Курица с черемшой

Name: Курица с черемшой
Prep time: 6 h
Cook time: 1 h
Total time: 7 h
Yield: 3

Черемша, или дикий чеснок, отлично дополняет многие салаты, рыбные и мясные блюда. Предлагаю вам приготовить курицу, маринованную с черемшой и кефиром. Мясо птицы в процессе маринования пропитывается ароматом и вкусом черемши, становится нежным и сочным.

Ингредиенты

Куриные бедра - 3 шт.

Кефир - 300 мл

Черемша - 150 г

Дижонская горчица - 1 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

168 кКал
1 ч.
6 ч.
7 ч.

Б: 15.2
Ж: 11.18
У: 1.79

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления курицы с черемшой.

Черемшу помойте, нарежьте и выложите в чашу блендера.

Налейте 1 столовую ложку растительного масла и взбейте.

После добавьте еще 2 столовых ложки растительного масла, дижонскую горчицу, соль и перец черный молотый по вкусу.

Перемешайте эти ингредиенты с черемшой.

Налейте в миску кефир и перемешайте с черемшой, растительным маслом, солью, перцем и горчицей.

Куриные бедра помойте и выложите в приготовленный маринад. Я шкурку удалила, чтобы блюдо было менее жирным, но это дело вкуса.

Перемешайте курицу с маринадом. Накройте пищевой пленкой или тарелкой. Отправьте в холод минимум на 6 часов, можно на ночь.

Маринованную курицу с черемшой выложите в жаропрочную форму для запекания. Накройте фольгой.

Запекайте 55-60 минут при температуре 185-190 градусов. Первые 20-25 минут запекайте под фольгой. После фольгу снимите и готовьте 30-35 минут до подрумянивания.

Ароматная и нежная курица с черемшой готова. Подавайте с любым гарниром и овощами.

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные бедра в духовке

Подборка рецептов

Куриные бедра с черносливом в духовке

Куриные бедра в рукаве в духовке

Куриные бедра в луково-сырном соусе

Курица кусочками в рукаве для запекания в духовке

Куриные бедра в духовке с хрустящей корочкой

Подборка рецептов

Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке

Куриные бёдра с картошкой в духовке

Шашлык из курицы в духовке на шпажках

Рулетики из куриных бедрышек с сыром

Куриные бедра в соусе, запеченные в духовке

Подборка рецептов

Курица в соевом маринаде

Куриные бедра в соусе терияки

Куриные бедра в соевом соусе в духовке

Курица в соусе песто в духовке

Вторые блюда из куриного бедра

Подборка рецептов

Куриные котлеты с творогом в аэрогриле

Люля-кебаб из курицы в аэрогриле

Хинкали с курицей и сулугуни

Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке

Что приготовить из куриного бедра на ужин?

Подборка рецептов

Курица с персиками на сковороде

Тушеная курица с картошкой и стручковой фасолью

Курица в соусе «Амарант»

Курица с квашеной капустой в духовке

Обед из куриных бедрышек

Подборка рецептов

Куриное суфле в аэрогриле

Курица в красном вине на сковороде

Куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке

Картошка с курицей и лечо в духовке

Курица в кефире в духовке

Подборка рецептов

Куриные бёдра с картошкой в духовке

Куриные бедра в кефире в духовке

Наггетсы из куриных грудок

Маринад для куриных окорочков (+окорочка)

Мясо в кефире в духовке

Подборка рецептов

Куриное филе запеченное в кефире

Филе куриное с грибами в духовке

Филе индейки запеченное в духовке

Мясо по-французски из курицы

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Курица (2288)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Вторые блюда из курицы (848)Блюда из курицы на сковороде (679)Обед из куриного филе (656)Салат с курицей (613)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из куриного филе (518)Простые блюда из курицы (506)Блюда из курицы с сыром (471)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Супер👍 С удовольствием приготовила бы, но только не знаю, где взять свежую черемшу🤔

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Машенька, сезон черемши март-апрель. Её продают, как правило, на рынках или в овощных киосках. Растет в лесу.

ответить

Оливочка

Так еще не пробовала, представляю, как ароматно и вкусно!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Оливочка, это точно! Спасибо большое за комментарий.

ответить

Elfooboo

Ну ничЁсе, и так значит можно, попробУваю))👌

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Оказывается можно, сама впервые так готовила. :-)) Понравилось.

ответить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица с черемшой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты