Заливной пирог с картошкой на сковороде

Name: Заливной пирог с картошкой на сковороде
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Любите жареную картошку? А заливные пироги? Предлагаю совместить и сделать ароматный и вкуснейший пирог на сковороде.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир 1% - 200 г

Сахар - щепотка

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 30 г

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Начинка:

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Масло растительное - 20 г

Соль - по вкусу

171 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.08
Ж: 7.49
У: 21.63

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Заливной пирог с картошкой на сковороде готовить будем из таких ингредиентов.

Картофель нарезать некрупными кубиками, а лук помельче.

Обжарить картофель на масле в течение нескольких минут.

Добавить лук.

Жарить всё вместе, помешивая, на среднем огне, пока картофель не станет мягким.

Готовим тесто.

В миску разбить яйцо, влить кефир, масло, добавить соль и сахар.

Перемешать венчиком.

Добавить муку и разрыхлитель.

Перемешать тесто, чтобы не было комочков.

Сковороду смазать маслом. Выложить половину теста.

Распределить картофель с луком.

Закрыть начинку тестом.

Поставить сковороду на средний огонь и прикрыть крышкой.

Готовить заливной пирог с картошкой на сковороде, пока низ не подрумянится, верх тоже заметно пропекается.

Аккуратно пройтись лопаткой по кругу сковороды, поддеть лопаткой и перевернуть.

Доготовить пирог под крышкой, примерное время - 10-12 минут.

Приятного аппетита.

Заливной пирог с картошкой на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Рецепт разрыхлителя без глютена

Полезные подборки и рецепты ...

Заливные пироги

Подборка рецептов

Шарлотка с брусникой

Заливной пирог с грибами на сметане

Шарлотка с яблоками и грушами

Заливной пирог с картошкой и грибами

Пироги с картошкой

Подборка рецептов

Пицца-хлеб с картофелем и ветчиной на сковороде

Пирог с курицей, грибами и картошкой

Пирог с тушенкой и картошкой

Пирог с сырой картошкой

Заливной пирог на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог со шпинатом

Заливной пирог с фаршем

Заливной пирог с брокколи

Заливной пирог с грибами, сыром, фаршем и рисом

Заливные пироги с картошкой

Подборка рецептов

Пирог с треской и картошкой

Пирог с картошкой в мультиварке

Заливной пирог с картошкой и фаршем

Заливной пирог с картошкой и капустой

Заливной пирог на кефире на сковороде

Подборка рецептов

Пирог с ягодами на кефире на сковороде

Заливной пирог с грибами на сковороде

Пирог с клубникой на сковороде

Пирог из кабачков на сковороде

Заливные пироги с картошкой на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог с луком на сковороде

Пирог со смородиной на кефире (заливной)

Заливной пирог с лисичками

Быстрый пирог из жидкого теста на кефире

Пирог с картошкой на сковороде

Подборка рецептов

Пирог с сырой картошкой

Осетинская лепешка с сыром и картошкой

Пицца-хлеб с картофелем и ветчиной на сковороде

Картофельный пирог на сковороде

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Манник с черной смородиной на кефире

Пирог на кефире с яблоками

Манник с творогом и яблоками

Осетинские лепёшки на кефире

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (1014)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из картофеля (1422)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Картофель (2429)Кефир (1116)Обед из картошки на каждый день (1045)Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Простые блюда из картошки (842)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему картошка чернеет после варки?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливной пирог с картошкой на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты