E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Рулет из лаваша �

Рулет из лаваша с грибами в духовке

Замечательная закуска, которую можно подать в будни и праздники. Это несложное в приготовлении, вкусное, недорогое и эффектное блюдо станет украшением стола. Грибы берите любые по вкусу, но помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки, чем шампиньоны или вешенки.

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

Морковь - 1 шт. (крупная)

Яйцо куриное - 4 шт. (3 шт. для блинчиков, 1 шт. для смазывания рулета)

Сметана - 3 ст.л.

Зелень - 20 г

Растительное масло - 50 мл

Соль - по вкусу

  • 158 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 6.31
  • Ж: 7.22
  • У: 16.15

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с грибами в духовке.


Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте пластинами. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом и жарьте до готовности, пока жидкость не выпарится. Посолите по вкусу.


Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а репчатый лук мелко нарежьте. Жарьте на растительном масле до мягкости, посолите по вкусу. Можно поперчить.


Из яиц пожарьте яичницу. Каждое яйцо разбейте в мисочку, посолите и немного взбейте. Вылейте на горячую сковороду, смазанную маслом. Жарьте яичный блинчик с обеих сторон. Получится 3 блинчика.


Лаваш нарежьте листами размером приблизительно 20х25 сантиметров. Должно быть 4 листа.


Выложите два листа лаваша один на другой. Разложите жареную морковь с луком.


Посыпьте нарезанной зеленью.


Морковь с луком и зеленью накройте третьим листом лаваша, на котором разложите жареные грибы.


На грибы выложите яичные блинчики.


Накройте четвертым листом лаваша и смажьте его сметаной.


Всю эту конструкцию сверните рулетом. Выложите на противень и смажьте взбитым яйцом.


Выпекайте рулет из лаваша с грибами в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут, пока рулет не подрумянится. Время выпекания зависит от вашей духовки.


Рулет готов. Нарежьте его и подавайте к столу.





Рулет из лаваша с грибами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Лосось с овощами в сливочном соусе

Десерт «Нежность» (творожный)

Брусничный курд

Кимчи из овощей

Куриная запеканка с морковью

Лапша удон с рыбой

Рулет из лаваша с грибами в духовке

Жареная репа на сковороде

Штрудель с вареньем

Битые баклажаны с фаршем, запеченные в духовке

Кисель из щавеля

Печенье Супер-Контик

Тушеные овощи с яйцом на сковороде

Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле
Мобильная версия сайта