Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Курица с черемшой

Курица с черемшой

Черемша, или дикий чеснок, отлично дополняет многие салаты, рыбные и мясные блюда. Предлагаю вам приготовить курицу, маринованную с черемшой и кефиром. Мясо птицы в процессе маринования пропитывается ароматом и вкусом черемши, становится нежным и сочным.

Ингредиенты

Куриные бедра - 3 шт.

Кефир - 300 мл

Черемша - 150 г

Дижонская горчица - 1 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 168 кКал
  • 1 ч.
  • 6 ч.
  • 7 ч.
  • Б: 15.2
  • Ж: 11.18
  • У: 1.79

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления курицы с черемшой.


Черемшу помойте, нарежьте и выложите в чашу блендера.


Налейте 1 столовую ложку растительного масла и взбейте.


После добавьте еще 2 столовых ложки растительного масла, дижонскую горчицу, соль и перец черный молотый по вкусу.


Перемешайте эти ингредиенты с черемшой.


Налейте в миску кефир и перемешайте с черемшой, растительным маслом, солью, перцем и горчицей.


Куриные бедра помойте и выложите в приготовленный маринад. Я шкурку удалила, чтобы блюдо было менее жирным, но это дело вкуса.


Перемешайте курицу с маринадом. Накройте пищевой пленкой или тарелкой. Отправьте в холод минимум на 6 часов, можно на ночь.


Маринованную курицу с черемшой выложите в жаропрочную форму для запекания. Накройте фольгой.


Запекайте 55-60 минут при температуре 185-190 градусов. Первые 20-25 минут запекайте под фольгой. После фольгу снимите и готовьте 30-35 минут до подрумянивания.


Ароматная и нежная курица с черемшой готова. Подавайте с любым гарниром и овощами.





Курица с черемшой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат из фасоли с тофу

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Песочный пирог на кефире

Боул с бобами эдамаме

Свиные языки сувид (су-вид)

Курица с черемшой

Картофельные крекеры

Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы

Фриттата с тунцом

Рулетики с селедкой и огурцом

Чипсы из пармезана в духовке

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом
Мобильная версия сайта