Соберите продукты для приготовления ПП теста для пирожков.
В глубокую посуду насыпьте ржаную муку, пшеничную 1 сорта, соль и разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты.
Влейте растительное масло без запаха. Перемешайте муку ...
Ингредиенты
Мука ржаная - 150 г
Мука пшеничная - 50 г
Горячая вода - 100 мл
Масло растительное - 40 г
Разрыхлитель - 5 г
Соль - 0,5 ч.л.
Чтобы приготовить лепешку роти с грушей и сыром, возьмите три ингредиента.
Сыр натереть на крупной терке.
Лепешку из морозилки переложить на противень с бумагой.
В центр положить половину ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 1 шт.
Сыр - 50 г
Груша - 0,5 шт.
Продукты для приготовления пшеничного формового хлеба на дрожжах в духовке - перед вами.
Подготовку начнем с опары. Опару можно поставить как на закваске (пшеничной, виноградной, ржаной или картофельной), ...
Ингредиенты
Для опары:
Мука пшеничная - 50 г
Вода - 50 г
Дрожжи сухие - 6 г
Для теста:
Мука пшеничная - 400 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Опара - вся
Вода - 320 г
Соль - 10 г
Продукты для приготовления "улиток" из рисовой бумаги в аэрогриле соберите по списку. Говядину я заранее отварила в подсоленной воде. Зелень возьмите по вкусу, вымойте и обсушите. У меня немного зеленого ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 2 шт.
Говядина отварная - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 70 г
Зелень свежая - 10 г
Кунжут - 0,5-1 ч.л.
Пиццу на пельменном тесте готовить будем из таких ингредиентов.
Для теста перемешать в миске половинку яйца, соль, воду и масло. Постепенно добавить муку, чтобы получилось упругое тесто, которое не ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 80 мл
Масло растительное - 0,5 ст.л.
Мука пшеничная - около 250 г
Начинка:
Сыр - 100 г
Колбаса копченая - 100 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Томатный соус или кетчуп - 3 ст.л.
Итальянские травы - по вкусу
Соберите продукты для приготовления индийских лепешек качори. Я использую для начинки красную чечевицу - она быстро готовится и без предварительного замачивания. Из специй - готовая приправа для бирьяни, в которой ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
Масло кокосовое - 35 г
Чечевица красная - 100 г
Приправа (для бирьяни) - 1 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Вода ~ 160 мл
Лепешку роти с ветчиной и сыром готовим из трех ингредиентов.
Сыр натереть на крупной терке.
Роти достать из морозилки.
На одну часть положить часть сыра.
Прикрыть ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 1 шт.
Ветчина - 30 г
Сыр - 30 г
Продукты для постных пирожков с рисом - перед вами.
Сначала приготовьте тесто. В миску налейте растительное масло и горячую воду, добавьте соль. Перемешайте.
Всыпьте просеянную муку.
Замесите ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло растительное - 0,5 стакана
Вода - 0,5 стакана
Соль - 1 ч.л.
Мука - 450 г
Начинка:
Рис - 80 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Лук зеленый - 3 ветки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления ёки с сыром и яйцом соберите ингредиенты по списку к рецепту. Лаваш бывает разных размеров, формы и плотности, всё это влияет на приготовление. Сыр подходит разный: полутвердый, рассольный, ...
Ингредиенты
Лаваш – 2 листа или 2 куска
Сыр – 60 г
Яйца – 2 шт.
Масло – для жарки
Лепешки роти с шоколадом и бананом готовить будем из трех ингредиентов.
Роти достать из морозилки, снять одну пленку.
Нарезать в центр шоколад.
Сверху разложить кружочки банана.
Когда ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 2 шт.
Банан - 1 шт.
Шоколад молочный - 50 г
Для приготовления ПП морковного пирога из цельнозерновой муки соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Морковь натереть на мелкой тёрке. Изюм замочить минут на 10 в тёплой воде, промыть и просушить.
...
Ингредиенты
Морковь натертая на мелкой тёрке - 200 г
Мука пшеничная цельнозерновая - 180 г
Изюм - 50 г
Измельченные орехи - 50 г
Соль - щепотка
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 5 г
Сода - 0,5 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Стевия - 4 ст.л.
Яблочное пюре - 50 г
Масло кокосовое - 140 мл
Набор ингредиентов здесь очень простой и доступный. Вместо кабачков можно использовать цукини. Пшеничную муку заменить на цельнозерновую, рисовую овсяную. Добавить чуть больше зелени, чеснок и многое другое.
Итак, соберите ...
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт. (415 г)
Лук зеленый - 10 г
Соль с травами - по вкусу
Масло растительное (для смазывания) - 1 ч. л.
Мука пшеничная - около 3 ст. л.
Чтобы приготовить начинку для пирожков с капустой и фаршем, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить на свой вкус. Фарш можно взять из любого вида мяса.
На горячую ...
Ингредиенты
Мясной фарш - 600 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста - 400 г
Томатная паста - 2 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления сырной пиццы.
Тесто для пиццы я готовила заранее. Рецептом приготовления теста на закваске делилась ранее. Если вы с ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 65 г
Мука цельнозерновая - 65 г
Вода - 65 мл
Закваска пшеничная на пике - 10 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Сыр моцарелла - 130 г
Сыр пармезан - 70 г
Перетертые томаты для пиццы (или готовый соус) - 4 ст. л.
Прованские травы - 1 щепотка
Лепёшки из пельменного теста сегодня я готовила из теста на воде.
В воду налить масло, добавить соль и частями ввести муку.
Должно получиться "крутое" тесто, насколько это возможно.
Завернуть тесто в ...
Ингредиенты
Вода - 150 мл
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ч.л. (+ для жарки лепёшек)
Мука пшеничная - 300 г (+-)
Соберите ингредиенты для приготовления пиццы из тыквы на сковороде.
Приготовьте тесто. Тыкву очистите от семян и кожуры, помойте и натрите на терке.
Посолите, перемешайте и дайте постоять 10 минут. После ...
Ингредиенты
Тесто:
Тыква - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Начинка:
Колбаса полукопченая - 70 г
Сыр моцарелла - 100 г
Помидоры черри - 5-6 шт.
Маслины без косточки - 5-6 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Растительное масло - 20 мл
Соберите по списку продукты для приготовления итальянских крекеров.
Прессованные дрожжи залейте теплой водой, добавьте щепотку сахара и оставьте, чтобы распустились.
В миску просейте пшеничную муку, влейте распустившиеся дрожжи, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 375 г
Масло оливковое - 50 г
Дрожжи прессованные - 5 г
Вода - 150 мл
Базилик сушеный, прованские травы, паприка - по вкусу
Соль - 0,3 ч.л.
Томатная паста (кетчуп) - 1 ст.л.
Все необходимые продукты для приготовления постного печенья из батата с цельнозерновой мукой - перед вами. Так как сам батат сладкий, я сахар не добавляла, а заменила его сиропом топинамбура. Вы ...
Ингредиенты
Батат - 200 г
Сироп топинамбура - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Корица молотая - 1 ч.л.
Кокосовое масло - 50 г
Арахисовая паста - 1 ст.л.
Мука цельнозерновая - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Тесто для альпийского хлеба готовится на закваске и дрожжах, в него добавляется смесь разных семян и других начинок. Я пробовала некоторые варианты покупного хлеба с названием «Альпийский», они были похожи ...
Ингредиенты
Для оживления закваски:
Сухая закваска – 25 г
Вода – 75 мл
Мука ц/з – 25 г
Мука в/с – 25 г
Для теста:
Закваска ржаная – 150 г
Вода для теста – 200 мл
Мука цельнозерновая – 200-250 г
Мука в/с – 150 г
Дрожжи сухие – 5 г
Соль – 5 г
Морковь – 50 г
Начинка (в ассортименте 10 ст.л.):
Вода для начинки – 100 мл
Овсяные хлопья, геркулес – 2 ст.л.
Семена подсолнечника – 2 ст.л.
Семена льна – 2 ст.л.
Кунжут – 2 ст.л.
Семена тыквы – 2 ст.л.
и т.п.
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению хлеба на закваске с оливками.
Пекла хлеб на пшеничной закваске 100% влажности. Такая закваска готовится из равного веса воды ...
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с - 200 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Пшеничная закваска - 70 г
Вода - 190 г
Соль - 8 г
Оливки - 60-70 г
Масло растительное - для смазывания формы
198 ккал 1440 мин 12 Ната
Венесуэльские лепешка Качапа готовят из свежей кукурузы, но допустимо взять и консервированную, из нее я и готовила.
Зерна измельчить блендером.
Добавить муку.
Перемешать, оставить на 10 ...
Ингредиенты
Кукуруза консервированная - 150 г
Мука кукурузная - 25 г
Соль - щепотка
Масло растительное - 1 ч.л.
Чтобы приготовить круассаны с камамбером, я взяла замороженный полуфабрикат, можно закрутить их из обычного слоеного теста.
Шайбу сыра разместить по центру в круглой форме для запекания.
Сделать ...
Ингредиенты
Круассан (полуфабрикат) - 6 шт.
Камамбер - 120 г
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ч.л.
Базилик сушеный - по вкусу
Подготовим ингредиенты для жареной пиццы. Для этого соберём всё, что найдётся в вашем холодильнике на тему пиццы. Тесто у меня вот это - классическое неаполитанское, но, по-моему, должно подойти ...
Ингредиенты
Тесто для пиццы дрожжевое (любое) - 100 г
Масло растительное - 100 мл
Ветчина - 30 г
Сыр - 30 г
Пассата томатная (или помидоры для пиццы) - 40 мл
Каперсы - 1 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Травы для пиццы - по вкусу
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению теста для пиццы из кабачка (и самой пиццы).
Эта версия рецепта - кето, поэтому ее с легкостью можно изменить под ...
Ингредиенты
Кабачки - 200 г
Брокколи - 80 г
Сыр для пиццы - 70 г
Помидор - 1 шт. (130 г)
Соль - щепотка
Масло оливковое - 1 ст. л.
Псиллиум - 1 ст. л.
Чтобы испечь пиццу с курицей и солёными огурцами, надо заранее приготовить дрожжевое тесто и отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности.
Рецепт теста для пиццы можно купить, выбрать здесь ...
Ингредиенты
Тесто для пиццы (дрожжевое) - 200 г
Сыр - 100 г
Куриное филе (вареное) - 100 г
Помидор - 0,5 шт.
Соленый (или маринованный) огурец - 1 шт.
Томатный соус - 50 г
Соберите ингредиенты для приготовления чебуреков с джусаем и яйцом. Готовить такие чебуреки можно с сырыми яйцами, можно с обжаренными и даже вареными.
Джусай тщательно промойте, обсушите. Количество масла для жарки ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 400 г (+/-)
Кипяток - 250 мл
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Начинка:
Джусай - 200 г
Яйцо - 4 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Куриный бульон (порошок) - 1/2 ч. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Приправа "13 специй" - 1/2 ч. л.
Масло для жарки - 150 мл (+/-)
Соберите все продукты для приготовления цельнозерновых булочек ПП.
Я пекла булочки на пшеничной закваске. По этому рецепту можно испечь булочки и на ржаной закваске.
Хлеб я пеку не каждый день, поэтому ...
Ингредиенты
Закваска пшеничная - 20 г
Мука пшеничная 1 сорт - 200 г
Мука цельнозерновая - 180 г
Мука ржаная - 105 г
Семена льна - 20 г
Вода - 390 мл
Соль - 5 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Продукты для приготовления пиццы на рисовой бумаге соберите по списку.
Пицца готовится очень быстро, поэтому все продукты нужно подготовить заранее. Яйцо разбейте в мисочку, чуть посолите и взболтайте. ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Колбаса полукопченая - 70 г
Сыр - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Лук зеленый - по вкусу
Масло растительное - 1 ч.л.
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить лепешку роти с сосиской.
Лепешку достать из морозилки, снять пленки и переложить на противень с пергаментом.
Сделать из сосисок квадрат, как на фото. Немного ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 1 шт.
Сосиска - 4 шт.
Сыр - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Соберите по списку ингредиенты для приготовления хлеба из пророщенной ржи. К этому моменту у вас должна быть проращена рожь. О том, как ее прорастить, в нижеследующих шагах.
За два ...
Ингредиенты
Рожь для проращивания (зерно) - 200 г
Вода для измельчения зерна - 50 г
Закваска:
Ржаной стартер - 50 г
Ржаная мука - 50 г
Вода - 50 г
Основное тесто:
Закваска - 150 г
Мука ржаная - 100 г
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода в тесто - 51 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
