E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с картошкой и сулугуни

    Пирог с картошкой и сулугуни

    Очень сытный и вкусный получается пирог по этому рецепту. Готовим основу из готового слоеного дрожжевого теста. Картофель у меня молодой, из специй - только мускатный орех, но можно выбирать приправы по своему вкусу. Сулугуни в этом рецепте просто идеален, поэтому не рекомендую заменять.

    Ингредиенты

    Картофель (очищенный) - 300 г

    Сулугуни - 200 г

    Тесто слоеное дрожжевое - 300 г

    Соль - 1/2 ч.л.

    Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

    Чеснок - 1/2 зубчика

    Кунжут - по вкусу

    Для смазывания:

    Растительное масло - 2 ч.л.

    Яйцо - 1 шт.

    Форма керамическая 20х30 см
    • 249 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 8.44
    • Ж: 15.52
    • У: 19.16

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пирога с картошкой и сулугуни соберите все ингредиенты по указанному списку. Картофель почистите и помойте. Тесто заранее разморозьте. Чеснок почистите.


    Картофель нарежьте тонкими ломтиками.


    Сулугуни натрите на крупной терке.


    Дно формы смажьте тонким слоем растительного масла и выложите пласт слоеного теста, по размерам соизмеримого с размерами вашей формы. Пальцами сформируйте небольшие бортики. На поверхность теста выдавите зубчики чеснока через чеснокодавилку и распределите ложечкой равномерно.


    Поверх выложите слоем картофельные ломтики, посолите, присыпьте мускатным орехом.


    Поверх распределите тертый Сулугуни и присыпьте кунжутом. Бортики пирога из теста смажьте взболтанным яйцом. Выпекайте пирог с картошкой и сыром сулугуни в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.


    За это время картофельные ломтики у меня идеально пропеклись, а основа из теста приобрела невероятно слоистую структуру.


    Подавайте готовый пирог к столу сразу же. Приятного аппетита!


    Пирог с картошкой и сулугуни, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с сыром Сулугуни

    Подборка рецептов

    Пирог из слоеного теста с сыром
    Ачма в мультиварке
    Пирог с сыром сулугуни
    Ачма из лаваша с сыром
    Пироги с картошкой

    Подборка рецептов

    Закрытая деревенская пицца с курицей
    Пирог с картошкой в мультиварке
    Пирог с картошкой и фаршем
    Обсыпной картофельный пирог
    Дрожжевые пироги с картошкой

    Подборка рецептов

    Хлеб «Шерстяной рулон»
    Дрожжевой пирог с куриным фаршем
    Кулебяка с грибами
    Пирог с черникой из дрожжевого теста
    Дрожжевой пирог с картошкой и сыром

    Подборка рецептов

    Пирог из слоеного теста с картошкой

    Подборка рецептов

    Пирог из слоеного теста с инжиром
    Пирог из слоеного теста с лососем
    Пирог с грибами и луком из слоеного теста
    Простой пирог с грушей
    Пироги с картошкой и сыром

    Подборка рецептов

    Пирог с сырой картошкой и сыром
    Пицца-хлеб с картофелем и ветчиной на сковороде
    Картофельный киш с грибами
    Осетинский пирог с сыром и картошкой
    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Яблочный пирог из слоеного бездрожжевого теста
    Лимонный пирог из слоеного теста
    Пирог из слоеного теста с инжиром
    Турецкий бёрек из слоеного теста
    Пирог из слоеного теста с сыром

    Подборка рецептов

    Луковый пирог из слоеного теста с сыром
    Пирог с черемшой и сыром
    Итальянский пирог со шпинатом
    Спанакопита (греческий слоеный пирог со шпинатом)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (980)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Пироги (2609)Пироги без дрожжей (2032)Простые блюда из картошки (842)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Сыр (1726)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Очень аппетитный 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько запекать сырники в духовке?Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько варить картошку для пюре?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Пирог с картошкой и сулугуни
    Консервированный плов в банке на зиму
    Капрезе со страчателлой
    Рисово-кукурузный хлеб в хлебопечке (без глютена)
    Коктейль с матчей
    Жареный сулугуни на мангале
    Кабачковый торт с творожным сыром

    Уха из семги с пшеном
    Фермерский пирог с грушей
    Белковая запеканка с курицей
    Сметанное печенье на сковороде
    Фаршированные перцы в афганском казане
    Хашбраун с беконом
    Голец с овощами в духовке
    Мобильная версия сайта