Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кексы (маффины) с творогом и яблоками

В Сибири, когда заканчивается лето, заканчивается и сезон фруктового разнообразия, зато на прилавках появляется большой ассортимент свежих яблок разных сортов.

Яблоки "Гала" очень сочные и сладкие, с тонкой шкуркой. Вот именно с этим сортом я приготовила сегодня нежнейшие творожные кексы.

Готовить такое тесто одно удовольствие, всё замешивается вручную! Сохраняйте рецепт и вперед готовить! Домочадцы оценят!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Сметана - 30 г

Творог - 80 г

Сахар - 70 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 70 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Яблоко - 1 шт.

У меня получилось 6 шт.

212 кКал
35 мин.
35 мин.

Б: 5.62
Ж: 8.37
У: 28.18

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Кексы (маффины) с творогом и яблоками я готовила из такого набора продуктов.

Венчиком взбить яйцо с сахаром. Добавить щепотку соли, творог, сметану и растопленное масло.

Перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Перемешать до однородности.

Разложить тесто в формочки для кексов, немного не до края.

У меня формочки силиконовые, их я не смазываю.

Яблоко очистить и нарезать дольками.

Вставить по 3-4 дольки в тесто, немного придавив.

Выпекать творожные маффины с яблоками при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.

Кексы с творогом и яблоками готовы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Маффины

Подборка рецептов

Кокосовые маффины (из кокосовой муки)

Закусочные маффины «3 сыра»

Закусочные маффины с семгой

Маффины на йогурте

Кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Сметанные кексы с кусочками ананаса

Воздушные кексы в силиконовых формочках

Капустные кексы (маффины)

Апельсиновые кексы в силиконовых формочках

Творожные маффины

Подборка рецептов

Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)

Кофейные маффины (постные)

Маффины с начинкой и воздушной творожной шапочкой

Пикантные маффины из сыра и творога

Маффины с яблоками

Подборка рецептов

Маффины со шпинатом (зелёные)

Яблочные маффины с пряностями

Бананово-яблочные маффины

Маффины с яблоками

Кексы с яблоками

Подборка рецептов

Маффины морковные

Капкейки с черной смородиной

Пасхальный барашек (выпечка)

Лимонные кексы с шоколадом

Творожный кекс

Подборка рецептов

Творожные кексы с кукурузной мукой

Кофейно-творожный кекс со смородиной

Маффины с начинкой и воздушной творожной шапочкой

Кекс творожный в мультиварке

Творожные кексы в духовке

Подборка рецептов

Творожные кексы с ежевикой в силиконовых формочках

Творожные кексы с изюмом

Простые творожные кексы на сливочном масле

Кекс творожный в мультиварке

Творожные кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Творожные кексы ПП в силиконовых формочках

Творожные кексы с манкой

Творожные кексы с ежевикой в силиконовых формочках

Простые творожные кексы

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (642)Выпечка с яблоками (441)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Завтрак из творога (296)Кексы (792)Кексы в духовке (448)Пироги с яблоками (249)Творог (1360)Творожная запеканка (184)Творожные пироги (217)Творожный пирог в духовке (219)Яблоко (935)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Светлана

Приготовила эти маффины, очень вкусные, нежные и в меру сладкие. Творог заменила на сладкий сырок. Но мало (всего 6 штук)

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Светлана, когда мало увеличивают порцию). Мы не успеваем столько мучного сьедать, готовлю по чуток. Спасибо, что приготовили))

Нравится

(1)

ответить

Анжелика

Выпекала 3 раза, никак не пропекался, сырой внутри. Очень мало муки добавлялось по рецепту. Т.к. там сметана и творог то муки нужно не 70гр. А в 3 раза больше.

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Анжелика, я выпекаю кексы, вы одним кексом, зачем размышлять о рецепте, нюансы при такой разнице и будут заметны..

Нравится

(1)

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с творогом?

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кексы (маффины) с творогом и яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти