Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Судак с кабачками в духовке

    Судак с кабачками в духовке

    Судак - замечательная промысловая рыба, с белой мякотью и небольшим количеством костей. Предлагаю приготовить его с кабачками, луком и сметаной в духовке. Судак получается нежным, вкусным и сразу с гарниром.

    Ингредиенты

    Судак - 1 кг

    Кабачок - 2 шт. (небольшие)

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сметана - 4 ст.л.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Растительное масло - 40 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

    Вода - 100 мл

    • 105 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 14.92
    • Ж: 4.22
    • У: 1.62

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления судака с кабачками в духовке потребуются ингредиенты, которые перед вами - на фото.


    И, конечно, судак.


    Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом и жарьте 5-6 минут до прозрачности.


    Кабачки помойте и очистите. Нарежьте кружками толщиной 0,8-1 сантиметр. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом и слегка обжарьте с обеих сторон.


    После жареные кабачки с жареным луком выложите в форму для запекания. Немного посолите.


    Судака очистите, выпотрошите. Обрежьте плавники и голову. Хорошо помойте внутри и снаружи. Нарежьте на порционные кусочки и выложите на лук с кабачками. Посолите и поперчите по вкусу.


    Приготовьте заливку. В мисочку выложите сметану, измельченный чеснок. Насыпьте сушеный базилик или другую приправу по вкусу.


    Налейте воду и перемешайте со сметаной, чесноком и специями.


    Приготовленной смесью залейте рыбу с кабачками и луком.


    Отправьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов, запекайте 30-35 минут до готовности.


    Нежный и вкусный судак с кабачками в духовке готов.





    Судак с кабачками в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Судак в духовке

    Подборка рецептов

    Судак с морковью и луком в духовке
    Судак целиком с картошкой в духовке
    Котлеты из судака в духовке
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Судак в сметане

    Подборка рецептов

    Котлеты из судака в духовке
    Судак в сметане на сковороде
    Рыба в горшочках с овощами
    Судак в горшочке с картошкой
    Вторые блюда из судака

    Подборка рецептов

    Судак с креветками
    Судак в аэрогриле
    Судак жареный с луком
    Тушеный судак с луком и морковью
    Судак с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Судак «Нельсон»
    Рыба в горшочках с овощами
    Судак по-королевски
    Судак фаршированный в духовке
    Кабачки с рыбой

    Подборка рецептов

    Хек с овощами в рукаве
    Минтай в соевом соусе с кабачками
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Рыба (филе минтая) с кабачком на сковороде
    Рыбные блюда со сметаной

    Подборка рецептов

    Рыба с картошкой в духовке
    Горбуша в сметанном соусе
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Треска в сметане с помидорами в духовке
    Судак

    Рецепты по ингредиенту

    Судак в молоке
    Суп из головы судака
    Уха «Ростовская»
    Уха из судака по-домашнему
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Хек с картошкой в духовке
    Морской окунь с овощами в фольге
    Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке
    Осетр запеченный, фаршированный картофельной начинкой

    Другие полезные подборки по теме

    Кабачок (1199)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вторые блюда с кабачками (477)Обед из кабачков (446)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)Блюда из кабачков на сковороде (374)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков без мяса (241)Вегетарианские блюда с кабачком на второе (238)Ужин из кабачков без мяса (203)Вторые блюда с кабачками на сковороде (193)Ужин из кабачков на сковороде (179)Блюда из кабачков с сыром (178)Обед из кабачков на сковороде (175)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?Сколько запекать кабачки в духовке?Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Куриные ножки (голени) в тесте с грибами
    Судак с кабачками в духовке
    Куриные крылышки с картошкой на сковороде
    Кукуруза сувид (су-вид)
    Куриные спинки с картошкой в духовке
    Мятное мороженое с шоколадной крошкой
    Творожная пицца на сковороде

    Редис с маслом и солью
    Фетучини со шпинатом
    Малосольная свекла
    Сырники с клубничным джемом
    Омуль малосольный
    Соус из овсяного молока
    Клубничное желе ПП
    Мобильная версия сайта