Рогалики с картошкой

Что русскому человеку всласть? Тесто да картошка во все времена! Если вы со мной согласны, то готовьте румяные малютки-рогалики с начинкой из нежного пюре.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 150 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи свежие (прессованные) - 10 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 260 г

Начинка:

Картофельное пюре - 150 г

224 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 5.52
Ж: 5.74
У: 38.29

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рогалики с картошкой готовим из простых ингредиентов.

Картофельное пюре у меня обычное, с добавлением масла и молока, осталось с ужина. Вы можете приготовить по своему любимому рецепту (или найти себе рецепт ЗДЕСЬ).

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар и соль. Перемешать до однородности.

Добавить 150 г муки.

Хорошенько перемешать.

Накрыть опару и оставить на 15-20 минут. В теплом месте она вздуется шапочкой достаточно быстро.

Подмешать оставшуюся муку (лучше постепенно).

В процессе вымешивания долить масло.

Замесить тесто.

Накрыть и оставить тесто подниматься.

Затем тесто раскатать.

Нарезать на треугольнички.

Выложить на большую часть ложку начинки.

Закрутить к тонкому краю.

Рогалики выложить на противень с бумагой.

Прикрыть полотенцем и оставить на 10-13 минут. Перед выпечкой можно смазать изделия молоком или яйцом.

Рогалики с картошкой выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Рогалики

Подборка рецептов

Печенье «Жучки»

Постные рогалики

Рогалики на сметане и маргарине с повидлом

Рогалики с тыквой

Пирожки с картошкой

Подборка рецептов

Тесто без яиц и молока для жареных пирожков (+пирожки)

Тонкие пирожки с картошкой на кефире

Картофельные пирожки с фаршем

Печёные пирожки с картошкой

Дрожжевые рогалики

Подборка рецептов

Рогалики дрожжевые с повидлом

Рогалики с сухофруктами и орехами

Рогалики с клубникой

Закусочные рогалики с красной рыбой

Пирожки с картошкой в духовке

Подборка рецептов

Компот из свежих абрикосов в кастрюле

Чебуреки с сыром и помидорами

Опара для хлеба без дрожжей

Сборная солянка с колбасой и маслинами

Рогалики на молоке

Подборка рецептов

Перловка на курином бульоне

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе

Мандариновый сироп

Куриные крылышки с картошкой

Пирожки с картофельным пюре

Подборка рецептов

Шашлык из свиной лопатки

Жареная картошка с сыром

Блины из цельнозерновой муки (рецепт для диабетиков)

Капустный салат с оливками и маринованным перцем

Пирожки с картошкой на дрожжах

Подборка рецептов

Тыквенный латте

Шоколадные блины на кефире

Цельнозерновой хлеб в мультиварке

Лепешки с щавелем на сковороде (сладкие)

Рогалики с начинкой

Подборка рецептов

Мясные биточки в духовке

Суп с фрикадельками и картошкой

Коктейль «Девственная Пина Колада» / Virgin Colada

Салат «Новогодний хит»

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Картофель (2429)Пироги без дрожжей (2032)Вторые блюда из картофеля (1422)Выпечка из дрожжевого теста (1196)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Пирожки (1001)Блюда из свинины без картошки (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Блюда из картошки в духовке (678)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Почему картошка чернеет после варки?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рогалики с картошкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты