Так что же это за диковинные бобы с таким заморским и мелодичным названием?
На самом деле всё довольно просто. Эдамаме - это соевые бобы молочной спелости. И как все овощи молочной ...
Ингредиенты
Бобы эдамаме - 200 г
Вода - 500 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления пюре из цветной капусты и моркови. Я использую свежую цветную капусту, но можно заменить и на замороженную, причем размораживать предварительно не обязательно.
Пропорции для приготовления пюре: ...
Ингредиенты
Морковь - 200 г
Цветная капуста - 600 г
Масло сливочное - 30 г
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления шампиньонов в сметане в аэрогриле. Грибы выберите некрупные, идеально подойдут среднего размера, крепкие и неиспорченные. Сметану желательно взять домашнюю или магазинную от 15% жирности. Я ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 400 г
Сметана - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Куркума - 1 щепотка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления курицы сувид (sous-vide) с соусом песто.
Куриное филе промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Разрежьте филе вдоль, не доходя до края. ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 320 г
Соус песто - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Для приготовления «риса» из капусты брокколи нам понадобится основной ингредиент - это капуста брокколи, а также любые дополнения на ваш вкус.
Сначала тщательно промойте капусту. При желании ее можно ...
Ингредиенты
Капуста брокколи - 200 г
Дополнительно:
Масло оливковое - 1 ст. л.
Помидоры - 100-120 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Все продукты для приготовления жареных баклажанов с помидорами на сковороде соберем по списку. Баклажаны, помидоры и укроп вымойте и обсушите. Очистите чеснок и также сполосните его.
У баклажанов удалите "носики" ...
Ингредиенты
Баклажан - 300 г
Помидор - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 10 г
Кунжут белый - 1-2 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберём все ингредиенты для приготовления цветной капусты в аэрогриле. Ополоснем кочан цветной капусты в проточной воде.
Цветную капусту поделим на соцветия - крупные нарежем на более мелкие.
Будем варить в ...
Ингредиенты
Цветная капуста (у меня свежая) - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Сыр твердый (тертый на крупную терку) - 150 г
Сметана (у меня жирность 20%) - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Для смазывания дна формы:
Растительное масло - 1 ч.л.
Для приготовления жареного лука со сметаной соберите все продукты по списку. Очистите и сполосните лук.
Нарежьте лук мелкими кубиками. Чтобы не плакать при нарезке лука, есть много способов, но я ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 600 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению котлет из судака в аэрогриле.
Для начала подготовьте филе. Снимите кожу, удалите крупные косточки. Кусочки рыбы сполосните и обсушите бумажным ...
Ингредиенты
Филе судака - 500 г
Кабачок - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Масло сливочное - 70 г
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Для кучмачи по-абхазски подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Так понимаю, что субпродукты принято брать в количестве от одного животного, но можете в меньшем количестве и в разном соотношении. Например, ...
Ингредиенты
Говяжье лёгкое – 400 г
Говяжья печень – 300-400 г
Говяжье сердце – 300 г
Лук – 200-300 г
Ткемали или т.п. соус – 200 г
Вино красное – до 200 мл
или Бульон – до 200 мл
Аджика – от 2 ч.л. по вкусу
Хмели сунели – от 1,5 ч.л. по вкусу
Чеснок – 1-2 зубчика
Перцы – по вкусу
Соль – около 1 ч.л.
Масло – 25 г для жарки
Кинза или петрушка – для подачи
Гранат – для подачи
Дополнительно:
Гранатовый соус, гранатовый сироп или наршараб
Мне кажется, что набор продуктов для приготовления белокочанной капусты в сметане в духовке, есть в каждом холодильнике: капуста, соль и сметана. Чем жирнее сметана, тем вкуснее.
Нашинкуйте капусту тонкой ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 600 г
Сметана - 150 г
Соль - 1/2 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления пюре из кабачка и цветной капусты. Цветная капуста у меня свежая, но можно взять и замороженную. Причем ее не обязательно размораживать, можно варить в замороженном ...
Ингредиенты
Кабачок - 200 г
Цветная капуста - 400 г
Молоко (сливки) - 150 мл
Масло сливочное - 25 г
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления кальмаров с соусом унаги. Чили люблю, кладу много, вы добавляйте по желанию, конечно.
Чеснок, чили, имбирь, кинзу мелко нарежьте (у меня имбирь хранится в морозилке в ...
Ингредиенты
Кальмар (филе) - 3 шт.
Унаги соус - 4 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Чили - 2-3 шт. (по желанию)
Имбирь - 1 см
Кинза - 2 веточки
Масло растительное - 2 ст. л.
Черный перец - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления пасты лингвини с беконом.
Соломкой нарезаем морковь и болгарский перец.
Бекон нарезаем некрупными кусочками.
Лук нарезаем кубиком.
В кастрюле доводим воду до кипения, затем опускаем ...
Ингредиенты
Лингвини - 100 г
Бекон - 100 г
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук (у меня красный) - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 100 мл
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Специи - по вкусу
Для украшения (по желанию):
Кунжут - 5 г
Все ингредиенты для приготовления куриных бедер в аэрогриле соберите по списку. Помойте бедра в проточной воде и просушите их бумажными полотенцами. Чеснок почистите.
В миску залейте соевый соус, растительное масло, ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 3 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1/2 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Продукты для запекания семги в аэрогриле - перед вами.
Так как рыбка жирная, то подавать ее нужно горячей. В холодном виде она тоже вкусна, но в горячем - лучше!
