Рулет из лаваша с грибами в духовке

Name: Рулет из лаваша с грибами в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10

Замечательная закуска, которую можно подать в будни и праздники. Это несложное в приготовлении, вкусное, недорогое и эффектное блюдо станет украшением стола. Грибы берите любые по вкусу, но помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки, чем шампиньоны или вешенки.

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

Морковь - 1 шт. (крупная)

Яйцо куриное - 4 шт. (3 шт. для блинчиков, 1 шт. для смазывания рулета)

Сметана - 3 ст.л.

Зелень - 20 г

Растительное масло - 50 мл

Соль - по вкусу

158 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 6.31
Ж: 7.22
У: 16.15

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с грибами в духовке.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте пластинами. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом и жарьте до готовности, пока жидкость не выпарится. Посолите по вкусу.

Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а репчатый лук мелко нарежьте. Жарьте на растительном масле до мягкости, посолите по вкусу. Можно поперчить.

Из яиц пожарьте яичницу. Каждое яйцо разбейте в мисочку, посолите и немного взбейте. Вылейте на горячую сковороду, смазанную маслом. Жарьте яичный блинчик с обеих сторон. Получится 3 блинчика.

Лаваш нарежьте листами размером приблизительно 20х25 сантиметров. Должно быть 4 листа.

Выложите два листа лаваша один на другой. Разложите жареную морковь с луком.

Посыпьте нарезанной зеленью.

Морковь с луком и зеленью накройте третьим листом лаваша, на котором разложите жареные грибы.

На грибы выложите яичные блинчики.

Накройте четвертым листом лаваша и смажьте его сметаной.

Всю эту конструкцию сверните рулетом. Выложите на противень и смажьте взбитым яйцом.

Выпекайте рулет из лаваша с грибами в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут, пока рулет не подрумянится. Время выпекания зависит от вашей духовки.

Рулет готов. Нарежьте его и подавайте к столу.

Рулет из лаваша с грибами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рулеты из лаваша

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с сыром на мангале

Бухлаваш

Десерт из лаваша с творогом

Штрудель из лаваша с творогом

Рулет из лаваша в духовке

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с куриным фаршем и каперсами в духовке

Рулет из лаваша с колбасой и сыром

Рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке

Рулет из лаваша с вареньем в духовке

Рулеты из лаваша на праздничный стол

Подборка рецептов

Салат «Нежинский» из огурцов на зиму

Мсаа (холодная закуска из баклажанов с томатами и нутом)

Ромштекс из курицы

Овсяные лепешки по Дюкану

Рулеты из лаваша с грибами

Подборка рецептов

Вареный рулет из пузанины с морковью

Салат «Ольга»

Филе минтая в духовке с грибами и сыром

Капустная запеканка с фаршем в духовке

Закуски из лаваша

Подборка рецептов

Торт с зефиром и фруктами

Куриные бедра в сметане в духовке

Постный гречневый суп

Салат с горбушей и овощами

Закуски из лаваша в духовке

Подборка рецептов

Смузи с ананасом и сельдереем

Постные оладьи из тыквы

Пирог со сливами и сахарной глазурью

Пирог из слоеного теста с колбасой и сыром

Закусочные рулеты

Подборка рецептов

Фрикасе из индейки

Пирог с клубникой на сковороде

Салат с бужениной, ананасами и черносливом

Безе «Косточки» на Хэллоуин

Закусочные рулеты из лаваша

Подборка рецептов

Торт «Шоколад на кипятке»

Пицца на кефире в мультиварке

Королевская ватрушка с вареньем

Конфитюр из перца (острого и сладкого)

Закусочные рулеты в духовке

Подборка рецептов

Соус из цветной капусты

Смузи с хурмой, тыквой и бананом

Блины со шкварками

Суп «Лагман»

Другие полезные подборки по теме

Грибы (1447)Шампиньон (1148)Рулеты (662)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда с шампиньонами (486)Ужин с грибами (436)Лаваш (413)Вегетарианские блюда с грибами (402)Веганские блюда с грибами (400)Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Вегетарианские блюда с грибами на второе (344)Мясо с шампиньонами (312)Вторые блюда с шампиньонами на сковороде (310)Ужин с шампиньонами (297)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Как вкусно!!!

ответить

Сибирячка

какая богатая начинка!

ответить

Полезные советы

Меренговый рулет: ошибки при приготовлении

Калорийность жульена с курицей и грибами

Домашние грибные заготовки

Секреты меренговых рулетов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулет из лаваша с грибами в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты