарлотки из кукурузной муки с яблоками (без глютена) подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов. Количество сахара можно при желании уменьшить, а также заменить на тот, который вам ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Кукурузная мука - 120 г

Яблоки - 1,5 шт. (300 г)

Кокосовый сахар - 50 г (по вкусу)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

155 ккал
40 мин
0 (10)
12
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте продукты для выпечки хлеба из зеленой чечевицы (без муки). Чечевицу промойте, залейте чистой водой и оставьте для набухания на несколько часов, а лучше на ночь. Утром слейте воду, ...

Ингредиенты

Зеленая чечевица - 150 г

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Рахрыхлитель - 1 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Паприка копченая - 0,5 ч.л.

Семена льна - 1 ч.л.

274 ккал
670 мин
0 (2)
4
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все ингредиенты для постной галеты без глютена (из кукурузной муки) соберите по списку. Картофель помойте, почистите, еще раз помойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, сварите до готовности в подсоленной воде. ...

Ингредиенты

Тесто:

Кукурузная мука - 180 г

Соль - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 30 мл

Кипяток - 200 мл

Начинка:

Картофель - 3-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

Дополнительно:

Семена льна - 1 ч.л.

Мелко порубленный зеленый лук - 1-2 ч.л.

176 ккал
60 мин
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые продукты для приготовления безглютеновых булочек из красной чечевицы. Чечевицу я накануне вечером замочила в холодной воде. Необходимое время замачивания - от 10 часов до суток. Замоченную чечевицу ...

Ингредиенты

Красная чечевица - 200 г

Вода холодная - 6 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сода пищевая - 0,5 ч.л.

Псиллиум - 20 г

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Сушеные прованские травы - 0,5 ч.л.

Семена кунжута и семечки тыквы - для посыпки

233 ккал
640 мин
0 (6)
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления кето бисквита из миндальной муки без сахара. Аккуратно разделим яйца на желтки и белки. В сухую чистую миску выложим желтки и зальем к ...

Ингредиенты

Миндальная мука - 70 г

Яйцо С1 - 4 шт.

Сахарозаменитель жидкая стевия - 1/2 ч.л.

264 ккал
40 мин
10
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все необходимые продукты для приготовления печенья из нутовой муки без сахара - перед вами. Семена льна и кунжута можете дополнить или заменить другими, например, семенами чиа, а семечки подсолнуха можно ...

Ингредиенты

Нутовая мука - 1 стакан

Оливковое масло - 2-3 ст.л.

Вода - 3-4 ст.л.

Семена льна - 1 ч.л.

Семена кунжута - 1 ч.л.

Семечки подсолнуха (очищенные) - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

338 ккал
20 мин
0 (7)
21
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Приступим к приготовлению безглютенового хлеба из рисовой и гречневой муки. Все ингредиенты - перед вами. В подходящей посуде смешайте гречневую, рисовую муку, добавьте псиллиум и льняную муку. Кстати, льняная ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 100 г

Гречневая мука - 100 г

Льняная мука - 40 г

Псиллиум - 2 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Сахарозменитель - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Семена льна - 2 ст.л.

Семечки подсолнуха (очищенные) - 3 ст.л.

Вода - 150 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

266 ккал
75 мин
0 (4)
9
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте все необходимые продукты для кекса из зеленой гречки с вишней. Вместо вишни можете взять любую другую ягоду. Зеленую гречку залейте холодной водой и оставьте на ночь (на 6-8 ...

Ингредиенты

Зеленая гречка (сухая) - 1 стакан

Замороженная вишня б/к - 1 стакан

Банан спелый - 1 шт.

Кокосовое масло - 2 ст.л.

Мед - 2 ст.л.

Сода пищевая - 0,5 ч.л.

Вода - для замачивания гречки

Глазурь:

Шоколад - 50 г

Вишня - 100 г

182 ккал
420 мин
0 (6)
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите необходимые продукты для приготовления вафель из зеленой гречки. Гречку замочите в холодной воде часов на 10-15. Вода должна полностью покрыть крупу. Замоченную зеленую гречку откиньте на сито и промойте ...

Ингредиенты

Зеленая гречка (сухая) - 100 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Вода холодная питьевая - 100-150 мл

Соль, специи - по вкусу

164 ккал
620 мин
0 (4)
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все ингредиенты для приготовления постных лепешек из муки зелёной гречки на сковороде соберите по списку. Муку зеленой гречки просейте в миску, добавьте соль и семена льна. Перемешайте. Добавьте воду ...

Ингредиенты

Мука зеленой гречки - 150 г

Вода - 80 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Семена льна - 2 ч.л.

283 ккал
30 мин
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления ПП кексов на рисовой муке в духовке. Рисовую муку просеем в миску, добавим ванилин, разрыхлитель, соль. Перемешаем. Вобьем яйцо, добавим ряженку, жидкую стевию. ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 200 г

Ряженка - 150 мл

Яйцо С1 - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Ванилин - 2 г

Соль - щепотка

Стевия жидкая (или любой сахарозаменитель) - 4 г

264 ккал
45 мин
11
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления лаваша без глютена (из рисовой муки). В миску разбить яйцо и добавить соль. Перемешать. Влить воду. Перемешать. Всыпать муку. ...

Ингредиенты

Вода - 300 мл

Рисовая мука - 500 г

Растительное масло - 40 мл

Соль - 1 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

254 ккал
40 мин
7
Олеся
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления лепёшек из пшенной каши. Пшенную кашу можно отварить заранее и удобным для вас способом. Я отваривала пшено в пакете. В ...

Ингредиенты

Пшенная каша (готовая) - 100 г

Морковь - 50 г

Лук репчатый - 50 г

Шпинат - 30 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст. л.

147 ккал
45 мин
0 (4)
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим ингредиенты для кето маффинов. В миску вобьем яйца и добавим стевию. Миксером будем взбивать эти ингредиенты минуту. Ко взбитым со стевией яйцам просеем кокосовую муку с разрыхлителем, добавим соль. ...

Ингредиенты

Кокосовая мука - 70 г

Яйцо С1 - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Жидкая стевия - 1/2 ч.л.

241 ккал
40 мин
0 (2)
5
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для печенья из миндальной муки без сахара (ПП). Разделим аккуратно яйца на белки и желтки. В миску к желткам добавим стевию. Миксером будем взбивать эти ...

Ингредиенты

Мука миндальная - 90 г

Яйцо С1 - 2 шт.

Соль - щепотка

Стевия жидкая - 1 ч.л.

385 ккал
30 мин
0 (2)
5
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все необходимые продукты для выпечки безглютенового хлеба из зеленой гречки и киноа - перед вами. Соблюдая строго все пропорции и рекомендации, не сомневайтесь, хлеб у вас получится. Подготовьте две ...

Ингредиенты

Зеленая гречка - 125 г

Киноа - 50 г

Вода - 110 мл

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль - 4 г

Разрыхлитель для теста - 3 г

Семечки подсолнуха - 2 ст. л.

275 ккал
660 мин
0 (3)
3
Ната
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Жареный тофу с соевым соусом

Картофельные стопки для гарнира на Новый год

Смузи из тыквы и моркови в блендере

Закуска из огурца с соленым сыром в виде змеи

Рис с соевым соусом на сковороде

Горбуша в беконе в духовке

Салат Оливье «Ужин ацтека»

Кофе с тыквой

Подлива из тыквы

Шарики в беконе

Закусочные эклеры с базиликовым кремом и семгой

Рождественский кекс в хлебопечке

Плов с перепелками

Утиные ножки в рукаве в духовке на Новый год
Мобильная версия сайта