E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБорщ
Борщ с репой

Борщ с репой

Борщ можно сварить с разными овощами, для разнообразия к числу привычных можно добавить репу - вкус готового блюда получится более насыщенным и ярким. Суп можно сварить на мясном бульоне или приготовить вегетарианский вариант, без мяса.

Ингредиенты

Куриное мясо – 200 г

Капуста – 200 г

Свекла – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Репа – 1 шт.

Картофель – 1 шт.

Соль – 1 г

Масло растительное – 1 ст.л.

Перец – 1 г

Вода – 700 мл

  • 47 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.
  • Б: 2.71
  • Ж: 2.46
  • У: 3.42

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для борща с репой. Чтобы блюдо получилось менее калорийным, можно картофель просто заменить репой.


Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками или соломкой.


С морковкой поступить так же.


Лук мелко порубить.


Репу почистить и нарезать кубиками. Овощ лучше использовать некрупный, с нежной мякотью.


Свеклу натереть на терке. Капусту мелко нашинковать.


Курицу промыть, отварить в подсоленной воде. Пену, образующуюся на поверхности, снять шумовкой, можно бульон процедить через ситечко.


К мясу в кастрюлю отправить картофель и капусту.


Параллельно на разогретом масле обжарить лук и морковку до прозрачности.


Следом в сковороду отправить свеклу и репку.


Перемешать овощную зажарку и жарить в течение 10 минут на среднем огне, периодически перемешивая лопаткой.


Содержимое сковороды переложить в кастрюлю, продолжить варку супа на среднем огне в течение получаса, добавив специи по вкусу. Выключить огонь. Дать борщу с репой настояться под крышкой, разлить по чашкам, подать к столу.


Приятного аппетита!




Борщ с репой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта