Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушеная шея индейки с картошко

    Тушеная шея индейки с картошкой

    Сытное, ароматное, вкусное домашнее жаркое можно приготовить из шеи индейки. Мясо этой птицы считается самым диетическим, что тоже важно. Тушится шея индейки достаточно долго, но в это время можно спокойно заняться чем-то другим. Рецепт очень простой, с ингредиентами, которые есть у любой хозяйки.

    Ингредиенты

    Шея индейки - 800 г

    Картофель - 600 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика (по желанию)

    Растительное масло - 30 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Базилик сушеный - по вкусу

    Лавровый лист - 2 шт.

    • 138 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 7.97
    • Ж: 8.6
    • У: 9.54

    Фото готового блюда

    Zoya7автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления тушеной шеи индейки с картошкой - перед вами, на фото.


    Шею индейки помойте и нарежьте кусочками шириной 4-5 сантиметров. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте растительное масло.


    Жарьте до золотистой корочки.


    После налейте воду так, чтобы она полностью накрывала шею индейки.


    Прикройте кастрюлю крышкой и тушите шею до мягкости мяса на огне ниже среднего час-полтора.


    Тем временем лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом и пассеруйте до прозрачности лука.


    Добавьте овощи в кастрюлю с шеей. Тушите 5-7 минут.


    Картошку очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в кастрюлю с шеей, морковью и луком. Добавьте лавровый лист.


    Посолите, поперчите, приправьте сушеным базиликом или другими специями по вкусу.


    Накройте кастрюлю крышкой и тушите до готовности картофеля. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок по желанию.


    Тушеная шея индейки с картошкой готова.



    Тушеная шея индейки с картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шея индейки

    Рецепты по ингредиенту

    Заливное из шеи индейки с желатином
    Шеи индейки в духовке (в рукаве)
    Тушеные шеи индейки
    Суп из шеи индейки
    Тушеное мясо

    Подборка рецептов

    Пряный гуляш из говядины на сковороде
    Тушеный кролик с луком и морковью
    Томатная подлива из курицы
    Тушеная говядина с рисом
    Индейка тушеная

    Подборка рецептов

    Рагу из индейки и кабачков
    Тушеная индейка с яблоками
    Индейка в красном вине
    Азу из индейки в сметанном соусе
    Тушеная картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Чанахи по-львовски
    Жаркое из утки с картофелем
    Тушеная картошка с мясом в скороварке
    Овощное рагу с фаршем и кабачками
    Индейка с овощами

    Подборка рецептов

    Индейка с кабачками в мультиварке
    Рагу из индейки с баклажанами и кабачками
    Шурпа из индейки
    Тыквенный суп для ребенка
    Индейка тушеная с картошкой

    Подборка рецептов

    Рагу из индейки и кабачков
    Голень индейки в афганском казане
    Азу из индейки
    Индейка тушеная с картофелем
    Вторые блюда из индейки с картошкой

    Подборка рецептов

    Азу из индейки
    Азу из индейки на сковороде
    Голень индейки запеченая с овощами
    Голень индейки в рукаве
    Ужин из картофеля и мяса

    Подборка рецептов

    Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
    Копытки (белорусское блюдо)
    Мясо по-французски из куриного фарша
    Оджахури с курицей

    Другие полезные подборки по теме

    Картофель (2429)Вторые блюда из картофеля (1422)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Вегетарианские блюда из картофеля (691)Блюда из картошки в духовке (678)Обед из мяса и картошки (466)Индейка (425)Веганские блюда с картошкой (410)Суп без картошки и макарон (375)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Тушеная шея индейки с картошкой
    Яблоки с изюмом и финиками в аэрогриле
    Кабачки по-фински на зиму
    Сливовое мороженое
    Кабачковые блины на воде
    Компот из персиков и апельсинов на зиму
    Кето хлеб в аэрогриле

    Макароны с фаршем и лисичками
    Розочки из лаваша с яблоками и творогом
    Кабачки с яйцом и сосисками на сковороде
    Компот из персиков с ежевикой
    Гнезда из кабачков с яйцом на сковороде
    Желудки индейки в томатном соусе
    Творожные кексы с черной смородиной
    Мобильная версия сайта