Промойте части ...
Ингредиенты
Семга - 600 г
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 15 мл
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению тушеной капусты с сельдереем. Помойте и почистите все овощи. Верхние листья капусты снимите, разрежьте пополам и удалите кочерыжку.
Лук репчатый ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 500 г
Морковь - 1 шт.
Стебли сельдерея - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томаты в собственном соку - 100 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Соберите все продукты и приступим к приготовлению шампиньонов с помидорами на сковороде.
Грибы и помидоры ополосните и обсушите, очистите луковицу.
Лук нарежьте полукольцами.
Шампиньоны в зависимости от размера нарежьте на ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 200 г
Помидоры - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Орегано сухой - 1-2 щепотки
Соль и перец - по вкусу
Зелень - по желанию
Для приготовления судака с кабачками в духовке потребуются ингредиенты, которые перед вами - на фото.
И, конечно, судак.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на горячую ...
Ингредиенты
Судак - 1 кг
Кабачок - 2 шт. (небольшие)
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Вода - 100 мл
Продукты для приготовления баклажанов в аэрогриле с сыром и чесноком - перед вами.
Для запекания в аэрогриле лучше выбрать пузатые баклажаны. Баклажаны промойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте их ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт. (230-250 г)
Сыр - 40 г
Чеснок - 2 зубчика
Греческий йогурт - 120 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль с травами - 2 щепотки
Продукты для приготовления креветок на пару в мультиварке или пароварке - перед вами!
Выложите замороженных креветок в тару мультиварки для приготовления на пару или в форму пароварки. Распределите их ...
Ингредиенты
Креветки замороженные - 500 г
Лавровый лист - 3-5 шт.
Соль - 3-4 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соберите всё необходимое для приготовления киноа с баклажаном. В продаже можно встретить несколько видов киноа. Польза и вкус в целом у всех будут примерно одинаковыми, отличие может быть только в ...
Ингредиенты
Киноа - 100 г
Вода - 200 мл
Баклажан - 150 г
Лук репчатый - 50 г
Соль - по вкусу
Масло - для жарки
Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки с айвой в духовке.
Из половины апельсина отожмите сок. Добавьте измельченный чеснок и прованские травы.
Налейте растительное масло, насыпьте соль, перец черный молотый и ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 350 г
Айва - 0,5 шт.
Апельсин - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 2 ст.л.
Прованские травы - 0,25 ч.л.
Зелень - 10 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления патиссонов с яйцом на сковороде.
Патиссоны желательно брать с нежной кожицей, чтобы не чистить их.
Удалите у патиссонов плодоножку и нарежьте брусочками или кубиками. Но ...
Ингредиенты
Патиссоны - 350 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления пасты болоньезе с кабачком.
Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте слегка лук и морковь, нарезанные мелким кубиком.
Кстати, правильная нарезка очень важна для болоньезе. Это ...
Ингредиенты
Говяжий фарш - 500 г
Лук репчатый - 120 г
Морковь - 150 г
Кабачок - 400 г
Чеснок - 2-3 зубчик
Масло оливковое - 3 ст.л.
Томатное пюре - 100 г
Итальянские травы - 1 ч.л.
Вода (или сухое вино) - 250 мл
Соль и перец - по вкусу
Спагетти (в сухом виде) - 400 г
Сыр твёрдый - 150-200 г (по вкусу)
Соберите все ингредиенты для приготовления курицы по-аджарски на сковороде.
Курицу разрезаем вдоль грудной клетки и раскрываем.
Растираем курицу солью и черным перцем со всех сторон.
Разогреваем растительное масло в сковороде ...
Ингредиенты
Курица - 2 кг
Соль - 1 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Соус:
Чеснок - 8 зубчиков
Вода - 150 мл
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Кинза - 10 г
Для жарки:
Растительное масло - 5-7 ст. л.
Соберите необходимые продукты для приготовления гнезд из кабачков с яйцами и сыром в духовке.
Кабачки сполосните, срежьте хвостики, овощи натрите на крупной терке, добавьте туда измельченный чеснок для аромата и ...
Ингредиенты
Кабачки - 250 г
Яйца куриные - 3 шт.
Твердый сыр - 60-70 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 10-15 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите продукты по списку для приготовления рулетиков из кабачка с рикоттой.
Небольшой молодой кабачок вымойте и обсушите. Нарежьте кабачок вдоль на тонкие полоски.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите ...
Ингредиенты
Кабачок молодой - 1 шт.
Рикотта - 6-7 ч.л.
Помидоры - 0,5 шт.
Масло растительное - 1-2 ч.л.
Орехи грецкие - 2-3 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления бигуса в афганском казане соберите по указанному списку. Реберные пластины промойте в холодной воде. Лук и чеснок почистите. С помощью дуршлага промойте квашеную капусту в холодной ...
Ингредиенты
Капуста квашеная - 800 г
Ребрышки свиные - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Томатный соус - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1/2 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Для подачи:
Свежая зелень - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления запеканки из куриной грудки и брокколи в духовке.
Брокколи разделяем на соцветия. Если у вас замороженная брокколи, предварительно её немного разморозьте и слейте воду.
Разрезаем брокколи ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 300 г
Брокколи - 250 г
Сливки 10% - 200 мл
Яйца - 3 шт.
Сыр - 150 г
Соль - по вкусу
Черный перец - 1/2 ч. л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Легкий ужин быстро и вкусно
7 тёплых идей для согревающего осеннего ужина
Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?
