Соберём продукты для приготовления сациви из куриной грудки. Грецкие орехи должны быть свежими и желательно светлыми. Кориандр, гвоздику и чёрный перец можно взять измельчённые, но я советую взять эти специи ...
Ингредиенты
Куриная грудка - около 1 кг
Грецкие орехи (очищенные) - 400-500 г
Лук репчатый - 4 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Мука - 1 ст.л.
Острый перец - 1 шт.
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Имеретинский шафран - 1-1,5 ч.л.
Семена кориандра - 1 ч.л.
Гвоздика - 3-4 бутона
Перец чёрный горошек - 8-10 шт.
Гранатовый соус или винный уксус - 1 ст.л.
Корица молотая - щепотка
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Вода для варки куриной грудки - около 2 литров
Лавровый лист, веточки укропа - по желанию
Соберите ингредиенты для приготовления котлет с жареным луком и морковью.
Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 250 г
Куриное филе - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Белый батон - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Панировочные сухари - 70 г
Растительное масло - 60 мл
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению курицы с помидорами и сыром в мультиварке.
Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на крупные кусочки.
Одну ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 300 г
Помидоры черри - 150 г
Сыр - 25 г
Лук репчатый - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Перед началом приготовления пасты «Альфредо» с курицей соберите необходимые ингредиенты по списку. Пасту можно взять любого вида. Пропорции ингредиентов можно немного изменить.
Пасту отварите в кипящей подсоленной воде 8-10 ...
Ингредиенты
Паста (любая) - 170 г
Куриная грудка - 200 г
Сливки - 70 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр твердый (пармезан) - 50 г
Сливочное масло - 2 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Зелень - по вкусу
Вода - для варки пасты
Перед началом приготовления куриной грудки с солеными огурцами в духовке соберите необходимые ингредиенты по списку. Курицу берите охлажденную. Сыр выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо плавился.
Куриное ...
Ингредиенты
Куриное филе - 600 г
Соленые огурцы - 2-3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 200 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления курицы сувид (sous-vide) с соусом песто.
Куриное филе промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Разрежьте филе вдоль, не доходя до края. ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 320 г
Соус песто - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления булгура с курицей в сливочном соусе. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с курицей под проточной водой и обсушите.
Куриное бедро нарежьте ...
Ингредиенты
Куриное бедро - 300 г
Булгур - 150 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Сливки - 150 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления тефтелей с баклажанами.
Куриное филе и мякоть свинины помойте. Лук и чеснок очистите и помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько ...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 250 г
Куриное филе - 250 г
Лук репчатый - 2 шт. (1 шт. в фарш, 1 шт. для тушения)
Батон белый - 100 г
Баклажан - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Продукты для приготовления булгура с курицей в мультиварке - перед вами. Я использую куриную грудку. Можно взять любую часть курицы: бедра, крылья, окорочка.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, ...
Ингредиенты
Булгур - 250 г
Куриная грудка - 350 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 2 стакана
Для приготовления тушеной капусты с курицей в казане соберите продукты по списку.
С недавнего времени в нашем гастрономе стали продавать куриные бедра без костей. Какова же была моя радость! Я ...
Ингредиенты
Куриное мясо - 400-500 г
Капуста - 500-600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 дольки
Лавровый лист - 1-2 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - по вкусу
Томатная паста - 1-3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки с айвой в духовке.
Из половины апельсина отожмите сок. Добавьте измельченный чеснок и прованские травы.
Налейте растительное масло, насыпьте соль, перец черный молотый и ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 350 г
Айва - 0,5 шт.
Апельсин - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 2 ст.л.
Прованские травы - 0,25 ч.л.
Зелень - 10 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления курицы по-аджарски на сковороде.
Курицу разрезаем вдоль грудной клетки и раскрываем.
Растираем курицу солью и черным перцем со всех сторон.
Разогреваем растительное масло в сковороде ...
Ингредиенты
Курица - 2 кг
Соль - 1 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Соус:
Чеснок - 8 зубчиков
Вода - 150 мл
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Кинза - 10 г
Для жарки:
Растительное масло - 5-7 ст. л.
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных котлет с кукурузой и сыром. Фарш я самостоятельно приготовила из куриного филе. Сыр использовала "Моцареллу", но можно взять и другой сыр на ваш вкус. ...
Ингредиенты
Куриное филе - 600 г
Репчатый лук - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 150 г
Сыр - 100 г
Куриные яйца - 2 шт.
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления запеканки из куриной грудки и брокколи в духовке.
Брокколи разделяем на соцветия. Если у вас замороженная брокколи, предварительно её немного разморозьте и слейте воду.
Разрезаем брокколи ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 300 г
Брокколи - 250 г
Сливки 10% - 200 мл
Яйца - 3 шт.
Сыр - 150 г
Соль - по вкусу
Черный перец - 1/2 ч. л.
Соберите по списку всё необходимое для приготовления вкуснейшего куриного рулета с вялеными помидорами и приступим.
Филе куриной грудки ополосните, промокните салфеткой. Положите филе на разделочную доску и сделайте надрез ножом, ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт. (270 г)
Томаты вяленые - 100 г
Орегано сухой - 1 щепотка
Чесночный порошок - 0,5 ч.л.
Сок лимона - 2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соберите необходимые продукты для запекания курицы в рукаве в аэрогриле.
Я взяла небольшую курицу, весом около полутора килограммов. Готовила ее целиком, так как чаша аэрогриля достаточно большая (на 7 литров) и ...
Ингредиенты
Курица - 1,5 кг
Кетчуп - 1 ст.л.
Горчица дижонская - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Паприка молотая подкопченная - 1 ч.л.
Соль и черный молотый перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления боула с курицей и авокадо. Я предложила свой вариант наполнения, который вы можете изменить на ваш вкус.
Гречневую крупу промойте, залейте холодной водой (в соотношении 1:2 ...
Ингредиенты
Гречка (сырая) - 100 г
Куриное филе - 250 г
Шампиньоны - 250 г
Авокадо - 1 шт.
Куриное яйцо - 1 шт.
Помидоры черри - 4 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления курицы в сметане в аэрогриле. Я взяла куриные ножки, но можно взять и любые другие части курицы, на ваше усмотрение. Для маринада вам понадобится сметана, ...
Ингредиенты
Куриные ножки - 800 г
Сметана - 200 г
Кетчуп - 1 ст.л.
Приправа для курицы - 1 ст.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты. Творог возьмите не сухой, от 5% жирности и выше. Выбирайте свежий и натуральный творог, желательно пастообразный. Если будете готовить и детям, то исключите специи для котлет, достаточно ...
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Творог - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Куриное яйцо - 1 шт.
Свежая зелень - 15 г
Специи для котлет - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления пасты с грибами, курицей и беконом. Пасту можно взять и короткую, я же просто фанат длинной)).
Поставьте воду для пасты на огонь, посолите, и пусть закипает. ...
Ингредиенты
Паста (лингвини) - 500 г
Вода (для пасты) - 3 л
Соль (для пасты) - 1 ч. л.
Куриное филе - 250 г
Шампиньоны - 150 г
Бекон - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 3 ст. л.
Масло сливочное - 25 г
Пармезан тертый - 3 ст. л.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления блинов с курицей, грибами и сыром.
Грибы и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте не очень крупно. Выложите в сковороду и налейте растительное масло.
Обжаривайте до ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 200 г
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Куриное филе - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Сыр твердый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления курицы с морковью на сковороде.
Нагрейте на среднем огне сковороду с ложкой масла. Выложите в сковороду бедрышки кожей вниз и поджарьте их слегка без крышки ...
Ингредиенты
Бедра куриные - 900 г
Морковь - 300 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Тимьян свежий - 2 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для тушения куриных бедер в кефире на сковороде.
Начнём с маринада. В глубокую миску влейте кефир, добавьте соль и перец, молотый кориандр, сухие кавказские травы, порошок ...
Ингредиенты
Бедра куриные - 4 шт. (800-900 г)
Кефир - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Кавказские травы - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
Паприка сладкая (порошок) - 0,5 ч.л.
Чеснок - 4 зубчика
Укроп - 20 г
Куриные зразы — это очень вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить с различными начинками. В этом рецепте для приготовления куриных зраз будем использовать начинку из благородных отварных грибов (подойдут: белые, подберезовики, ...
Ингредиенты
Филе куриные бедрышек - 5 шт.
Грибы лесные отварные - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
панировочные сухари - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливочное масло для жарки
Сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных котлет с кабачком в аэрогриле. Для этих котлет я взяла куриное филе, которое можно заменить на куриный фарш. Также в фарш добавила свежий кабачок ...
Ингредиенты
Куриное филе - 400 г
Кабачок - 150 г
Морковь - 1 шт.
Куриные яйца - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Овсяные хлопья - 2-3 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления куриной грудки в пергаменте на сковороде без масла понадобится небольшой набор продуктов.
Куриное филе промываю, промакиваю бумажным полотенцем. Разрезаю вдоль, прижав филе ладонью. Толщина получившегося куска должна ...
Ингредиенты
Куриное филе - 1 шт. (около 300 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Прованские травы - 1 ч.л. (по вкусу)
Паприка - 0.5 ч.л (по вкусу)
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению пюре из чечевицы с курицей.
Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки 2х3 см.
...
Ингредиенты
Чечевица - 90 г
Вода - 400 мл
Куриное филе - 350 г
Лук репчатый - 60 г
Чеснок - 2 зубчика
Кинза - 10 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - 1 щепотка
Масло растительное - 10 мл
Соберите ингредиенты для приготовления курицы бон-бон (голеней).
Очистите голени от кожи.
Удалите хрящ с тонкой стороны голени, надрежьте мясо вокруг косточки, чтобы ее было легче зачистить. ...
Ингредиенты
Куриные голени - 6 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л. (или панировочные сухари)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
Имбирь сухой - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Смесь средиземноморских трав - 0,5 ч.л.
Соберите по списку все продукты для приготовления курицы с овощами в аэрогриле.
Строгих пропорций для этого блюда нет, поэтому в списке ингредиентов указан приблизительный вес использованных овощей. Набор овощей может ...
Ингредиенты
Бедро куриное без кожи - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сельдерей стебель - 100 г
Цукини - 150 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Перец чили - по вкусу и по желанию
Масло оливковое - 1 ст. л.
Подготовьте по списку все продукты, которые будут нужны, чтобы испечь блины с копченой курицей и огурцом.
Сами блины можно приготовить и по другому рецепту, который вам нравится. Но лично у ...
Ингредиенты
Для блинов:
Сметана (жирностью 15-25%) – 200 г
Яйцо куриное (категория С-1) – 1 шт.
Вода – 150 мл
Мука пшеничная – 160 г
Растительное масло без запаха – 40 мл
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ст.л. (без горки)
Для начинки:
Копченая курица (филе) – 200 г
Свежий огурец – 150 г
Морковь по-корейски – 70 г
Майонез – 1,5-2 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему не получается белковый крем? Как загустить белковый крем?
Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...
11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать
13 идей простых гарниров к курице
Сколько запекать курицу в духовке?
Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...
Калорийность жульена с курицей и грибами
