Картошка с грибами в казане на костре

Мега ароматное блюдо, приготовленное в казане, на костре. Конечно, в идеале брать лесные грибы собственного сбора. Картошка у меня молодая - это тоже плюс). Никаких приправ я не использую, жареный лук придаёт шикарный вкус.

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Грибы - 400 г

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

91 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 2.61
Ж: 5.29
У: 8.37

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Картошку с грибами в казане на костре я готовила из грибов сбора этого года, а именно из свинухов, или ещё их называют коровниками)).

Грибы я нарезаю и заранее отвариваю в течение 10-15 минут после закипания.

Картофель нарезать дольками.

Лук - четверть-кольцами.

Казан поставить на огонь, налить в него масло. Когда масло нагреется, выложить картофель.

Обжаривать картофель, помешивая, до золотистого цвета и почти до готовности.

Добавить в картофель лук.

Жарить, иногда мешая, до мягкости лука. Огонь средний.

Добавить в сковороду грибы (обязательно без жидкости). Посолить и поперчить по своему вкусу.

Перемешать и готовить картошку с грибами в казане на костре еще пару минут.

Картошка с грибами готова.

Приятного аппетита.

Картошка с грибами в казане на костре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда на костре

Подборка рецептов

Курица с картошкой на мангале в фольге

Садж из говядины

Шулюм из утки в казане на костре

Куриные крылышки в казане на костре

Картошка на костре

Подборка рецептов

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Картофельные драники с беконом и луком

Тонкие пирожки с картошкой на кефире

Постные картофельные лепешки на сковороде

Рецепты в казане на костре

Подборка рецептов

Рулька в пиве в казане на костре

Говядина с овощами в казане на костре

Крылышки КФС в казане на костре

Рёбрышки говяжьи в казане на костре

Картошка жареная с грибами

Подборка рецептов

Жареная картошка с лисичками в сметане

Картофель с кабачками и вешенками

Жареная картошка с солеными грибами

Жареная картошка с грибами

Картошка с грибами

Подборка рецептов

Картошка жареная с шампиньонами

Картофельная запеканка с шампиньонами

Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке

Жареная картошка с маринованными грибами

Картошка с грибами в духовке

Подборка рецептов

Картошка-гармошка с грибами в духовке

Крошка-картошка для постного меню

Жульен в картофеле

Картофельные лапти

Картошка с грибами на сковороде

Подборка рецептов

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Тушеная картошка с грибами в томате

Картофель с кабачками и вешенками

Картошка жареная с лисичками

Тушеная картошка с грибами

Подборка рецептов

Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами

Тушеная картошка с грибами в казане

Тушёная картошка с курицей и грибами

Тушеная картошка с сушеными грибами

Постная жареная картошка с грибами

Подборка рецептов

Жаркое с грибами и картошкой

Жареная картошка с грибами и луком

Жареная картошка с замороженными грибами

Жареная картошка с шампиньонами и луком

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (980)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда с грибами (659)Грибы (1239)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Простые блюда из картошки (842)Суп с мясом и картошкой (708)Ужин с грибами (436)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

с ума сойти, вот там аромат, наверное, был при приготовлении.. ароматище!

ответить

МарияZ

Ну какая же красота! :smilehearth:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Домашние грибные заготовки

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой	Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)	Овощная пастила	Повидло из топинамбура	Суп с фрикадельками и орзо
Рисовая каша с кокосовой стружкой	Гречка с лечо	Пирожки с картошкой из песочного теста	Азиатский салат с баклажанами и помидорами	Соус из брокколи	Блинчики с семенами чиа	Рогалики с мясом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картошка с грибами в казане на костре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты