Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Борщ →
    Борщ с репой

    Борщ с репой

    Борщ можно сварить с разными овощами, для разнообразия к числу привычных можно добавить репу - вкус готового блюда получится более насыщенным и ярким. Суп можно сварить на мясном бульоне или приготовить вегетарианский вариант, без мяса.

    Ингредиенты

    Куриное мясо – 200 г

    Капуста – 200 г

    Свекла – 1 шт.

    Морковь – 1 шт.

    Лук – 1 шт.

    Репа – 1 шт.

    Картофель – 1 шт.

    Соль – 1 г

    Масло растительное – 1 ст.л.

    Перец – 1 г

    Вода – 700 мл

    • 47 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 2.71
    • Ж: 2.46
    • У: 3.42

    Фото готового блюда

    Снежана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Собрать по списку продукты для борща с репой. Чтобы блюдо получилось менее калорийным, можно картофель просто заменить репой.


    Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками или соломкой.


    С морковкой поступить так же.


    Лук мелко порубить.


    Репу почистить и нарезать кубиками. Овощ лучше использовать некрупный, с нежной мякотью.


    Свеклу натереть на терке. Капусту мелко нашинковать.


    Курицу промыть, отварить в подсоленной воде. Пену, образующуюся на поверхности, снять шумовкой, можно бульон процедить через ситечко.


    К мясу в кастрюлю отправить картофель и капусту.


    Параллельно на разогретом масле обжарить лук и морковку до прозрачности.


    Следом в сковороду отправить свеклу и репку.


    Перемешать овощную зажарку и жарить в течение 10 минут на среднем огне, периодически перемешивая лопаткой.


    Содержимое сковороды переложить в кастрюлю, продолжить варку супа на среднем огне в течение получаса, добавив специи по вкусу. Выключить огонь. Дать борщу с репой настояться под крышкой, разлить по чашкам, подать к столу.


    Приятного аппетита!




    Борщ с репой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Репа

    Рецепты по ингредиенту

    Жареная репа с мясом
    Салат из репы и моркови со сметаной
    Суп с репой и курицей
    Тушеная репа с мясом
    Борщ со свеклой

    Подборка рецептов

    Борщ с курицей в мультиварке
    Борщ как в детском саду
    Крем-суп Борщ
    Львовский борщ в мультиварке
    Борщ с курицей

    Подборка рецептов

    Борщ без картошки (с курицей)
    Флотский борщ
    Борщ с курицей в мультиварке
    Борщ с курицей без зажарки
    Борщ с мясом

    Подборка рецептов

    Борщ с квашеной капустой
    Борщ с курицей (классический рецепт)
    Борщ с сосисками
    Борщ с квашеной капустой и тушенкой
    Пареная репа

    Подборка рецептов

    Пареная репа в мультиварке
    Пареная репа в микроволновке
    Пареная репа в духовке
    Репа в духовке

    Подборка рецептов

    Репа с овощами в духовке
    Репа в горшочке в духовке
    Репа с мясом в духовке
    Фаршированная репа в духовке
    Вторые блюда с репой

    Подборка рецептов

    Сырники с вишней (в духовке)
    Ватрушки на кефире
    Маково-яблочный пирог с мёдом и грецкими орехами
    Адыгейский сыр из кефира и молока
    Щи с репой

    Подборка рецептов

    Салат «Тиффани» с черносливом
    Салат из творога и яблока
    Торт с зефиром и фруктами
    Пастила из яблок и слив в духовке
    Борщ

    Рубрика рецептов

    Борщ без мяса
    Борщ без картошки с фасолью
    Борщ с макаронами
    Борщ с кольраби

    Другие полезные подборки по теме

    Яйцо куриное (3264)Курица (2288)Супы (2046)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Суп с мясом (1102)Вторые блюда из курицы (848)Суп с мясом и картошкой (708)Обед из куриного филе (656)Салат с курицей (613)Блюда из курицы на сковороде (608)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиЧто делать, если пересолил борщ? Как исправить?Чем отличается борщ от щей?Почему борщ называется борщом?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Секреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно краснымСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Прокис борщ! Что делать, как спасти?Какое мясо для борща лучше?Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Чипсы из пармезана в духовке
    Чешский хлеб Шумава
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    «Птичье молоко» из риса
    Морковный салат с перцем и маринованными грибами
    Компот с лаймом

    Воздушная овсяная каша с бананом
    Судак «Нельсон»
    Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
    Лаваш с куриной печенью
    Шпинатная лапша
    Бургер из лепешки роти
    Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
    Мобильная версия сайта