Жареная картошка с салом в мультиварке

Жареная картошка - это классика русской кухни. Практически ни одно застолье не обходится без этого блюда.

Это одно из моих любимых блюд детства. Каждое лето, будучи детьми, мы проводили в деревне у бабушки. Так вот, картошку она нам жарила каждый день. Жареная картошка, кусок домашнего хлеба и стакан холодного молока, мм аж слюнки потекли от этого воспоминания)

Сегодня я решила немного изменить рецепт жареной картошки. Буду готовить ее с салом, в мультиварке.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Лук репчатый - 50 г

Сало - 150 г

Соевый соус - 70 мл

Соль - по вкусу

Для подачи:

Зелень - по желанию

210 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 2.49
Ж: 17.39
У: 11.76

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению жареной картошки с салом в мультиварке.

Для приготовления этого блюда важно правильно выбрать картофель - он должен быть специально для жарки. Почистите картофель и нарежьте его на средние кусочки.

Картофель содержит в себе большое количество крахмала, поэтому чаще всего его вымачивают в воде. Замачивание позволяет снизить калорийность и количество быстрых углеводов. Замачивать или нет картофель, тут уж каждая хозяйка решит сама.

Если вы все же решите замочить картофель, то перед жаркой выложите его на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя влага.

Сало с мясными прослойками нарежьте на крупные кусочки и переложите в чашу. Влейте соевый соус. Хорошо перемешайте и оставьте на столе на 10 минут.

В чашу мультиварки переложите сало и обжарьте его до состояния шкварок.

Добавьте картофель, слегка посолите, продолжайте обжаривать все вместе уже практически до готовности картофеля, периодически помешивая.

Важно: крышку мультиварки не закрываем.

Как только картофель будет готов...

Добавьте репчатый лук, перемешайте и продолжите обжаривать картофель еще буквально 5 минут.

Жареная картошка с салом в мультиварке готова.

Перед подачей блюдо слегка можно украсить свежей зеленью.

И сразу подавайте картошку к столу.

Приятного аппетита.

Жареная картошка с салом в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Жареная картошка с луком

Подборка рецептов

Куриный рулет с творожным сыром

Рождественский венок из дрожжевого теста с джемом

Омлет с беконом и сыром в духовке

Торт с зефиром и фруктами

Жареная картошка с салом

Подборка рецептов

Баклажаны с помидорами и чесноком в духовке

Салат с тунцом и кукурузой

Соус Тартар со свежим огурцом

Гречневые оладьи на ряженке

Жареный картофель на гарнир

Подборка рецептов

ПП блины из муки зеленой гречки

Суп рыбный из консервированной сайры

Сайка

Салат из фунчозы со свининой

Картошка с салом

Подборка рецептов

Яблочный мармелад без сахара

Перловка с фаршем

Блины из картофельного пюре

Компот из черноплодной рябины с апельсином на зиму

Картошка в соевом соусе

Подборка рецептов

Шоколадно-творожное печенье

Тарт с ревенем

Солянка с колбасой и курицей

Филе пангасиуса в духовке с сыром

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картошка в сливочно-чесночном соусе

Картофель в духовке как в золе, с сельдью

Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке

Картошка фри в духовке с чесноком

Картошка жареная

Подборка рецептов

Жареная картошка по-корейски

Жареная картошка с помидорами и сыром

Картофель по-монастырски

Вареная картошка, обжаренная на сковороде с сыром

Жареная картошка в мультиварке

Подборка рецептов

Жареная картошка с курицей в мультиварке

Картофель жареный с майонезом в мультиварке

Жареная картошка в мультиварке

Жареная картошка с луком в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке	Деревенские кокурки	Варенье из крыжовника (классический рецепт)	Жареная картошка с салом в мультиварке
Беляши с картошкой в духовке	Грибы с зеленью и чесноком	Яичница с вином	Рваная телятина в духовке	Творожные бейглы в духовке	Салат «Фруктовая фантазия»	Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареная картошка с салом в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты