Тушеная шея индейки с картошкой

Name: Тушеная шея индейки с картошкой
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2

Сытное, ароматное, вкусное домашнее жаркое можно приготовить из шеи индейки. Мясо этой птицы считается самым диетическим, что тоже важно. Тушится шея индейки достаточно долго, но в это время можно спокойно заняться чем-то другим. Рецепт очень простой, с ингредиентами, которые есть у любой хозяйки.

Ингредиенты

Шея индейки - 800 г

Картофель - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика (по желанию)

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

138 кКал
2 ч.
2 ч.

Б: 7.97
Ж: 8.6
У: 9.54

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления тушеной шеи индейки с картошкой - перед вами, на фото.

Шею индейки помойте и нарежьте кусочками шириной 4-5 сантиметров. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте растительное масло.

Жарьте до золотистой корочки.

После налейте воду так, чтобы она полностью накрывала шею индейки.

Прикройте кастрюлю крышкой и тушите шею до мягкости мяса на огне ниже среднего час-полтора.

Тем временем лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом и пассеруйте до прозрачности лука.

Добавьте овощи в кастрюлю с шеей. Тушите 5-7 минут.

Картошку очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в кастрюлю с шеей, морковью и луком. Добавьте лавровый лист.

Посолите, поперчите, приправьте сушеным базиликом или другими специями по вкусу.

Накройте кастрюлю крышкой и тушите до готовности картофеля. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок по желанию.

Тушеная шея индейки с картошкой готова.

Полезные подборки и рецепты ...

Шея индейки

Рецепты по ингредиенту

Заливное из шеи индейки с желатином

Шеи индейки в духовке (в рукаве)

Тушеные шеи индейки

Суп из шеи индейки

Тушеное мясо

Подборка рецептов

Пряный гуляш из говядины на сковороде

Тушеный кролик с луком и морковью

Томатная подлива из курицы

Тушеная говядина с рисом

Индейка тушеная

Подборка рецептов

Рагу из индейки и кабачков

Тушеная индейка с яблоками

Индейка в красном вине

Азу из индейки в сметанном соусе

Тушеная картошка с мясом

Подборка рецептов

Чанахи по-львовски

Жаркое из утки с картофелем

Тушеная картошка с мясом в скороварке

Овощное рагу с фаршем и кабачками

Индейка с овощами

Подборка рецептов

Индейка с кабачками в мультиварке

Рагу из индейки с баклажанами и кабачками

Шурпа из индейки

Тыквенный суп для ребенка

Индейка тушеная с картошкой

Подборка рецептов

Рагу из индейки и кабачков

Голень индейки в афганском казане

Азу из индейки

Индейка тушеная с картофелем

Вторые блюда из индейки с картошкой

Подборка рецептов

Азу из индейки

Азу из индейки на сковороде

Голень индейки запеченая с овощами

Голень индейки в рукаве

Ужин из картофеля и мяса

Подборка рецептов

Курица с цветной капустой и картошкой в духовке

Копытки (белорусское блюдо)

Мясо по-французски из куриного фарша

Оджахури с курицей

Другие полезные подборки по теме

Картофель (2429)Вторые блюда из картофеля (1422)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Вегетарианские блюда из картофеля (691)Блюда из картошки в духовке (678)Обед из мяса и картошки (466)Индейка (425)Веганские блюда с картошкой (410)Суп без картошки и макарон (375)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Как и сколько варить индейку?

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Почему картошка чернеет после варки?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Казаречче с фаршем	Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)	Клюквейн	Омлет с грибами в аэрогриле	Тонкие вафли на сметане	Тыквенное печенье с шоколадом	Песочное печенье в аэрогриле
Котлеты с беконом в аэрогриле	Зеленый горошек с беконом на сковороде	Паста Болоньезе с сосисками	Сладкие кексы с кабачками	Фасоль с брокколи на сковороде	Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)	Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная шея индейки с картошкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты